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在嬰兒階段,，母乳是寶寶最理想的食品,，但隨著寶寶一天天長大，大約四個(gè)月開始（世界衛(wèi)生組織WHO已經(jīng)把四個(gè)月修改為六個(gè)月以前應(yīng)該純母乳喂養(yǎng)）,，光吃母乳或者嬰兒配方奶粉已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求,。所以這段時(shí)間，除了原先母乳或嬰兒配方奶粉之外,，另外還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物,。嬰兒輔食包括嬰兒米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品,。下面這些輔食,，可以幫助你的寶寶健康成長哦！ 【胡蘿卜山楂粥】 原料：新鮮山楂1—2顆,，胡蘿卜半根 做法：山楂洗凈,，每顆切四瓣，胡蘿卜半根洗凈切碎,。將山楂,、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸,。再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁,。 功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì),、維生素及礦物質(zhì)等,。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進(jìn)寶寶食欲,。 【牛奶紅薯泥】 原料：紅薯一塊,、牛奶一勺 做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥,，奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯（馬鈴薯）泥中,，調(diào)勻即可。 功效：紅薯含有大量膳食纖維,，在腸道內(nèi)無法被消化吸收,，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動,，通便排毒,。 【牛奶蛋黃米湯粥】 原料：米湯半小碗、奶粉2勺,、雞蛋黃1/3個(gè) 做法：在燒大米粥時(shí),，將上面的米湯盛出半碗，雞蛋煮熟,，取蛋黃1/3個(gè)研成粉,。將奶粉沖調(diào)好,，放入蛋黃、米湯調(diào)勻即可,。 功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處,。 【米粉】 原料：米粉,，溫水 做法：1匙米粉加入3—4匙溫水，用筷子按順時(shí)針方向調(diào)成糊狀,。 功效：米粉里有營養(yǎng),，屬于寶寶速食范圍的飯。 【梨醬】 原料：梨1個(gè),、冰糖適量 做法：將梨去皮去核,，切碎，與冰糖一起入鍋煮,，待梨酥爛以后,，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可,。 功效：不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),，同時(shí)對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。 【南瓜汁】 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮,，切成小丁蒸熟,，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加入適量開水稀釋調(diào)勻后,，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用,。 功效：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸,、蛋白質(zhì)的合成,，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。 【米湯】 原料：大米 做法：將鍋內(nèi)水燒開后,，放入淘洗干凈的200g大米,，煮開后再用文火煮成爛粥,。取上層米湯即可食用,。 功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物及鈣、磷,、鐵,、維生素B等,。 【雞湯南瓜泥】 原料：雞胸肉1塊、南瓜一小塊 做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),，然后將雞胸肉剁成泥,，加入一大碗水煮，將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,，用勺子攆成泥,。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,，將雞湯倒入南瓜泥中,，再稍煮片刻即可。 功效：雞肉富含蛋白質(zhì),、南瓜富含鈣,、磷、鐵,、碳水化合物,，和多種維生素，其中胡蘿卜素含量比較高,。 【青菜泥】 原料：青菜 做法：將適量青菜葉洗凈,，加入沸水內(nèi)煮1—2分鐘。取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,，或在銅絲網(wǎng)上研磨,，濾出菜泥。 功效：營養(yǎng)豐富,，含多種維生素,，可加入粥中或乳兒糕中喂養(yǎng)嬰兒。 【青菜汁】 原料：青菜 做法：將一碗水在鍋中煮開,，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20~30分鐘后取出切碎約一碗,，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,，用湯匙擠壓菜葉,，使菜汁流入水中，倒出上部青葉即為菜汁,。 功效：青菜性偏寒,，凡脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食,。 【土豆泥】
原料：土豆 做法：將一只土豆去皮并切成小塊,，蒸熟后用勺壓爛成泥。加少量水調(diào)勻即可,。 功效：土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì),，含量甚至優(yōu)于大豆,，最接近動物蛋白。 【肉末粥】
原料：新鮮豬肉 做法：將肉整塊煮爛,，取出剁爛成末,。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。 功效：含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪,，碳水化合物,、鈣、磷,、鐵等成分,，氣血強(qiáng)身健體。 【西瓜汁】
原料：西瓜瓤適量 做法：將西瓜瓤放入碗中用匙搗爛,。再用消毒紗布過濾后取汁即成,。 功效：西瓜具有清熱解暑，生津止渴,，利尿等功能,。 【鮮橙汁】
原料：橙子 做法：將一個(gè)橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn),，使橙汁流入下面的缸內(nèi),。喂食時(shí)，可以加入一些溫水,，兌水的比例從2:1,，到1:1，然后是原汁,。 功效：橙子的維生素C含量比梨,、蘋果和香蕉都高。 【西紅柿蘋果汁】
原料：新鮮西紅柿半個(gè),、蘋果半個(gè) 做法：將西紅柿用開水燙后剝皮,，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出，蘋果或直接榨汁,。取1—2湯匙兌入番茄汁中,。 功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1，維生素B2,、尼克酸,。 【香蕉粥】
原料：香蕉一小段、奶粉兩勺 做法：將香蕉剁成泥放入鍋中,，加清水煮,，邊煮邊攪拌,，成為香蕉粥,。奶粉沖調(diào)好,，待香蕉微涼后倒入，攪拌均勻,。 功效：此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品,，更是便秘寶寶的最佳食物。 【鮮玉米糊】
原料：米湯半小碗,、奶粉2勺,、雞蛋黃1/3個(gè) 做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿,。用紗布將玉米汁過濾出來,，朱成粘稠狀即可。 功效：能提高人體免疫力,，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動,，健康益智。 【白蘿卜生梨汁】
原料：小白蘿卜一個(gè),、梨半個(gè) 做法：將白蘿卜切成細(xì)絲,，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加入清水燒開,。用微火燉10分鐘后,，加入梨片。再煮5分鐘取汁即可食用,。 功效：白蘿卜富含維生素C,、蛋白質(zhì)、鐵東素等營養(yǎng)成分,，具有止咳潤肺,、幫助消化等保健作用。 【蛋黃泥】
原料：雞蛋1個(gè) 做法：最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4,、1/3。將雞蛋煮熟,，用篩碗或勺子碾成泥,，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。 功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,，蛋黃中的鐵含量高,，同時(shí)維生素A、D,、和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用,。 【魚泥胡蘿卜泥米粉】
原料：河魚或是海魚,、胡蘿卜 做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟,，取出肉,，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可,。將做好的少量魚泥,，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。 功效：胡蘿卜含有豐富的維生素B,。 |
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