潮州古城十大巷民居的建筑特色（收藏）

        潮州古城的格局嚴整有序,，經(jīng)緯分明?？拜泴W和傳統(tǒng)禮制,，是中國傳統(tǒng)建筑憑籍的依據(jù)，從日照,、風向等這些直接關系人居環(huán)境的因素考慮,，歷來要求做到：冬背風向陽，夏迎風納涼,。潮州古城北依金山,，東臨韓水，北高南低,，日照排水便利,，與堪輿學原則吻合。城內(nèi)功能分區(qū)按傳統(tǒng)的職業(yè)劃分,，具體為“北貴,、南富、東財,、西丁”,，北貴：中國的傳統(tǒng)營造思想基本建立在以北極為中心的天國秩序、宇宙模式的認同與模仿的基礎上,，古城的北面為歷代府衙縣署,、學宮城隍所在，且位置又居全城之上方,，統(tǒng)領全城,；南富：南面多為豪富宅院，今從猷,、灶,、義井、興寧,、甲第,，家伙、石牌,、辜厝,、鄭厝、庵等十大巷的民居建筑規(guī)模尚可看出當年之繁盛,；東財：東面臨江,，水陸交通便利，且東方主生，故行棧櫛比,，商賈云集,，是閩、贛經(jīng)水路貿(mào)易之地,，這里多為倉儲,、客棧、酒樓,，妓館,；西丁：因西面是作坊集聚之地,，而工匠多為男性,，故屬丁，如今尚從鐵巷,、打銀街,、裱畫街、膠柏巷,、竹篾街等巷名,，可想象當年古城西片手工業(yè)生產(chǎn)基地，工匠云集的情景,。這樣,，形成了動靜分明、功能齊全的城市劃分,。
        古城的猷,、灶、義井,、興寧,、甲第，家伙,、石牌,、辜厝、鄭厝,、庵、十大巷,。 名為大巷,，實際長不超300米，寬不超5米,。巷頭在太平路,，巷尾在西平路，是貫串二長街之間的橫巷，是民居建筑較為集中的地方,，就這十大巷的民居建筑來說,，它們的年代是明末至民國期間，其中大量是清代建筑,，距今應有二三百年的歷史,。明清時期，古城的知名人物蔡太泉,、邱軒昂（甲第巷）,、辜朝薦、陳學寬（辜厝巷）,，鄭崇（鄭厝巷）,、夏懋學（鄭厝巷）鄭心經(jīng)、翁陶豐,，近代知名人士佃介眉,、莊靜庵、鄭心言,、陳本初等的宅第都在這十大巷,。這十大巷名人云集、豪宅林立,，其宅第可以說是潮州民居布局特點,、建筑特色、裝飾工藝等的一個縮影,，是研究潮州在一定時期的歷史,、文化、科技的重要依據(jù),。
        一,、民居的平面類型 
        十大巷的民居類型很多，最多的平面形式為“下山虎”,、“四點金”,，還有大量的“百鳳朝陽”平面形式。
    “下山虎”,，又名“雙跑獅” ,， 是由三面房屋一面墻壁組成。正屋為三開間居中,，中央開間是“大客廳”,，兩側各一“大房”；正屋前為天井,，天井兩側各為一開間的“廂房”（俗稱“伸手”）與“大房”連接,；前為高墻,，墻上開門。形成“一廳二房二伸手”的平面格局,，類乎東南一帶三間兩搭廂的民居形式,。還有一種形式，它的大門側開,，占去一側“伸手”位置,，稱為“單跑獅”；也有因用地的限制,，廂房為  單瀉水屋頂?shù)睦确啃问健?/SPAN>
        “四點金”,， 是四面以房屋圍合而成的天井小院。正屋（大廳大房）和門樓間均為三開間居中軸,，中間隔著天井,，天井兩側各有廂房連接正屋和門樓間，形成圍合,；大門多開于門樓間中央開間,；天井四周屋檐下有回廊，交通整座小院,。
