感恩美食西紅柿炒蛋的做法
菜系分類(lèi):
家常菜
功效分類(lèi):
秋季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
制作難度:
★★
準(zhǔn)備時(shí)間:5-10分鐘
口味:家常味
工藝:炒
主料:
西紅柿 2個(gè)
雞蛋 4個(gè)
輔料:
蔥花適量 蒜末適量
番茄醬2大勺
調(diào)料:
食用油 鹽適量 清水1小勺
料酒1小勺
感恩美食西紅柿炒蛋的做法詳細(xì)制作步驟
感恩節(jié)【西紅柿炒蛋】的做法由飯菜的小編為您提供:
1,、注意主要材料的比例,;
2、西紅柿洗凈,,先切成橘子瓣,,再改刀成滾刀塊兒;
3,、雞蛋加1小勺清水,、1小勺料酒,用蛋抽或一把筷子,,充分打散至表面起小泡泡,;
4、香蔥切蔥花,,分成兩份,;大蒜切成末;
5,、準(zhǔn)備好番茄醬,;
6、起炒鍋,,熱鍋入涼油2大勺,,燒至油7成熱時(shí),,下入雞蛋液;炒至基本凝固時(shí),,直接用鍋鏟打成大碎塊兒,,盛出備用;
7,、另起炒鍋,,熱鍋入涼油1小勺潤(rùn)鍋,小火煸炒一半蔥花,,至蔥花邊緣微微變黃,;
8、下入西紅柿塊兒,,轉(zhuǎn)大火,,迅速翻炒均勻;
9,、下入番茄醬,,翻炒均勻;
10,、下入炒好的雞蛋,,翻炒均勻;
11,、加入蒜末,,翻炒均勻;
12,、關(guān)火,,加入適量鹽;
13,、加入另一半蔥花,;
14、翻炒均勻,,即可,。
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感恩美食西紅柿炒蛋的做法提示:
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感恩美食西紅柿炒蛋口感
感恩節(jié)【西紅柿炒蛋】的做法簡(jiǎn)單,味道可口哦,!
感恩美食西紅柿炒蛋故事
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感恩美食西紅柿炒蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì),、脂肪,、卵黃素、卵磷脂,、維生素和鐵,、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),。 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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