昨天下午,,研究生同學從外地來到了長沙,打電話約見面敘敘舊,,我當時正在上課,,猶豫了一下,但覺得幾年沒見,,老同學來一趟不容易,,所以就提前一點時間下課,趕往相約的地點,。 無酒不成席,,喝酒是必須的。對我來說,,又算破戒,,給自己記大過一次!不過,,昨天改變了喝酒的策略,,只喝紅酒,因紅酒的酒精度低,,像喝飲料一樣,,所以沒有什么妨礙,回住地后還可以看書,。 我算不上酒仙,,但就我個人來說,在社交場合,,對于喝酒也算摸出了點門道,,用專業(yè)術語來說,可以對喝不同的酒作一下全面評估,。 首先,飲料是不能喝的,,尤其餐桌上有女人的時候,。我經常想,酒實在不是一個好東西,,喝下去的感覺很不好受,,文學作品里形容生活好就說生活想蜜一樣甜,而不說生活像酒一樣難以下咽,,可是為什么朋友見面不喝像蜜一樣甜的飲料而喝難以下咽的酒呢,?這不是犯賤么,?不過我又想,酒作為流傳幾千年的文化,,一定有其合理性,,但合理性在哪里呢?一個偶然的機會,,我看到一篇為什么要碰杯的文章,,說喝酒碰杯是通過一相碰濺出一些就到地方杯子里,這樣就不用擔心酒被下毒,,可以放心喝下去,,于是碰杯就引申為朋友之間的相互信任??吹竭@篇文章后,,我想,朋友之間見面不喝像蜜一樣的飲料而是喝難以下咽的酒,,可以引申為決心和朋友共患難,,這是人類社會的優(yōu)秀品德。進一步,,在酒桌上,,男人喝難以下咽的酒,女人喝像蜜一樣的飲料,,引申為把苦難留給男人,,把甜蜜留給女人,這是男人的責任感,,也是人類社會的優(yōu)秀品德,。 酒桌上有一句話看起來是很不理智的,“寧可傷身體,,不可傷感情”,。諾貝爾獎獲得者的經濟學家舒爾茨說過,有些看上去不合理的背后其實有更加的合理性,。這句話如果引申到喝酒上,,你連身體都舍不得傷害一點點,怎么證明你能為朋友共患難,,為女人履行責任呢,? 所以啊,酒桌上女人喝飲料而男人喝酒的差別待遇是男人責任心的體現,,而且女人敬酒時,,無論是用茶還是用飲料,男人都要毫不猶豫地把酒喝下去,不要扭扭捏捏把自己弄得像個娘們毫無陽剛之氣,。當然,,這僅僅代表我個人的觀點,并不一定正確,,更也不強加給別人,。 其次,盡量不喝白酒,,不是沒有喝白酒的豪氣,,而是市場環(huán)境使然。價格便宜的白酒質量差,,價格貴的白酒假酒多,。雖然酒桌上寧可傷身體不可傷感情,但也沒有必要用那些假冒偽劣的酒來傷害身體,,這和自殺沒有區(qū)別,。還有一點,白酒是高度酒,,一旦沾上,,酒精很容易摧毀理性,所以不喝翻幾個不會收場,,這些年來,,在社交場合上我和朋友互有勝負,有時我喝翻別人,,有時別人喝翻我,。這說明我的酒量是平均水平,遠遠算不上是海量,,用我自己的話說,,進攻別人的本事沒有,但抵抗別人進攻無所畏懼,。不過,,無論是喝翻別人,還是自己被別人喝翻,,都不是好事,,尤其時間很緊的人,能陪著喝酒煎熬就算盡了朋友的義氣,,喝醉了酒而進一步浪費時間實在沒有必要,。 再次,可以少量喝些啤酒,。本來啤酒不是在飯桌上喝的,而是朋友之間閑聊時優(yōu)雅地品位??墒侨缃褡兞宋?,飯桌上喝啤酒,而且全然沒有紳士風度,,一口一大杯地灌,,不灌翻幾個也收不了場,沒有被灌翻的肚皮也脹得像個大西瓜,,典型的草包形象,。這些年來,在拼啤酒的場合,,也像拼白酒的戰(zhàn)績差不多,,互有勝負。 最后,,我覺得社交場合最好喝紅酒,,既優(yōu)雅有沒有高度酒精傷人。這些年,,我從來沒有在紅酒上喝醉過,,也沒有在紅酒上喝翻別人,所以我一直青睞紅酒,。也許有人說,,既然紅酒的酒精度低,那么人家像喝啤酒一樣的灌,,怎么辦,?靠!你以為紅酒像啤酒那樣幾元錢一瓶???稍微像樣的紅酒就是兩三百元一瓶,誰腰包里有多少票子可以把紅酒當作啤酒一樣灌???也許有人又說,不是有二三十元一瓶的紅酒么,?靠,!那也叫紅酒啊,? |
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