無公害菜用枸杞芽苗栽培技術(shù)

   2005-7-5 8:29:11

    近年來隨著人民生活水平的提高,，加之環(huán)境的污染，人們更崇尚無污染,、安全,、風(fēng)味獨特的優(yōu)質(zhì)綠色芽苗菜，而無公害枸杞嫩梢芽苗正符合這一特點,。它不僅營養(yǎng)豐富,，還具有補腎養(yǎng)肝的特殊保健功能，深受消費者青睞,，具有一定的市場前景?，F(xiàn)將其無公害栽培技術(shù)介紹如下：

    一、扦插育苗

    1,、選擇適宜品種,。枸杞作為菜用的品種有細(xì)葉枸杞和大葉枸杞兩個品種，細(xì)葉品種卵狀披針形,，葉肉較厚,，味濃：大葉品種葉卵形，葉肉較薄，味淡,，但產(chǎn)量高,。這兩種枸杞不結(jié)果，每年可用扦插枝條進行繁殖,。

    2,、扦插時間。在8-9月份于露地或保護地內(nèi)扦插育苗,。

    3,、插條選擇及處理。選擇無病,、生長健壯的植株,，取枝齡為1年生、直徑0.5-0.8厘米,、芽苞飽滿的枝條,，去掉枝條頂端的幼嫩部分，從基端往上每8-10厘米截成一小段作為扦插條,，每段扦插條保證有3-5個芽眼,。將扦插條每50根扎成一捆，放入50毫克/千克的ATP生根粉溶液中浸泡24個小時后,，即可進行扦插,。若不及時扦插時也可在15℃左右的保濕條件下遮光儲存，經(jīng)過處理的插條不僅成活率高,，而且發(fā)根早,，根系多而長。

    4,、扦插方法,。露地扦插，選擇地勢高燥,、排水良好的地塊；溫室扦插,，選擇中后部的地塊,。整地后做成15-20厘米深的苗床，整平床面,，鋪上約10厘米厚的潔凈的過篩河沙或珍珠巖作為扦插基質(zhì),，將插犧以2-3厘米見方的密度插入基質(zhì)中，注意插條腋芽向上,，不能倒插,，插入深度為5-7厘米。插后澆1次透水，在畦面插小拱棚,、覆蓋遮陽網(wǎng)和塑料薄膜,，進行降溫、保濕或增溫,、保濕,。

    二、定植與管理

    1,、整地施肥,。整地時結(jié)合深翻每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥3000-5000千克、三元復(fù)合肥50千克,，平整后做成1.5米寬的平畦,，開溝或挖穴定植。

    2,、定植,。扦插后10天左右開始生根發(fā)芽，20-25天便可移栽定植,。定植深度6-7厘米,，株行距15-25厘米。

    3,、肥水管理,。定植后應(yīng)立即澆水，2-3天后中耕,，以促進緩苗,，加速生長。溫室溫度應(yīng)盡量保持在15-25℃之間,。適當(dāng)澆水,，經(jīng)常保持土壤濕潤即可。扦插繁殖的枸杞根系淺,，吸收能力弱,，不要大水漫灌。結(jié)合澆水追1次氮肥,。每畝施硫銨15千克或尿素10-12.5千克,，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面噴肥，促進葉片生長,。每采摘1次,，應(yīng)結(jié)合澆水及時追肥1次，還要進行中耕除草,。

    三,、病蟲害防治

    保護地菜用枸杞主要病害有白粉病，主要蟲害為枸杞木虱、枸杞癭螨,、枸杞芽蟲,、白粉虱等。發(fā)芽前和展葉后,，有針對性地噴藥防治,，可噴布0.5波美度的石硫合劑防治白粉病、枸杞癭螨,，噴50%樂果500倍液防治木虱,、芽蟲。

    四,、采摘

    枸杞定植后15天新梢便已形成,，50-60天當(dāng)幼苗株高40厘米以上或枝條長達(dá)20-30厘米時，趁基部葉片未老化時及時采收,。用快刀從枝莖的幼嫩處（約10-15厘米長）割下,，這些嫩莖葉芽即為枸杞芽苗菜，可隨即綁把上市,。在收割時,，也可割長的留矮的，疏去密集的纖細(xì)枝或徒長枝,，留的矮枝或側(cè)芽又能長成20厘米以上枝條,，趁其幼嫩時再次采收。一般每天采收一次,，每次采收結(jié)束必須追肥水,，以促進下一茬嫩芽梢生長。菜用枸杞一次扦插,，多次采摘,，到翌年5月下旬可陸續(xù)采摘4-5茬。

                                                             （ 來源：《中國農(nóng)村科技》2005.6期 ）