舊時(shí)，當(dāng)?shù)厝⑾眿D的“紅事”,，西北源上歷時(shí)三天,，第一天娶人，第二天待客,，第三天送客,；東南源上歷時(shí)兩天，第一天娶人,、待客,；第二天送客。講究繁多,，步步有禮,，兩三天下來(lái)，新郎新娘人困馬乏,，但要硬撐到底,，否則，會(huì)落人譏笑,。從20世紀(jì)60年代以后,，就逐漸改為一天了。在這一天內(nèi),，主要的禮儀必須進(jìn)行完畢,。從迎娶工具看，近代已經(jīng)歷了許多變化,。

　　20世紀(jì)50年代以前,，迎娶用花轎，也有用大車(chē),、轎車(chē)的,；60年代多騎馬、驢(公),，迎娶忌用騾子,，因騾子不“坐胎”，俗以為娶來(lái)的媳婦不生娃；70年代坐自行車(chē),；80年代末就開(kāi)始乘坐汽車(chē)或其他機(jī)動(dòng)車(chē)了,。另外，從前當(dāng)?shù)厝巳⑾眿D,，還有些風(fēng)俗習(xí)慣摘要記述如下：

　　1.發(fā)轎：到了完婚吉期這一天,，打發(fā)花轎去迎親，就開(kāi)始“過(guò)事了”,。清晨及早招呼親友和辦事人吃過(guò)早飯,，便準(zhǔn)備出發(fā)迎娶。室內(nèi)外衛(wèi)生打掃干凈,；大門(mén)小門(mén)都貼上紅紙對(duì)聯(lián),；該貼“喜喜”字的地方貼上“喜喜”李；窗上糊上新白紙,，貼上窗花,；嗩吶開(kāi)始響動(dòng)，農(nóng)家小院頓時(shí)顯出紅紅火火,，喜氣洋洋的氣氛,。新郎要去祖塋或父母(已故的)墳上燒紙、祭奠并“告慰”他們,，自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,，要娶妻成家了。接著剃頭更衣,，身著長(zhǎng)袍短褂,，新鞋新襪，借頂“禮帽”或買(mǎi)頂新“襯帽子”,，插上金箔花,，從頭到腳里外全新，然后端上喝酒盤(pán)子,，伴著嗩吶,，給老、小外家敬酒,、磕頭恭請(qǐng)其為新郎“披紅”,，兩個(gè)肩頭各搭一條，胸前背后呈“X ”狀,，“披紅”算是老、小外家的殊榮和權(quán)利,，他人不能代之,。 “娶女”時(shí)要提一個(gè)“迎衣”包袱，里面除了包有“蓋頭”等衣物外，還要包上少量的麩子,、食鹽,、大蔥等象征物。因?yàn)辂熍c“?！敝C音,，包麩子象征著“五福臨門(mén)”；鹽與“緣”諧音,，包鹽象征著“天賜良緣”,；蔥與“聰”諧音，包蔥象征著新娘“聰明賢惠”等,。更重要的是“迎衣”包袱里一定要包上《娶狀》(有的縫在被子里),。《娶狀》用一塊紅紙書(shū)寫(xiě),，內(nèi)容一般是：一推嫁娶甚吉祥,，并合周堂永不將。妊娠之?huà)D不相忌,，娶送人等永無(wú)妨,。馬前三煞宜相避，上下轎門(mén)向吉方,。路逢井石宜紅蓋,，若遇鴻禧禮相讓。銅錢(qián)草豆迎門(mén)撒,，新人進(jìn)房大吉昌,。天地氤氳咸恒慶會(huì)金玉滿(mǎn)堂長(zhǎng)命富貴XX年X月X日《娶狀》的用意是喝令兇煞遠(yuǎn)避，消除各種妨忌,，維護(hù)花轎順利通行,。