花椒栽培技術(shù)要點(diǎn) 一、種子的貯藏與催芽： 花椒種殼堅(jiān)硬,，油質(zhì)多,，不易吸水，發(fā)芽比較困難,，必須進(jìn)行脫脂處理,。如為秋播，可將種子放入堿水中(1公斤種子用堿面25克,，加水淹沒(méi)種子為度),，浸泡2天，搓洗種皮油脂,，撈出后即可播種,。如為春播，需妥善貯藏,，以防經(jīng)過(guò)冬季油分揮發(fā),，降低發(fā)芽力。貯藏方法各地不盡相同,，主要有以下幾種： 1．草木灰貯藏：即秋天用3—5倍于種子的草木灰加水?dāng)嚢杈鶆?，進(jìn)行貯藏，并經(jīng)常保持濕潤(rùn),。 2．泥餅包藏：把種子與沙壤土混合起來(lái),，加水拌成稠泥狀(或摻些牛糞)做成泥餅，陰干后放在干燥通風(fēng)處,，作為明春播種用,。 3．缸罐貯藏：將陰干的新鮮種子，倒入罐中，上面加蓋,，放于陰涼干燥室內(nèi),，也能保持發(fā)芽能力。 一般在播前15—20天,，將貯藏的種子除去雜物后置于向陽(yáng)處堆高30厘米,，灑水并蓋上塑料薄膜，每1—2 天翻倒一次,，待大部分種子萌動(dòng)時(shí)即可播種,。 二、播種與肥水管理： 秋播在土壤封凍前,，春播一般在3月中旬至4月上旬,，地表10厘米處土溫達(dá)到8—10℃時(shí)為宜。育苗地應(yīng)施足基肥,，深翻后整平做畦,，灌透水。條播,，行距20—25厘米,，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜,，以保持畦面濕潤(rùn)，出苗后除去覆蓋物,。播種量每畝4—16公斤,。苗高4—5厘米時(shí)間苗，株距10—15厘米,，6—7月間每畝施尿素10公斤,，施后灌水，及時(shí)中耕除草,，雨季注意排澇,，一般當(dāng)年苗高可達(dá)70—100厘米。 合理施肥可以顯著增產(chǎn),?；蚀菏⑶锸┙钥?，以秋季果實(shí)采收后施入最好,，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥,、土混勻,，施后灌水。追肥每年兩次,。第一次在萌芽期,，可促進(jìn)梢葉生長(zhǎng),，提高座果率，促進(jìn)幼果生長(zhǎng),；第二次在采收后,，也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行，有利于花芽分化和根系生長(zhǎng),，提高葉功能,，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯藏，對(duì)保證翌年增產(chǎn)有重要作用,。追肥量成齡樹(shù)每次每株尿素0.25—0.5公斤,，追肥后要及時(shí)灌水。甘肅省干旱年份應(yīng)注意4,、5,、6 月份適當(dāng)灌水，以保證梢葉生長(zhǎng)開(kāi)花和幼果發(fā)育對(duì)水分的需要,，防止嚴(yán)重落果,。花椒不抗?jié)?，雨季要注意排水防澇?三,、整形修剪： 花椒喜光，成枝力強(qiáng),，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強(qiáng),，通過(guò)修剪，集中營(yíng)養(yǎng),，改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),。 栽后于 40—50厘米處定干，冬剪時(shí)疏去主干下部枝條,，保留上部3—6個(gè)枝條做主枝,，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開(kāi)心,。對(duì)選定的主枝短截1／3,，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝,，以后每隔30—40厘米分別選留第二,、第三側(cè)枝，左右排開(kāi),。對(duì)過(guò)密結(jié)果枝去弱留壯,，做到樹(shù)冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進(jìn)拳頭,，光照好,，又便于采收。疏除過(guò)多大枝和過(guò)密細(xì)弱枝條,?；乜s結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝,，更新復(fù)壯,，通過(guò)這樣集中營(yíng)養(yǎng)，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的修剪方法,，對(duì)壯樹(shù)增產(chǎn)有明顯的效果,。夏季修剪，一般全年進(jìn)行2—3次,，其主要作用是將過(guò)多而無(wú)保留利用價(jià)值的背上旺梢,，徒長(zhǎng)枝和背下細(xì)弱枝及時(shí)抹除或疏除，并疏去樹(shù)下萌蘗枝,，以改善光照,，集中營(yíng)養(yǎng)，提高產(chǎn)量,。