入工奶糖口即化的北海道手工奶糖

    時間過得真快,，十二月一號的時候，朋友們就開始倒計(jì)時了,，可這又要半個月過去了,，商場,、飯店也已經(jīng)早早地開始了圣誕布置，隨著冷空氣的頻繁活動,，覺得新的一年腳步越來越近了,。最近本沒法比。

材料：淡奶油200ML,、牛奶200ML,、細(xì)砂糖25克（這個量做出來很少，如果要做了跟朋友分享的話,，建議翻倍做）

做法：1,、準(zhǔn)備材料

      2、將材料全部放入搪瓷鍋（或不沾鍋）內(nèi)

      3,、中火煮到邊緣冒泡泡轉(zhuǎn)小火

      4,、熬煮的時候，要不停地?cái)嚢?/p>

      5,、經(jīng)過一段時間的熬煮,，奶醬會慢慢家的變得濃稠

      6、一直煮至用刮刀可劃開一條路且不會很快收攏的狀態(tài)

      7,、煮好的奶醬稍放涼,，準(zhǔn)備一個大小差不多的容器，鋪上油紙

      8,、將奶醬倒入容器內(nèi),，抹平一下

      9、放入冰箱冷凍三個小時以上,，切塊,，用糖紙包起來即可

補(bǔ)充：1、煮的時候一定要不停地?cái)嚢?，而且要把容器壁上的液體也要不時地用刮刀刮下來

      2,、如果喜歡稍偏硬一點(diǎn)點(diǎn)的口感，奶醬多煮幾分鐘就好