酒款名稱:貝爾立凱酒莊干紅葡萄酒(Chateau Berliquet, Saint-Emilion, France) 這款葡萄酒是波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊——貝爾立凱酒莊的正牌酒,。2008年,,酒莊聘請(qǐng)了尼古拉斯·提安邦(Nicolas Thienpont)和史蒂芬·登力高(Stephane Derenoncourt)擔(dān)任酒莊的釀酒師,使得酒莊葡萄酒的品質(zhì)得到了更高的提升,。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在50%新的法國橡木桶中陳釀,,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。其正牌酒的年產(chǎn)量約為每年1,000箱,,該酒酒液呈深寶石紅色,,夾雜著紅色水果和黑色水果的香氣,單寧柔順,,香氣復(fù)雜,,各要素相當(dāng)均衡,余味悠長,。酒莊一直致力于釀造圣埃美隆最好的葡萄酒,,近些年份品質(zhì)卓越的葡萄酒就是最好的證明。
專業(yè)酒評(píng):這款葡萄酒(2010年份)已經(jīng)相當(dāng)成熟,,口感不僅清晰集中,,而且層次豐富。酒中散發(fā)著藍(lán)莓,、黑醋栗和無花果的風(fēng)味,,伴著石墨和甘草的氣息,同時(shí)還夾雜著些許花朵的香氣,?!镀咸丫朴^察家》 權(quán)威評(píng)分: 《葡萄酒觀察家》評(píng)分:90-93分(滿分100分) 酒莊簡(jiǎn)介:貝爾立凱酒莊(Chateau Berliquet)創(chuàng)建于1768年,是波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一,。引人注目的是,酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)第一家以酒莊名義出售葡萄酒的酒莊,。1784年,,圣埃美隆產(chǎn)區(qū)所有的葡萄酒都還以“圣埃美隆”或者“波爾多“的名義對(duì)外出售,只有貝爾立凱酒莊特立獨(dú)行,,將酒莊的名字貼在了酒標(biāo)上,。貝爾立凱酒莊與位于瑪?shù)氯R娜高原(Magdelaine plateau)的金鐘酒莊(Chateau Angelus)相鄰,其釀酒理念是“釀造能夠完全釋放葡萄精華的葡萄酒”,,現(xiàn)在酒莊由帕特里克(Patrick)和杰羅姆·雷斯肯(Jerome de Lesquen)共同管理,。 明日“美酒鑒賞”預(yù)告——圣埃美隆列級(jí)酒莊鑒賞之六:嘉德邦酒莊干紅葡萄酒 |
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