在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)提“迎衣”包袱不是小事，一定要由懂禮數(shù)的細(xì)心人經(jīng)管,，樣樣都得包上,，不然，去時(shí)女方一看缺了東西,，不但丟人而且會(huì)受到刁難,。花轎門(mén)兩旁貼上“花枝招展一路香,，轎慢輕撩喜滿(mǎn)門(mén)”或“笙管引來(lái)閨中秀,，彩轎接過(guò)名門(mén)嬌”等語(yǔ)的紅紙對(duì)聯(lián)。轎里放個(gè)斗裝點(diǎn)麥,，以備新娘坐,，俗叫“坐斗麥”，表示新娘娶來(lái)后豐衣足食；還要放一只大花公雞,，俗叫“押轎雞”,，表示新郎親迎?；ㄞI臨發(fā)前,，新郎坐上轎，抬上走一段下來(lái),，也是表示新郎親迎的意思,。接著嗩吶開(kāi)道，花轎在前,，車(chē)馬相隨,，排成一串，浩浩蕩蕩,，去娶親了,。迎娶的當(dāng)天下午，老公公要為洞房燒炕,，同時(shí)在炕里燒一塊木墩墩,，以應(yīng)“今年燒墩墩，明年抱孫孫”之兆,。婆婆或嫂子要親手將核桃,、棗兒、花生等干果壓在新郎新娘炕上蘆席下四角里,，根據(jù)諧音,，寓意“早生貴子，白頭到老”,?；ㄞI在迎娶返回的路上，若與別家花轎相遇,，以互換小禮物讓道,，表示互不干擾，各自平安,。遇喪棺,，則要改道，或以紅綢遮轎,，放炮前行,，以求避兇。若兩親家相距太近,，還要繞道多走,，以招搖過(guò)市,，顯示體面和排場(chǎng)。一村同時(shí)兩家和幾家娶親,，花轎競(jìng)相早回，意思是誰(shuí)的媳婦進(jìn)村早,，誰(shuí)就早生貴子,，幸福和睦。

　　2.迎花：就是迎親花轎返回后迎接的禮儀,。過(guò)去,，花轎返回大都掌握在太陽(yáng)壓山、時(shí)近黃昏之際,。古時(shí),，把“婚”作“昏”?！栋谆⑼ā飞险f(shuō)：“婚者,，昏時(shí)成禮，故曰婚,；姻者,，婦人因夫，故曰姻,?！睘槭裁聪让褚邳S昏舉行婚禮？民俗家對(duì)此說(shuō)法不一,。一說(shuō)是和奴隸制時(shí)代出現(xiàn)的搶婚現(xiàn)象有關(guān),，既然是搶?zhuān)偷醚谌硕浚煤谡诔?，暗成其婚,，這樣就相延成習(xí)。又一說(shuō)是取男(陽(yáng))迎女(陰)之意,?！秲x禮·士昏禮》中云：“士娶妻之禮，以昏為期,，因而名焉,。必以昏者，陽(yáng)往而陰來(lái),?！笨梢?jiàn)古時(shí)婚娶成禮在昏時(shí)，就意味著陽(yáng)往陰來(lái)的意思,，若不在此時(shí)迎娶,，則婚不以時(shí),，不吉?；ㄞI離家門(mén)不遠(yuǎn),，便有“前行”回來(lái)報(bào)信說(shuō),，轎將回來(lái)了,，趕快準(zhǔn)備迎花,。頓時(shí)嗩吶聲聲,，鞭炮齊鳴,，觀者如堵,，花轎按“婚書(shū)單”上規(guī)定的方向落定(下轎方向有的按轎到時(shí)辰而定,，成規(guī)為：寅卯辰宜向西,，巳午未宜向北,，申酉戍宜向東,，亥子丑宜向南)，儐相帶領(lǐng)新郎繞橋順轉(zhuǎn)三匝逆轉(zhuǎn)三匝,，向轎門(mén)作揖后,，由“押轎”人從新娘手中接過(guò)一朵小紅花，轉(zhuǎn)交給新郎,，新郎拿回去壓在洞房炕上蘆席下,。新娘由伴娘(俗稱(chēng)“攙媳婦的”)扶下轎，足不染塵,，踏在鋪在地上的氈上,，兩塊氈轉(zhuǎn)換前行，就是所謂“新人離娘不沾土,，來(lái)到婆家氈上走”的舊習(xí),，新郎新娘并行，至拜天地的花堂前,。執(zhí)客招呼送女的“大客”到鄰居飲茶稍息,，待后上席款待。

