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新疆特產(chǎn)哈密瓜干 日期：2012-08-07 18:24 作者： 來源： 點(diǎn)擊：29 新疆是我國著名的瓜果之鄉(xiāng)，其中尤以哈密瓜馳名中外,。新疆的哈密瓜不僅香甜可口,，而且營養(yǎng)豐富。用優(yōu)質(zhì)的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的營養(yǎng),，更有不同于哈密瓜的風(fēng)味和特色,。 哈密瓜好吃，但季節(jié)性很強(qiáng),，為了能在一年四季品嘗到它,，聰明的新疆人就利用新疆空氣干燥的氣候特點(diǎn)，將新鮮的哈密瓜晾制成哈密瓜干,，既好保存又便于運(yùn)往全國甚至世界各地,。  營養(yǎng)不流失的——新疆哈密瓜干 晾制哈密瓜干的方法很簡單，把新鮮的哈密瓜洗凈,，掏籽去皮,，在分割皮和瓜肉的時(shí)候，稍帶一點(diǎn)生瓤,，聽說這樣可以去火,，吃起來口感也稍清脆些,。為了迎合現(xiàn)代人對健康和質(zhì)量的要求,，在制作過程中，人們采用傳統(tǒng)和先進(jìn)相融合,，制作出來的哈密瓜干品質(zhì)特優(yōu),，瓜味甜、質(zhì)軟,、且富含韌性,。常吃能活血補(bǔ)血，補(bǔ)充人體所需葡萄糖和人體微量元素,，糖及各種維生素等成分,，可直接食用，也可制作各種糕點(diǎn),。如用瓜干,、杏干、葡萄干摻和大米做成的甜抓飯，更富有獨(dú)特的民族風(fēng)味,。 新疆哈密瓜干因口味獨(dú)特,，老少皆宜，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,，是居家招待客人,、旅游休閑食品，饋贈親友的理想食品,。 |
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