人懶的時候,，除了外賣小哥，電飯煲就是親人啊,。想吃什么,，只要煲在那里，時間到了就可以開吃,，完全不用費心呢??！那電飯煲都能做些什么？燜雞,、煲飯,、紅燒肉、蛋糕,、酸奶.......當(dāng)然,，燉湯煮粥鹵菜也能搞定!只有你想不到，沒有它做不了哇~

五香鹵牛肉

菜譜奉獻者：豆豆媽媽myq

牛健1000g,、老抽,、生抽、料酒,、香料：蔥,，姜，桂皮,，八角,，陳皮，香葉,，花椒,，草果

步驟

1.將牛健子肉焯下水，撈出備用

2.將香料裝入香料包

3.電飯煲放入所有食材

4.加入料酒1湯匙

5.生抽3湯匙

6.紅燒醬油1湯匙

7.加入1500毫升左右的開水,，差不多沒過牛肉就行,。

8.電飯煲煮上2個小時到2個半小時，放涼切片裝盤,。

豉香鳳爪

菜譜奉獻者：莫言

鳳爪500g,、豉油80g、八角1個,、姜3片,、蔥花、香葉1片

步驟

1.鳳爪洗凈后用開水焯一下

2.鳳爪比較長,，砍成兩段,，雞掌部分切成一點方便入味

3.電飯鍋中放入鳳爪，豉油,，香葉和八角,，還有一點清水，按煮飯鍵即可

4.當(dāng)電飯煲跳閘后再按一次,，燜多15分鐘即可

香芋排骨燜飯

菜譜奉獻者：紫韻千千

排骨250g,、大米250g、香芋1個,、姜1塊,、小蔥1根,、鹽、食用油,、醬油,、老抽、料酒,、糖適量

步驟

1.排骨洗凈,，用清水泡5分鐘去血水，然后加入鹽,、糖,、醬油、老抽,、食用油,、料酒和姜片,。

2.拌勻腌制15分鐘,。

3.香芋去皮切成小丁，加入排骨中,。

4.醬油加入少許食用油拌勻備用

5.小蔥切成蔥花,。

6.大米洗凈，放入電飯鍋,，加入適量的清水,，再按下煮飯鍵。

7.米飯煮開水份開始收干時,。

8.加入排骨和香芋丁然后再蓋上蓋子繼續(xù)煮,。

9.等煮飯鍵跳閘后加入醬油再燜上5分鐘。

10.最后撒上蔥花即可,。

蜜汁排骨

菜譜奉獻者：婭米廚房

排骨400g,、油、鹽,、西蘭花,、姜片、大蒜,、生抽,、叉燒醬、料酒,、蜂蜜適量

步驟

1.將切成寸段的排骨放入碗中,，加入適量的鹽、姜片和蒜片

2.再加入叉燒醬,、生抽,、料酒和蜂蜜,，攪拌均勻后加蓋放入冰箱中腌制二個小時以上

3.將腌好的排骨連同腌制的汁一起倒入電飯煲中，再加入適量的水,，水以剛剛沒過原料為好

4.按下煮飯功能鍵,，程序完成了就表示排骨煮好了

5.燒鍋水，加入適量的鹽和幾滴油,，下入西蘭花焯水

6.將焯過水的西蘭花沿著盤子的一圈擺放好

7.將煮好的排骨從電飯煲倒入干凈的鍋中

8.撈出腌制時的姜片等

9.大火收汁,，讓汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂,，表面微微的發(fā)焦即可

番茄肉絲洋蔥披薩

菜譜奉獻者：小鬼囡人

里脊肉100g,、玉米1個、洋蔥1/2個,、番茄1個,、馬蘇里拉芝士100g、面粉200g,、牛奶250ml,、酵母10g、油,、鹽,、雞精少許

步驟

1.面粉+牛奶+酵母揉成面團，待發(fā)酵后搟成餅狀

2.大小和電飯煲差不多,，用筷子扎些洞洞,，以便餅胚發(fā)的更好

3.番茄切塊，肉切絲,，加上玉米粒以及洋蔥丁,，入鍋翻炒至七八分熟

4.把電飯煲用油先熱一下，然后放入餅胚

5.再在上面鋪上炒好的餡料.最后鋪上馬蘇里拉

6.用電飯煲煮飯鍵,，等到自動熟,，反復(fù)兩次就可以了

五谷雜糧飯

菜譜奉獻者：挪紅

豆類60g、粳米80g,、糯米20g,、紅米10g、糙米10g,、油,、鹽、水200ml

步驟

1.準(zhǔn)備雜豆：紅豆,、綠豆,、江豆、黑豆、鷹嘴豆,、花生,、玉米碎、薏米,、小米,、粳米、糯米,、紅米,、糙米。

2.豆類材料最好泡上一夜,。

3.全部食品材料清洗干凈,。

4.滴上幾滴油。煮出來較光亮,。

5.一點點鹽,，加水約200毫升。

6.還可加點燕麥片,。注：燕麥片要最后放,，放早了，水的量較難掌握,，因燕麥片吸水,。

7.蓋鍋用煮飯檔加壓,，解壓后即可食用,。

蜜汁雞腿

菜譜奉獻者：魚尾巴

雞腿350g、洋蔥20g,、油,、鹽、叉燒醬30ml,、醬油,、白砂糖、蒜瓣15g,、姜適量

步驟

1.雞腿洗干凈后,，用牙簽插無數(shù)下。

2.放入煮開水中的鍋中焯10分鐘,，逼出血水后,，取出，用清水沖浮沫,。

3.蒜瓣,、姜去皮，切成碎粒。

4.洋蔥洗干凈,，切小塊,。

5.雞腿吸干水分，放進大碗中,，加入處理好的蒜瓣,、姜、洋蔥,。

6.加入砂糖,、醬油和叉燒醬。

7.加入食用油,，拌勻,，放進冰箱里腌制一個晚上。

8.放進電飯煲中,，加入適量清水,，用筷子輕輕攪拌一下。

9.蓋上電飯煲蓋,，按煮飯鍵,，煮至收汁，只途要用筷子翻動一下,，以便更加入味和色澤更均勻,。

10.腌制的材料已有鹽分，味重的親要試味后再適合加點鹽,。

最后的最后,，來介紹曾經(jīng)轟動全宇宙的↓↓↓

整個番茄飯

菜譜奉獻者：柔藍水晶

番茄1個、大米350g,、臘腸100g,、黃瓜50g、玉米30g,、鹽,、生抽、黑胡椒顆粒適量

步驟

1.大米洗凈,，用水浸泡一小時左右,。

2.把泡好的米，放入壓力鍋內(nèi)膽中,，臘腸切片也放入,。

3.黃瓜切成丁，和玉米粒一起放入,。

4.倒入適量鹽,、生抽調(diào)味,。

5.然后加少量的水，把洗凈的整個番茄放在中間,。

6.蓋好鍋蓋,，選擇“米飯”程序即可。

7.程序結(jié)束后,，把米飯拌勻,，同時把番茄勻。

8.吃時表面可撒少量黑胡椒顆粒,。