　　3.拜天地：拜天地時(shí),，花堂的設(shè)置也有許多講究,，一般在莊子正中墻壁上掛幅帳慢貼上“喜喜”字；桌上擺列香表供品,，紅燭高照,；有的還供奉“天地三界紅鸞天禧周公、桃花之神位”的牌位,；還要放上斗,、秤、尺,、搟杖,、算盤(pán),、鏡子。為什么要放這些東西,？顯然和神話傳說(shuō)及象征吉祥有關(guān),。據(jù)傳，周公(非西周時(shí)的周公旦)與桃花原是天宮玉帝身邊的兩位仙童,，因男童兒屢犯戒律,，被貶下凡轉(zhuǎn)生為周公。他在凡間每每參透天機(jī),，觸犯天條。玉帝曾多次派兵遣將,，欲將其收服治罪，都被他預(yù)知先逃,。后來(lái)便密派女童兒下界,，轉(zhuǎn)生為桃花，與他配為夫妻伺機(jī)降服,。不料又被他識(shí)破,，他與桃花恩愛(ài)相處，二人反成為美滿(mǎn)夫妻,。流傳下來(lái)被民間尊為“天賜良緣”之神,。人們常把情場(chǎng)得意稱(chēng)之為“走了桃花運(yùn)”，也源于此,。至于桌上放斗、秤之類(lèi),，傳說(shuō)很多,，如象征“公平合理”、“秤平斗滿(mǎn)”,、“三媒六證”,、“夫妻同心”、“肝膽相照”等等,。過(guò)去拜天地時(shí)儐相還有許多說(shuō)唱詞，如“進(jìn)堂詞”,、“拜堂詞”,、“完婚告文”，文詞各異,，繁簡(jiǎn)自便,，這里各舉其一：進(jìn)堂詞：花堂設(shè)置多輝煌，五色云彩呈吉祥,。青鸞對(duì)舞千秋會(huì),，鸞鳳和鳴百世昌。拜堂詞：尋得桃園好避秦,，桃紅又是一年春,。桃園仙魚(yú)逐水流，只等漁郎來(lái)問(wèn)津,。一拜天地日月星,，二拜東方甲乙木，三拜南方丙丁火,，四拜西方庚辛金,，五拜北方壬癸水,，六拜中央戊己土,，七拜三代老祖宗，八拜父,、母,、伯、叔,、嬸娘,、眾兄弟，九拜師長(zhǎng)情意重,，十拜親友一禮行,。完婚告文：維。 XX年XX月XX日,，承命嗣XX謹(jǐn)以牲酒之儀,，敬告于本宗X氏歷代考妣之神前日：天地交泰，保合太元,，人間二美,，星會(huì)橋邊。XX,XX夫婦團(tuán)圓,，合巹大吉,，齊拜祖先，華堂吉慶,，美語(yǔ)喧然,，天配良緣,，互敬互愛(ài)，合好百年,。吾祖在上,，諒亦歡焉。伏希吾祖,，祜啟后賢,，百世其昌，瓜瓞綿綿,。敬告,。后來(lái)這些說(shuō)唱詞、告文之類(lèi),，均已廢止,。拜天地時(shí)，只由儐相唱道：一拜天地,，二拜祖宗，三拜父母,，,，夫妻對(duì)拜，新郎新娘按此跪拜行禮即可,。當(dāng)?shù)亓?xí)俗以為拜了天地就成為正式夫妻了,。

