扁豆山藥粥做法其實(shí)很簡(jiǎn)單的哦,，不信請(qǐng)看下面小編給您準(zhǔn)備的內(nèi)容吧,。
扁豆山藥粥
扁豆別名鵲豆、菜豆,、四季豆,、云豆、白扁豆,、南扁豆,，為豆科扁豆屬的種子，原產(chǎn)亞洲,，印度自古即有栽培,，我國(guó)約在漢代時(shí)傳入。經(jīng)常食用扁豆能健脾胃,，增進(jìn)食欲;夏天多吃扁豆能消暑,、潔口。中醫(yī)認(rèn)為:扁豆有調(diào)和臟腑,、安養(yǎng)精神,、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效,。
扁豆山藥粥的材料
干扁豆60克,，鮮山藥50克，大米150克,。
調(diào)料：白糖35克
扁豆山藥粥的做法
1.將干扁豆用溫水泡透,，鮮山藥去皮切成粒，大米用清水洗凈,。
2.用瓦煲一個(gè),，加入適量清水，用中火燒開(kāi),，投入干扁豆,、大米，改用小火煲約30分鐘,。
3.再加入鮮山藥,，調(diào)入白搪，續(xù)用小火煲13分鐘即可食用,。
適用人群
【來(lái)源】 《本草綱目》
【原料】 扁豆,、山藥各60克，大米50克,。
【制作】 將白扁豆,、山藥,、大米等三味淘洗干凈，然后同煮成粥,。
【用法】 可經(jīng)常服食,，小兒量減半。
【療效】 健脾益胃,，消暑止瀉,。適用于脾虛胃弱，嘔逆泄瀉,，食欲不振,，食積痞塊，小兒疳積,，消渴等,。
【注意事項(xiàng)】 外感熱盛者忌食，本品多食有壅滯作脹感,。
孕晚期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
本菜有可健脾化濕的作用,。
推薦理由：
經(jīng)常食用扁豆能健脾胃，增進(jìn)食欲;夏天多吃扁豆能消暑,、潔口,。扁豆山藥粥可健脾化濕，是孕期一款好食譜,。
