蜂蜜的營養(yǎng)價值

1.能幫助消化

蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖,，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用,，沒有必要經(jīng)人體消化，這對于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要;經(jīng)常服用蜂蜜,，能幫助消化,。

2.補充微量元素

蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量,、微量元素,。蜂蜜又不含脂肪，這對于老年人,、高血壓和心臟病患者來說,，是最佳的天然食品。

3.增強耐力,，延遲衰老

蜂蜜富含鈣和磷,，對于兒童骨質(zhì)的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補品。蜂蜜在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于牛奶的15倍;VB含量與雞蛋相等,，相當(dāng)于葡萄糖,、蘋果的16倍。

服用蜂蜜能夠迅速恢復(fù)疲勞,，增強耐力,，延遲衰老，延年益壽,。

食療養(yǎng)生指南：蜂蜜的營養(yǎng)價值高怎么吃才最能抗衰老

4.潤肺

蜂蜜有消炎,、祛痰、潤肺,、止咳的功效,，枇杷蜜的止咳作用最好。

5.解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,，它可以促進酒精的分解吸收,，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感,。

6,、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存,。即使沒有病菌,，在它的作用下，傷口的腫脹,、疼痛程度都會大大減輕,，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合,。

7,、美容護膚

蜂蜜是最理想的護膚品,。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,，還能消除皮膚的色素沉著,，促進上皮組織再生。

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蜂蜜怎樣吃能抗衰老

1,、直接食用

很多蜂蜜在高溫烹制的過程中會蒸發(fā)掉里面的營養(yǎng),。所以大家可以直接食用蜂蜜?？梢哉好姘?，饅頭，當(dāng)糖果來吃,。早餐的時候可以不用每天吃果醬了,，可以換成有營養(yǎng)的蜂蜜。

2,、沖水食用

大家常用的沖水方法,，一般是用溫開水沖蜂蜜，很多朋友著急沒用耐心,，所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜,，這樣是很破壞里面的營養(yǎng)。應(yīng)該盡量用溫水沖,，才不會破壞里面的能量,。

3,、果汁食用

在平常飲用的果汁,，或者奶里面可以適當(dāng)加入一些蜂蜜。充分的攪勻,，這就是很有營養(yǎng)的一般蜂蜜果汁了,。水果里面還有蜂蜜的甜蜜，很多朋友會喜歡這種味道,。

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4,、水果搭配

雪梨切成薄片，然后蘸蜂蜜食用,?？梢宰剃帩櫡危€有止咳的作用,，對身體是很好的,。每天吃一個就可以了，不宜過多,。

5,、搭配蔬菜或者水果沙拉

新鮮蔬菜做成的沙拉，營養(yǎng)成分很高，同時能促進身體的代謝,，讓肌膚更加白皙透亮,。在拌沙拉的時候，可以添加一些蜂蜜,，讓沙拉的味道更加的甜,，更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然,，能增加一些的食欲,。