　　4.入洞房：洞房者，深邃的內(nèi)室也,。語(yǔ)出陸機(jī)《君子有所思行》：“甲第崇高闥,，洞房結(jié)阿閣”。以后稱(chēng)新婚夫婦的臥室為洞房,。拜完天地人洞房時(shí)仍要踩氈而行,，新郎在前新娘在后，各拉紅布,，相互牽引,，取“千里姻緣一線牽”之意。進(jìn)洞房門(mén)時(shí),，新郎先人,，曰“先人為主”。新娘進(jìn)門(mén)時(shí),，一人端著升子盛著銅錢(qián),、大棗、核桃,、麩子,、谷草節(jié),，從內(nèi)向外拋撒，謂之“撒帳”,。邊撒邊唱：一撒麩子二撒料,，三撒媳婦下了轎；一撒金,，二撒銀,，三撒媳婦進(jìn)了門(mén)；新媳婦,，好腳手,，走路好像風(fēng)擺柳；今年娶,，明年發(fā),，生個(gè)胖娃會(huì)叫大(爸爸)。有的唱道：一撒麩子二撒料,，三撒媳婦下了轎,；四撒金子五撒銀，六撒媳婦進(jìn)了門(mén),；七撒核桃八撒棗,，九撒夫妻百年好；十撒一把滿(mǎn)堂紅,，日月長(zhǎng)存家道興,。這時(shí)，娃娃一哄而人,，搶拾核桃,、大棗和銅錢(qián)，擁?yè)頂D擠,，熱熱鬧鬧,。在撒帳的同時(shí)，新郎用搟杖揭去新娘的蓋頭,，新娘上炕面向煙囪盤(pán)腿而坐,，據(jù)說(shuō)是意味著煙火不斷的意思。接著娃娃們捅破窗紙(過(guò)會(huì)兒另糊)向新娘討核桃,、棗兒吃,，俗以為吃了新娘的核桃、棗兒牙不疼,。新娘坐定后,，新郎就很快點(diǎn)燃“長(zhǎng)命燈”。所謂“長(zhǎng)命燈”，就是在燈里添清油點(diǎn)燃后放在洞房?jī)?nèi)高處,，通宵不息,，只能自滅，不能吹滅,，象征“長(zhǎng)命富貴”,。新娘的嫁妝抬人洞房時(shí)，都還鎖著,，鑰匙由送女的“裝鑰匙”的娃娃帶著,，新郎用錢(qián)換回方能啟開(kāi)，俗謂“贖鑰匙”,。新娘向伴娘報(bào)出從娘家?guī)?lái)的“歲數(shù)錢(qián)”的數(shù)目,，然后，由男家添補(bǔ),，習(xí)俗上是添多不添少,，添雙不添單，男家再困難也得添夠應(yīng)添的數(shù)量,，俗叫“添歲數(shù)錢(qián)”,。有的地方在新娘入洞房后，由婆婆用笤帚把在其背上點(diǎn)一下,，叫“施家法”,；臨睡前新娘要為新郎脫襪子，襪筒里別有錢(qián)歸新娘,；第二天清早新郎新娘要起得很早，同到公婆房里問(wèn)安,，問(wèn)：“炕熱著了沒(méi)有,？”，還要為公婆倒尿盆,，為公公裝煙點(diǎn)火,，以示“晨昏定省”。洞房三日內(nèi),，忌寡婦進(jìn)入?，F(xiàn)在這些體現(xiàn)男尊女卑的封建禮教，早已被人們廢除,。

　　5.待客：通知親友,、鄰里、家族共同操辦,，都要力所能及地籌辦筵席,，款待賓客。禮品有“官情”，即親友族人合辦,，一般為牌,、匾、嶂,、屏等,；也有“單情”，個(gè)人自帶禮物或禮金,，前去賀喜,，俗稱(chēng)“行(xing )情”或“戴禮”，亦稱(chēng)“行門(mén)戶(hù)”,。過(guò)去“行情”,，，一般“情”僅帶16個(gè),、24個(gè),、48個(gè)白面蒸饃，8個(gè)算“一碟子”,?！靶星椤睅У酿x饃叫“禮饃饃”，主人退回2至5個(gè)饃饃叫“回盤(pán)”,。此外,，根據(jù)親朋關(guān)系親疏，紅事送梳妝物,、衣料,、賀聯(lián)等。