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老人常說(shuō)，過(guò)了臘八就是年,。春節(jié)是一年中最歡樂(lè)最忙碌的節(jié)日,，雖然許多傳統(tǒng)文化被現(xiàn)代文明沖淡了許多，但在太原,，在過(guò)年的時(shí)候還是能深刻感受到弄弄的年味和熱鬧的氛圍,，從臘八開(kāi)始，春節(jié)的味道就回蕩在太原上空,，輕輕地拉開(kāi)了年的序幕,。 >>>來(lái)東北吉林過(guò)大年 品味濃濃古城年味 太原城年俗 貼窗花 臘月初八，在太原是不喝臘八粥的，而是吃"餾米",，就是把至少浸泡了三天以上的糯米洗淘好后,，加上大棗、紅豆,，上鍋蒸熟,。"餾米"吃起來(lái)又粘又甜，讓人心里都甜滋滋的,。臘八節(jié)過(guò)后,，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日,。二十三日祭灶王,，二十四日為大掃除之日，俗稱"胡打掃日",。從這天以后,，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:"二十五磨豆腐,，二十六趕做活,，二十七去趕集，二十八糊貼扎,，二十九去打酒,，三十日包餃子。"(貼扎,，指各種對(duì)聯(lián),、年畫(huà)、窗花,、門(mén)神等)天天有事做,，日日有安排,，一直忙到除夕下午,，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,，包餃子,，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品,。 【貼士】 北方相對(duì)于南方冷很多,，雖然新年時(shí)候的山西已經(jīng)處于回暖的狀態(tài)，但晝夜溫差相對(duì)較大,，如果長(zhǎng)期在戶外活動(dòng)的話也要注意添衣保暖,，以免凍傷。 太原動(dòng)物園廟會(huì) 社火表演 太原春節(jié)最熱鬧的是哪兒?那一定要數(shù)太原動(dòng)物園了。一到過(guò)年,，這里就洋溢著山西特色的傳統(tǒng)民俗文化,，作為一個(gè)外地人，這里的所有民俗活動(dòng)都讓我覺(jué)得新鮮,，奇特并且是富有身后的文化底蘊(yùn)的,。動(dòng)物園內(nèi)各式各樣的宮燈，萬(wàn)盞紅燈籠點(diǎn)綴的長(zhǎng)廊,，一道道靚麗的風(fēng)景線映入眼簾,，預(yù)示著新一年的好運(yùn)連連。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和手工藝品的展示區(qū),，我們可以看到剪紙,、漆器等手工藝的現(xiàn)場(chǎng)制作，還有各種高難度的雜技表演,，透露出濃濃的年味兒,。 除了這些文化符號(hào)，各種民俗表演也熱鬧歡騰,。尋著鑼鼓聲就能找到民間社火的表演區(qū),，除了傳統(tǒng)的背棍、鐵棍,、太原秧歌,、啞老背妻等社火活動(dòng)外，還有高空特技表演;蠟雕藝術(shù)展;民間奇人絕活等特色表演,，可以說(shuō)個(gè)個(gè)都是精彩紛呈,，極具地方特色，令人嘆為觀止,。每一年太原動(dòng)物園廟會(huì)一定是太原人不可缺少的選擇,，這里濃濃的年味兒，不管是老人還是小孩兒,，都能在這里找到他們喜歡參與的活動(dòng),，熱鬧非凡喜迎新春。 【貼士】 1.門(mén)票價(jià)格:10元,，學(xué)生半價(jià),。 2.開(kāi)放時(shí)間:早7點(diǎn)半，廟會(huì)大概在10點(diǎn)左右開(kāi)始 太原過(guò)年美食 面塑 山西民間有個(gè)習(xí)俗,，那就是逢年過(guò)節(jié),、婚喪嫁娶，都要捏制面塑以示慶祝,，在春節(jié)這個(gè)辭舊迎新的時(shí)刻更是少不了,。面塑,，民間俗稱"面人"、"面羊",、"羊羔饃",、"花饃"等。各地叫法不一,，形態(tài)也各有特點(diǎn),，幾乎家家都要用面粉塑制諸如人物、動(dòng)物,、花卉,、翎毛、瓜果等花樣繁多,、技藝精湛的面塑,。春節(jié)蒸大饅、棗花,、元寶人,、元寶籃;正月十五做面盞、做送小孩的面羊,、面狗,、面雞、面豬等,。山西面塑,，本身就是一種民間藝術(shù)品。 家中有了糖瓜,、絲棍棍,，預(yù)示著春節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。當(dāng)然,，"灶王爺"不食人間煙火,，這種希冀"灶王爺""上天言好事，回宮降吉祥"的"賄賂",，自然就成為孩子們的口中之物了,。老太原民謠曰:"臘八粥，喝幾天,，哩哩啦啦二十三;二十三,，糖瓜粘;二十四,，掃房子;二十五,，炸豆腐;二十六，燉羊肉;二十七,，殺公雞;二十八,，把面發(fā);二十九,，蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……"民謠中列舉的炸豆腐,、燉羊肉等,，都是春節(jié)老太原人的美食。 【貼士】 太原廟會(huì)上的美食紛繁復(fù)雜,，各國(guó)各地的小吃都有,，在品味美食的同時(shí)要注意不要長(zhǎng)時(shí)間在戶外飲食，不要暴飲暴食,，不要吃的過(guò)于雜過(guò)于多,，以免你的腸胃受不了。 >>>>>獲取更多及時(shí)旅游信息,， |
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