        “百鳳朝陽 ”,，俗稱“三座落”、“三廳串”,，較大規(guī)模的稱“八廳相 向”,。它們都是兩座“四點金”縱向合并與擴充，整個平面系中軸線對稱布局,，主體建筑共三進三座（“八廳相向”為四進四座）三開間平行布置,，相鄰兩座中間均隔著天井，天井兩側各有廂房連接各座形成圍合,；主體建筑兩側各有一列或兩列排屋,，即俗稱的“從厝”，以巷隔開,，稱“火巷”,，“從厝”排屋一般是“一廳四房五間過”，或由兩組一廳二房連成,；主體建筑后面又有一列排屋,，此為“后包”，和后座以巷隔開,，與兩側“從厝”排屋相連形成圍合,。 
        二、巷道與大門特色
        十大巷的巷道是各宅院的門樓及門房沿街背墻所圍成,，寬度大多為3m～4m，主巷為東西走向，橫巷疏密適度地與主巷有機地聯(lián)系在一起,，較少受過境的干擾,，居住環(huán)境寧靜。在這些巷子中,，細細品味,，可體會出這些巷和大門的特色內(nèi)涵。
        1,、凡大門均避開巷道口,，避開沖巷之處，不僅是著眼避開喧囂,，而是導入一層吉兇禍福的 神秘理論,。堪輿學中這樣認為,，大門為氣口,，應位于本宅的吉方且要避兇迎吉，這樣才能導吉氣入宅,。按“蓋以街巷作水論”,，而宅前不宜有大水直沖，故“立門前不宜見街口,。”若偶爾有的大門難以躲開巷口,，則立照壁或屏風對沖巷口，達到門以“偏正為第一法”,，取得空間曲折幽致的效果,，并達到避兇的目的。
        2,、各宅院大門相互錯開,，大門所面對的墻，有的作為照壁,，并賦以吉祥的題材裝飾,，有出門見喜之意（如甲第巷的蔡厝祠）。門不相對使各宅互不干擾,，達到視線隱蔽,，減弱撞碰的效果，是一種追求私密和寧靜的表現(xiàn),。
        3,、大門十分注重裝飾，由于大門是宅院的出入口和門面,，是宅院內(nèi)外空間的分隔標志,，在十大巷的各宅院,，大都對大門賦予重點裝飾和藝術處理。門肚兩側墻面上繪上彩畫,、石刻詩畫,，門額題字蔚然成風，還配以石雕,、木雕等裝飾,，使建筑物五彩繽紛、金光悅目,、神韻無比,，給人以舒美感。它既有社會意義,，反映出當時宅主的政治地位,、文化修養(yǎng)和精神面貌，又具有審美情趣,。
        三,、建筑特色 
        十大巷的宅院的地方特色濃郁，大都是磚墻,、瓦頂,、木構，質(zhì)量上乘,。建筑年代是明末至民國期間,，其中大量是清代建筑，是當時的官宦,、殷實商賈營建之家,，不少是幾進或諸多旁院相連的大院落，而沒有貧窮無著的棚戶,。這一突出特點是十大巷民居極具保護價值的原因之一,。
        1、恪守禮制
        嘉慶《澄?？h志》曰：“大宗小宗,，競建祠堂，爭夸壯麗,，不惜資費”因為宗祠是聯(lián)系族人,、舉行宗族活動之紐帶，也是衡量宗族實力之窗口,。它在強化封建禮制上的作用與影響不言而喻,。在民居中，禮制秩序?qū)ζ浣ㄖ窬趾褪褂霉δ艿挠绊懸彩置黠@,，如百鳳朝陽式宅院,、門廳會客,、后廳設龕祭祖、中廳可行各種大禮,；中廳西側大房,，乃家長之居室,，前院為客房,，后院為內(nèi)眷，火巷排屋則為族人,、傭人之住所,，這種格局，切實地體現(xiàn)了父權統(tǒng)治,，男尊女卑,、主仆有別的倫理秩序，即便是最基本的“下山虎”,、“四點金”,，上廳正屋，一定要高于下廳,，大房的縱深長度也一定要超過下房,，上下的尊卑等級絕不能越雷池半步。