事主設(shè)“禮簿”逐人“上禮”,，以備還禮,。送禮也有許多忌諱，一般不送鏡子,，有認(rèn)為對(duì)方難看之嫌,。不送鐘表，有“送終”之諱,。筵席名堂很多,，當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的有“八挎五”、“十圍子”,、“十二樓”,、“十三花”、“九碗”,、“八碗”,、“四柱子”等等,，都是根據(jù)上桌菜的多少、主次,、擺法而得名,。近年筵席的形式和內(nèi)容，正在不斷改革和變化,，過(guò)去的“一盤(pán)端”已被一道道名菜所代替,，酒菜上若干道，酒足以后,，再上吃飯菜,，以使飯飽。席上要有魚(yú)有雞,，即常說(shuō)的“吉慶有余”,，才算完滿(mǎn)。事先吃湯(饸饹面),，后吃席,，湯一般由“家門(mén)父子”管。俗話說(shuō)：“客七主八,，便宜不過(guò)當(dāng)家,。”過(guò)事當(dāng)日早飯先由主家,、族人,、知客吃開(kāi)席，對(duì)飯菜味道進(jìn)行評(píng)論改進(jìn)后,，再接待來(lái)客,。過(guò)去一席8人，現(xiàn)在一席10人,?？腿诉厑?lái)邊就餐，叫“流水席”或“插腿子席”,；客人來(lái)了先吃湯(饸饹面)，吃過(guò)以后等客人基本到齊,，再統(tǒng)一“坐席”,，叫做“聚口席”。事上對(duì)娘家,、外家來(lái)客要再吃一席,，叫“重席”，表示重視和恭敬,。過(guò)事飯都要請(qǐng)廚師掌勺,，在一些出飯菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上要給廚師端“花紅”(錢(qián)、煙、毛巾等),，表示尊重他們的辛勤勞動(dòng),。因家貧辦不起筵席，就只好放點(diǎn)清油燒一鍋豆腐,、洋芋,、蘿卜湯，四碟涼拌素菜,，客人邊吃邊喝或泡摸,，各隨己便，這種吃法叫“豆腐操酒”,，是最簡(jiǎn)單的過(guò)事飯,。當(dāng)?shù)亓?xí)俗，都要用筷頂蘸上紅顏色,，在蒸摸頂上虱個(gè)紅點(diǎn),，以示吉慶祥瑞。

　　6.進(jìn)門(mén)：是指新娘入廚拜灶,、“試前程”,、做“試刀面”等禮儀。這大概來(lái)源于“三日人廚下,，洗手作羹湯,，未諳姑食性，先遣小姑嘗”(唐王建《新嫁娘詞》)的習(xí)俗,。新娘進(jìn)廚房門(mén)時(shí),，門(mén)楣吊個(gè)蒸摸，要求新娘吞一口,，象征進(jìn)門(mén)時(shí)就有吃的,。麻利的新娘并不用嘴去咬，而是伸手一把揪下,，進(jìn)門(mén)后丟在水甕里(待后撈出,，烤干后夫妻分食)。接著在灶前磕頭拜灶神,，磕頭起來(lái)時(shí)在地上拾起一雙筷子,，插在筷簍里，表示正式成為家中一員,。拜灶畢,，便有人在新娘面前扣三個(gè)碗，碗內(nèi)分別扣有鹽,、錢(qián),、肉,，讓新娘去揭，以此預(yù)卜其命運(yùn),，俗叫“試前程”,。如果揭開(kāi)的是鹽，預(yù)示有緣,，夫妻恩愛(ài),；揭開(kāi)的是錢(qián)，預(yù)示新娘今生不缺錢(qián)花,；揭開(kāi)的是肉,，預(yù)示新娘是饞嘴懶婆娘。