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棗花饃的做法【圖解】,如何做棗花饃,怎樣做棗花饃,棗花饃的詳細(xì)步驟,解密舌尖2家常美食 ，美食吧

 xfzp01 2015-01-04

棗花饃(解密舌尖2家常美食)

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  • 做法：蒸
  • 口味：甜味
  • 難度：初級(jí)入門(mén)

相關(guān)食材：

  • 面粉
  • 面團(tuán)
  • 棗
  • 面條

更多做法：

  • 面粉
  • 面團(tuán)
  • 棗
  • 面條
查看原文/ 2014年05月23日/ 1370人看過(guò)

棗花饃(解密舌尖2家常美食)

棗花饃

棗花饃

    原料：面粉500克,，小紅棗100克,，糖30克,，酵母5克，泡打粉5克,。

棗花饃

   
制作方法：小紅棗先清洗一下,，用溫水泡發(fā)待用。面粉加入糖,，酵母和泡打粉用溫水和成面團(tuán),，面團(tuán)不要太軟，否則容易變形,。把和好的面團(tuán)放入盆中發(fā)酵至兩倍大小,，再次揉光，搟成薄片,，再切成條,。用面條纏繞發(fā)好的小棗，可以自由組合各種造型,。做好的棗花饃在室溫再次餳發(fā)半小時(shí)入開(kāi)水蒸籠蒸8-10分鐘即可,。

棗花饃棗花饃棗花饃

 

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