        房屋間數(shù)均取單數(shù),，因按八卦單數(shù)為陽的說法,。房高也有定數(shù)，按壓白尺法取值的擇吉方法,，其所用尺為營造尺,。它和傳統(tǒng)風水理論中的九宮九星學說相結合，把1至9的數(shù)字對應于九色,。其中1,、6、8為白色,，大吉,；9為紫色，次吉,。壓白尺法最早亦見于南宋陳元靚《事林廣記》,，此后見于明《魯班營造正式》、清李斗《工段營造錄》和《魯班經(jīng)》,，傳統(tǒng)的風

水理論如《陽宅十書》等亦提及,，此法在潮州傳統(tǒng)建筑營造法中頗為流行。門的尺度也有規(guī)矩,，門口寬窄高低大都合乎門光尺法,。即根據(jù)東南地區(qū)流行的門光尺,，（尺分八寸，每寸賦以不同的意義,，其順序為“財,、病、離,、義,、官、劫,、害,、本。”）按不同的房屋用途性質(zhì),，定不同的門口尺寸,。
        2、裝飾工藝
        十大巷民居中,，無論是“四點金”還是“下山虎”,，和潮州民居一樣有一個突出的特點，就是極其注重裝飾,，故有“京華帝王府,，潮州百姓家”之說。明代初年,，朱元璋申明官民第宅之制有明確的規(guī)定,。《明會典》載：洪武二十六年規(guī)定,，公侯“門屋三間五架,，門用金漆及獸面，擺錫環(huán)”,；一品二品官員,，“門屋三間五架，門用綠油及獸面,，擺錫環(huán)”,；三品至五品，“正門三間三架,，門用黑油,，擺錫環(huán)”；六品至九品,，“正門一間三架,，黑門鐵環(huán)”。同時規(guī)定，“一品官房……其門窗戶牖并不許用髹油漆,。庶民所居房舍不過三間五架,，不許用斗拱及彩色妝飾”。十大巷中,，明中葉以前的民居的型制和裝飾尚較為樸素,，明末以后的民居裝飾日顯細膩繁復，斗拱及彩色妝飾比比皆是,，從封建禮制角度看已是僭越,，較為典型的有蔡厝祠等，其裝飾工藝可謂是不厭其精,、不厭其細,、不厭其煩。最突出的裝飾工藝是石雕,、木雕、灰塑,、嵌瓷,、彩畫等工藝。對各種裝飾工藝 ,，是根據(jù)它們的材料性能,、特征，合理地布置在相應的部位上,，如屋脊,、山墻等部位，常用嵌瓷和灰塑加以裝飾,。嵌瓷是一種用彩色瓷片鑲嵌在灰泥上,，塑造出各種平面或立體的造型，形成的一種藝術品種,；灰塑則是用紙筋,、草筋灰泥直接在構件上塑造出各種藝術造型。這兩種工藝多采用紅糖水或糯米水為粘凝劑,，成型后非常牢固,，不怕風吹雨打。相反,，嵌瓷經(jīng)過雨水沖淋之后,，更顯出它的光澤。室內(nèi)的桁,、梁,、屏、門,、神龕等,，則多采用木雕裝飾,。
        彩畫壁畫主要有門楣畫、門肚畫,、窗楣畫,、屋角墻頭花及輪廓墨線等式樣，其用筆與色彩技法是先用白描勾勒,，再以靛,、青、紅,、紫諸色彩為圖案,，敷色上常用“退渾”的手法，這與梁朝著名畫家張僧繇的“凹凸花”畫法一脈相承,。從題材方面,，多采取一些寫實畫題，如各種花卉蟲魚字畫器物以至人物山水等,，與蘇式彩畫,、徽派彩畫有很多相似之處。這是歷代先民遷徙移民,、商貿(mào)往來,，促使地域文化交融的結果。與地方經(jīng)濟發(fā)展,、交通發(fā)達有著緊密的聯(lián)系,。總地來說,，潮州彩畫的淵源還是中國彩畫技術的支系,，具有濃厚的江南如蘇式的風格，但又具有濃厚潮州的地域個性,。
室內(nèi)的地坪多采用傳統(tǒng)的紅方磚,，就連地坪的鋪裝也有一定的隱喻。廳里地坪鋪成斜的“人”字型隱喻有人氣和人丁興旺,；臥室地坪鋪成錯鏈呈“丁”字型隱喻生男孩,；過道的地坪鋪成“田”字型隱喻家有田地……  
