在冬季如果想要維持正常的代謝水平,，單純依靠運動是不夠的,，還要從飲食上有所“進補”，最有效的辦法就是適當(dāng)吃一些具有“代謝促進”屬性的健康食物,。

花生

美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),，雖然花生中含有一些植物油脂，但同時含有高濃度的葉酸,、泛酸等物質(zhì),，這些物質(zhì)能夠抑制惡性膽固醇，如果每天能食用50g左右的非油炸方式烹飪的花生制品,，可以有效減輕體重,，并且不易反彈,。

黑巧克力

黑巧克力中含有咖啡因、可可堿和酚類抗氧化成分,，這些成分能夠有效抑制導(dǎo)致體重升高的某種激素發(fā)揮作用,，同時保護心腦血管健康。在選擇黑巧克力時,，一定要買那些糖分含量較低的食品,，雖然口感可能并不是非常理想，但卻能夠避免額外熱量的攝入,。

柚子

柚子中含有大量的抗氧化物質(zhì),，這些成分在進入身體之后能維持血糖穩(wěn)定,，同時促進熱量消耗,，避免過多熱量儲存堆積。另外,，柚子皮中的芳樟醇等物質(zhì)可以通過呼吸道刺激神經(jīng)和大腦,，幫助加速體液循環(huán)，預(yù)防并改善浮腫問題,。

燕麥

燕麥中含有的不可溶性粗纖維物質(zhì)可謂是腸道清道夫,，進入消化系統(tǒng)之后，粗纖維不會形成分水溶膠狀物質(zhì),，只會維持原狀,，所以能夠有效刮落附著在腸壁上的垃圾和宿便，讓血液質(zhì)量也得到凈化,，加速新陳代謝,。

玉米

雖然同樣屬于粗糧，但玉米的熱量卻比很多豆類或者谷物還要低,。玉米排毒,、促進代謝的屬性源于其中含有的大量纖維質(zhì)，能凈化血液和腸道環(huán)境,，而其中的維生素A,、B族維生素更可以有效促進新陳代謝，降低食物中糖類物質(zhì)的吸收和轉(zhuǎn)化,。

生姜

生姜中含有一種類似于辣椒素的物質(zhì),，但在作用相同的前提之下，這種成分的性質(zhì)要比辣椒素溫和得多,，不易刺激嬌嫩的腸胃,，進入體內(nèi)之后，它可以直接刺激淋巴和血液循環(huán),，在一定程度上提升體表溫度,，促進排汗,，同時燃燒多余的熱量。

三文魚

三文魚屬于一種非常健康的深海魚類,，其中的不飽和脂肪酸物質(zhì),，即Ω-3和Ω-6能夠中和血液中的游離脂肪，讓脂肪細胞不容易囤積在大腿,，腰腹等部位,。

優(yōu)酪乳

優(yōu)酪乳其實就是含有益生菌成分的乳制品，其中的益生菌卻能幫助保持腸道功能平衡,，加速排毒,，其中的蛋白質(zhì)更能提供長時間的飽腹感，避免暴飲暴食的問題發(fā)生,。更重要的是,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)酪乳其中會含有大量的鈣質(zhì)成分，這類成分又是抑制脂肪囤積的好幫手,。

青紅椒

青紅椒中的維生素C含量絲毫不亞于那些口感發(fā)酸的水果,，比如檸檬、橙子,、奇異果,。維生素C對促進新陳代謝尤為重要，它盡可以維持血液健康,、凈化體內(nèi)環(huán)境,，還可以有效對抗自由基對肌體造成的不可逆侵害。

綠茶

綠茶中的兒茶素有著類似于咖啡因的神經(jīng)刺激作用,，可并不會加速心臟負擔(dān),。兒茶素不僅具有抗氧化、改善血液質(zhì)量的作用,，還能夠幫助身體消耗多余的熱量,。