一般頭一碗揭開(kāi)的是鹽或錢(qián),，那新娘就不再揭了,，也滿(mǎn)足了她的希望。如果頭一碗揭開(kāi)的是大肉,，那新娘還要揭第二碗,，以挽回自己的命運(yùn)。但三碗不能全揭開(kāi),，最多只能揭兩碗,。當(dāng)然，這只是一種圖熱鬧,、耍媳婦的形式,，哪能試出什么“前程”。 “試前程”之后,，新娘就洗手捋袖開(kāi)始做“試刀面”了,。親鄰姑嫂、大人小孩圍得水泄不通,，前呼后擁,，嬉戲捉弄。新娘在和面時(shí),，有的故意多加水,，使粘得騰不出手來(lái)；有的故意多加面,，使干得揉不到一塊,；有的在新娘排面時(shí)，在面上撒些鹽,，使搟不開(kāi)。一個(gè)個(gè)指手畫(huà)腳,，出題刁難,，評(píng)頭論足,，說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)無(wú)窮,。遇上靦腆的姑娘,，就會(huì)被耍得手足無(wú)措；聰明大膽,、手腳利索的則能沉著應(yīng)“戰(zhàn)”,。一會(huì)兒面搟好了，下在鍋里盛在碗里,，每人一碗,，大家品嘗一番，夸贊一番,，特別是老人們更樂(lè)得合不上嘴,，說(shuō)是吃了新媳婦的“試刀面”“增福增壽”。新郎新娘共同盛一碗各吃一半,，謂之“吃和氣面”,。這時(shí)好耍的人，這個(gè)再給倒點(diǎn)醋,，那個(gè)再給放點(diǎn)鹽,，但無(wú)論怎樣怪味，新郎新娘都得把這碗面共同吃完,，既不能剩,，又不能倒。也是當(dāng)?shù)匾环N“合巹”形式,。

　　7.拜大?。洪_(kāi)始先把祖宗“影”掛起來(lái)，新郎新娘先拜祖宗,，接著向家人,、親朋、鄰居長(zhǎng)輩磕頭,。由儐相一人手里端著盤(pán)子,，按輩分遠(yuǎn)近、關(guān)系親疏,、有先有后地喝禮：“給XXX磕頭了”,。給誰(shuí)磕頭，誰(shuí)就要在盤(pán)子里給新郎新娘放些錢(qián)或禮物,。拜大小的頭不能白磕,，回報(bào)有輕有重，量力而行,，有的放些零錢(qián),，有的則是放鞋,、襪、帕,、巾,、帽、枕頭頂子等物,。拜大小的錢(qián)物,，夫妻同數(shù)均分，以示辛勞共得,。過(guò)去,，當(dāng)?shù)剡€有拜莊的習(xí)俗。為什么要拜莊,？看來(lái)大概是為了讓新娘認(rèn)人,、認(rèn)門(mén)、認(rèn)輩分,。拜莊一般由嫂子陪同,，有一小弟捐拜氈。早先,，新娘一出家門(mén),，挨門(mén)過(guò)，見(jiàn)了長(zhǎng)輩磕個(gè)頭,，見(jiàn)了平輩行一拜,。俗語(yǔ)說(shuō)：“新媳婦過(guò)門(mén)三天沒(méi)大小”。有些平輩好鉆空子,，硬說(shuō)他是長(zhǎng)輩,，也要人家磕頭。為了熱鬧,，領(lǐng)媳婦的嫂子也幫著村里人一起耍,，她一會(huì)兒指著剛學(xué)走路的小男孩說(shuō)：“這叫小叔，快磕,！”新娘就只得磕了,。一會(huì)兒又指著那家正在吃奶的小女孩說(shuō)：“別看她年齡小，輩兒高著哩,，叫她小姑,。”