        3、裝飾題材
        十大巷民居的裝飾題材,，幾乎可說囊括傳統(tǒng)的民間題材,，如歷史故事、神話,、漁耕樵讀,、戲劇題材、吉祥圖案、蟲魚鳥獸,、亭臺山水,，以至名人名家詩書畫。其中,，二十四孝,、忠義戲曲故事等傳統(tǒng)題材使用頻率最高。同時善于表現(xiàn)地方特色,，如嶺南佳果等地方題材,。晚期尚出現(xiàn)了一些西方花紋圖案。這些民居的彩畫,、木雕,、石雕用于大門、門,、隔斷等構件之上,，這無不體現(xiàn)其建造者敦敦的教誨和“趨吉”的藝術匠意。同時,，可以表達自己的思想主題,。例如歲寒三友、琴棋書畫,、博古文玩等圖樣，表現(xiàn)了一定的文化氣息,，多為文人墨客或附庸風雅人士所選用,；又如山水林木、花鳥蟲魚,、奇巖

怪石等具有隱逸之風的圖樣,，多為憤世嫉俗、失意政客所用,；至于神仙怪異,、文武戲出、出將入相等題材,，多為文化層次不高而富有階層人士所選用,；但對于大部分人家，在民居建筑中所選用的裝飾主題,，多為希望家宅平安,，健康長壽，人丁興旺,，財源茂盛等“趨吉避兇”的題材,，即傳統(tǒng)民間人士所企望的人生美妙的吉祥前景“三多”，三多是指多福、多壽,、多于之意,。這類題材又稱之為吉祥圖案或吉祥圖樣。吉祥圖案的表現(xiàn)方法可分為四種情況,，即直觀,、隱喻、諧音和組配,。
        直觀容易理解,，如福祿壽三星（三個具有明顯的約定俗成特征的老人）、百子圖（一百個或較眾多的小孩在戲）,、百壽圖（一百個不同字體的壽字）,、大官賜福（一個官員手捧福字展示眾人）、老壽星等,，直接表露出福祿壽的主題,。
隱喻即借用具有吉祥含義的動物、植物,、器物作為裝飾母題,，與民族文化及歷史積淀有關暗示吉意。如桃（仙人所食,、長壽）,、鶴（長壽）、松（長生）,、鹿（祿）,、鴛鴦（相愛、偕老）,、牡丹（富貴）,、竹（君子）、梅花（冰清玉潔）,、回文（不斷延續(xù)）等,。
        諧音即借用動植物、器物的音韻與文字音韻相諧和,，以表吉意,。這也是漢字的同音異字現(xiàn)象在裝飾圖案中的應用。例如羊（吉祥,、吉祥音通）,、喜鵲（喜）、等,。諧音的應用也是中國裝飾的特有手法,。
        組配即是將上述三種手法綜合應用在一個裝飾主題中,，音、意,、形并用,，組合搭配成圖案，表示吉祥用語,。如三多（佛手,、桃、石榴代表多福,、多壽,、多子）、福壽綿長（幅,、桃,、飄帶）、四季平安（花瓶,、四枝月季花）,、喜上眉梢（喜鵲、梅花）,、福壽眼前（幅,、壽桃、方眼金錢）等,。
這種裝飾手法因約定俗成的原因,，就是文化不高的老百姓，也很熟悉這種圖案,，從而起著勸人為善的教育作用,。由于上述諸項民居建筑美學特色的影響，所以才形成千宅千面的民居造型,。民居建筑與其它類型的建筑相比較，雖不能以體形,、體量的變化取勝,，但其形式美及裝飾美的豐富變幻，卻為它贏得了美的贊譽,。
        4,、五星脊飾 
        山墻的脊端，在裝飾上,，有金,、木、水,、土,、火五種不同的造型,。其裝飾手法主要是于不同星形的脊端壓頂處，采用幾層凹凸的線條疊加,，線條一般采用深灰色,，以突出建筑物的輪廓，較豪華者也有飾以彩畫,、灰塑或嵌瓷,。由于這些造型優(yōu)美，形式多樣的五星脊飾,，使潮州民居的天際線更加多姿多采,。確實，周碩勛于《乾隆·潮州府志》中喻以“鳥革翬飛”,，并非憑空夸贊,。潮州民居的脊端如此多樣，實際是傳統(tǒng)五行堪輿學之說的具體體現(xiàn),，它屬陽宅形法的辨形法之范疇,。
