假期已過(guò),孩子們上學(xué),、孩子爸上班,, 我又恢復(fù)了平日里的安靜,一個(gè)人在家,, 洗衣,、做飯、打掃衛(wèi)生,、拍拍菜,、寫寫文....., 閑暇之余,,看會(huì)書,、聽首歌、養(yǎng)養(yǎng)花,、種種菜,。 我是一個(gè)不太喜歡喧嘩的人, 喜歡在整齊,、干凈的房子里,,過(guò)著有規(guī)律的生活, 可以普通,、可以平淡,, 無(wú)關(guān)金錢、無(wú)關(guān)地位,, 用一份感恩,、快樂的心,靜靜感受生活的美好,。 安靜,,不是孤單,也不是寂寞,, 如果愛上它,,你會(huì)感受到不一樣的美,。 暖暖的陽(yáng)臺(tái)上,一杯咖啡,、一首音樂,, 不受環(huán)境干擾,、不受他人左右,,任心情去游走、任思緒去飛揚(yáng),, 心曠神怡,,陶醉其中。 花生醬,,是我們家很喜歡的一個(gè)醬料,, 可以用來(lái)抹面包、夾吐司,、做餅干,、拌面、蘸餃.....,,愛怎么吃就怎么吃,。 自己做的花生醬,真材實(shí)料,,香味特別濃郁,,口感十分純正,一百個(gè)好也不足以形容它的美味,。 花生醬的做法和芝麻醬的做法基本一致,, 只是做芝麻醬的時(shí)候可以不用加油,如果想要稀一點(diǎn)的話,,加一點(diǎn)點(diǎn)即可,。 我喜歡在花生醬里加上一點(diǎn)點(diǎn)的芝麻,比例約為3:1,,這樣的花生醬味道特別好,。 ==================【?自制花生醬】 ==================== 原料:花生仁250克、白芝麻80克,、冰糖適量,、熟花生油(或色拉油)4湯勺 步驟: 1:準(zhǔn)備好原料,花生油或色拉油都可以,,但一點(diǎn)要是熟油,,冰糖按口味酌情增減。 2:花生仁放入烤盤,。 3:入烤箱150度烤約15分鐘至熟,,然后烤香芝麻,。沒有烤箱的話,兩者都可以在無(wú)油的鍋里小火炒熟,,但要分開炒哈,,不然芝麻焦了花生美熟。 4:烤好的花生和芝麻晾涼,,花生搓去紅衣,。(也可以不去,依據(jù)自家喜好) 5:把花生和芝麻倒入破壁機(jī)里,。 6:加入冰糖,。 7:開啟醬料功能,先把花生和芝麻研磨成粉末狀,。 8:加入花生油繼續(xù)攪拌約一分鐘即可,。 9:做好的花生醬非常香濃、細(xì)膩,。 10:裝入密封的瓶子里,,放冰箱冷藏保存并盡快食用完,每次吃的時(shí)候要用干凈的勺子取,。 |
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