相信很多的朋友的家中或辦公室都有個微波爐,,一般只是用它來加熱東西,。今天就讓微波爐成為你一個強(qiáng)大的食物加工器,五香豆子,、小餅干...這些只有在超市買的小零食,,只需要幾分鐘就可以加工出來,不僅使家人遠(yuǎn)離食品添加劑,,在辦公室還能幫你賺翻人氣,! 無油健康薯片 原料:土豆、鹽,、孜然粉,、胡椒粉 1. 選兩個比較大的土豆,洗凈去皮,,切薄片,;把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘。 2. 把土豆片撈出來瀝干表面的水,,根據(jù)自己的口味,,撒上調(diào)料,放入微波爐里開中火5分鐘就可以了,。 新奧爾良烤青豆 原料:青豆,、烤肉料 1. 青豆洗凈,瀝干水分,;取一小勺烤肉料放入碗中,,用少量清水調(diào)開倒入青豆,拌勻,,腌制約1小時,。 2. 放入微波爐中,高火1-2分鐘,,青豆熟透即可,。 莓心紫薯球 原料:紫薯、草莓,、椰蓉,、白糖 1. 紫薯洗凈,用微波爐微熟,,高火,,約6-8分鐘;晾涼,,去皮,過篩壓成泥,,將紫薯泥握成面團(tuán)狀,。 2. 取一份,,壓扁,包入粘了白糖的草莓,,揉成小球,,外面粘上一層椰蓉即可。 炒豆 原料:黃豆,、油,、鹽 黃豆清洗干凈后晾干水分,在黃豆表面刷少許油,,撒入適量鹽,,然后微波爐高火3分鐘即可。 烤紅薯 原料:紅薯 1. 紅薯洗凈,,不用擦水,,保留外皮的水分 2. 用一張紙將紅薯包起來;放入微波爐的托盤上,,用高火加熱3分鐘,;再翻個面,繼續(xù)高火3分鐘即可,。 糖烤栗子 原料:鮮栗子,、油、白糖 1. 將栗子用刀在栗背上切十字紋,,平鋪在碟子里,;用白糖加少許油拌勻,掃在栗子上,。 2. 如果怕栗子放微波爐加熱時“跳”起來,,可以用蓋子蓋上,放微波爐轉(zhuǎn)8分鐘后取出即可,。 酸奶土豆 原料:土豆,、酸奶 1. 土豆去皮洗凈,切片擺放在微波爐使用的盤子里,,放入微波爐高火叮熟,。 2. 取出晾涼,放入保鮮袋里用搟面杖搟成泥,,用挖球器弄成形,,淋上酸奶即可。 玉米面小餅干 原料:玉米面,、雞蛋,、白糖、蘇打粉,、檸檬汁 1. 全蛋液加入砂糖,,用打蛋器攪打至體積增大2倍左右,,檸檬汁加入到蛋液中。 2. 將玉米面和蘇打粉過篩加入到蛋液中,,拌勻,;將餅干糊用勺子舀到盤子上。 3. 微波爐高火一分鐘,,基本定型,,用高火繼續(xù)30秒,把餅干翻面,,再用微波爐低火1分鐘,,即可。 |
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