        陽宅形法的辨形法，類乎山川形法,，也以“覓龍,、察砂、觀水,、點穴”為主要內(nèi)容,。它對于井邑村鎮(zhèn)之宅，這些自然環(huán)境要素的影響,，遠遠不及毗鄰宅周的其它屋宇,、墻垣以及道路的影響更為直接和密切。因此在井邑村鎮(zhèn)之宅的辨形方法之中,，龍,、砂、水,、穴遂被賦予了新的特殊喻義,，并加以廣泛應用。例如,，清代魏清江《陽宅大成》說：“萬瓦鱗鱗市井中,，高屋連脊是真龍，雖曰漢龍?zhí)焐现?，還須滴水界真宗,。”清代林枚《陽宅會心集》也說：“一層街衢一層水，一層墻屋一層砂,，門前街道是明堂,，對面屋宇為案山,。”非常明白，正是在這些學說的影響下,，山川形法許多內(nèi)容,，都被相應地加以變通和引伸，用于井邑村鎮(zhèn)屋宇的營造思想之中,。把屋宇周邊的街道比喻為水流,，把高屋連脊比喻為龍脈，把周遭

屋宇比喻為山,。頗具典型的是,，潮州民居的山墻形式多樣的五星脊飾，也是基于此說,，它分作金,、木、水,、火,、土五大類，又衍生出古木,、大北水,、大土、火星等幾種形式,，這些均是規(guī)劃,、施工時，堪輿先生或營造匠人,，根據(jù)擬建屋基的座向方位,，及周邊相關的屋宇、街衢等自然環(huán)境各方面條件,，按陽宅形法的辨形法,，和依據(jù)五行相生、相克的規(guī)律,，選定山墻脊 頭圖案,，付諸施工方案，把堪輿學中山川形法變通運用山墻脊頭的裝飾之中,。
        這些理論雖帶有迷信的色彩，但是,，潮州先民處于科學蒙昧時代,，擁有的知識和科學技術無法控制處境時必然的產(chǎn)物。其目的是想動搖及轉(zhuǎn)變自然的秩序,。若用科學對待歷史的角度來審視這些理論,，它卻是先民通過五行厭勝的手段,，增強抵抗災難的信心，從而獲得一種必需而有益的生理功效,，提高希望勝過恐俱的信仰,，達到安居的目的，這樣做往往可達到類乎心理暗示的精神治療效果,。同時,，使潮州傳統(tǒng)民居特色更多姿多彩、更具地域特點,。
        5,、重視教育、注重環(huán)境
        十大巷中的宅院常構建有“書齋”,、“花園”,，“家有千金，必構書齋,，雕梁畫棟,，綴以池臺竹樹。”這是潮州傳統(tǒng)建筑中的一大特色,，“書齋”,、“花園”其作用主要是教育和環(huán)境二方面。自韓昌黎刺潮之后,，潮汕之民風丕變,，好學成風，宋朝鄉(xiāng)賢王大寶尚書曾有“地瘦栽松柏,、家貧子讀書”的總結,。及至明清，潮州的經(jīng)濟增長促使了文教的發(fā)展,，更有薛侃等一大批先賢致力于教育,，儒家文化滲透到下層社會，追遠報本,、榮宗耀祖的理念普遍為潮汕人接受,。民居設書齋足見潮州人尚學的精神主流。至于花園,，卻是先民追求好的生活環(huán)境,、好的生活質(zhì)量的體現(xiàn)。在花園種上芳草嘉木,、疊石理水,，這些使民居處在一個幽美的近乎自然的環(huán)境之中，以獲得寧靜和諧的生活氛圍,。
        上述古城十大巷民居,，無論在建筑型制,、風格特色等方面，都體現(xiàn)自古以來就有的民諺：“潮州大厝皇宮起（建）”的美譽,。同時可透發(fā)出潮州人無論在任何行業(yè),，均能求精求巧的文化背境。