新娘照樣磕,，惹得圍觀的大人小孩哈哈大笑,。新媳婦也明知自己吃了虧，上了當(dāng)，但也毫無(wú)辦法,。受了拜的長(zhǎng)輩,，常送一些小禮物給新娘，如手帕,、香皂和錢(qián)幣之類(lèi)。那些同輩們?yōu)榱怂５酶_(kāi)心,，有的給兩個(gè)紅辣子,，表示兩口永遠(yuǎn)“拉住”，表示白頭到老不分離的意思,；有的給一個(gè)雞蛋,，希望新娘來(lái)年生個(gè)“乖蛋蛋”。因而,，疼愛(ài)媳婦的婆婆們,，在新娘出門(mén)前，一再叮葉她嫂子要多個(gè)心眼,，不要使新娘太難堪,。

　　8.謝客：婚事辦完，設(shè)宴席歡送女方“大客”,，致謝老,、小外家和在事上幫忙代勞的“執(zhí)客”。席坐齊以后,，新郎新娘在席前磕頭恭謝,。過(guò)去，有些總管或儐相還編一些詼諧有趣,、逗人發(fā)笑的順口溜,，在謝客席上說(shuō)唱，惹得賓客哄堂大笑,，給喜事增添了親切,、熱烈和歡樂(lè)的氣氛。這里選錄幾段答謝客人的說(shuō)唱詞,。謝老小外家：老小外家是己親,，人老幾輩心連心。啥事都要麻煩你,，禮當(dāng)重來(lái)情意深,。事上人多沒(méi)吃好，禮儀不周莫在心,。今天萬(wàn)一留不住,，吃飽喝好再起身。娃娃給你磕頭相謝哩,！謝廚子：事上席場(chǎng)做得好,，都夸廚子手藝高,。省肉省菜省調(diào)和，事主心里也受活,。兩把油手一頭汗,，煙熏火燎把夜熬。酸甜麻辣巧搭配,，吃了誰(shuí)也忘不了,。娃娃給你磕頭相謝哩！謝吹手：吹手嘴上功夫硬,，吹得合村都轟動(dòng),。曲子多，調(diào)兒正,，是誰(shuí)聽(tīng)了都高興,。不是當(dāng)面恭維你，南北二塬有名聲,。這回事兒顧得好,，一杯水酒表心情。娃娃給你磕頭相謝哩,！謝執(zhí)客：事主費(fèi)心擺席場(chǎng),，喜事辦得真漂亮.。大小事兒沒(méi)麻達(dá),，多虧眾位來(lái)幫忙,；出了力，操了心,，閑話都莫放心上,。執(zhí)客個(gè)個(gè)好勤快.，都夸總管本事強(qiáng),。還有那—拉馬的,，抬轎的，點(diǎn)火的,，響炮的,；接客的，瞭哨的,，還有招呼不到的,；梳頭的，扶女的,，司儀的,，知己的；看客的，上禮的,，四面八方賀喜的,；鋪席的，掮氈的,，還有人堆里胡鉆的,；切菜的，揉面的,，燒鍋破柴砸炭的,；摘蔥的，剝蒜的,，擔(dān)水吹驢磨面的；掃地的,，看院的,，提水倒茶抹案的；抱娃的,，收蛋的,，買(mǎi)煙灌酒上縣的；端盤(pán)的,，拾饃的,，專(zhuān)門(mén)招呼看座的；還有門(mén)口閑站的,，爬到墻頭逛眼的,；沒(méi)有事情發(fā)尷的，出來(lái)進(jìn)去游轉(zhuǎn)的,；新媳婦臉上亂看的,，吃得褲帶掙斷的……一并行禮相謝，娃娃給你們磕頭哩,！娘家“大客”飯罷臨行時(shí),，還要由一主事人向女兒的婆婆叮嚀、道謝,、客套一番,，內(nèi)容一般都是：女娃靦腆言語(yǔ)少，針線茶飯做不了,。禮數(shù)不到你莫惱,，好言好語(yǔ)多指教；不對(duì)你就當(dāng)面說(shuō),，一定聽(tīng)話錯(cuò)不了,。一看你家啥都好，回去我也放心了。婆婆也要向客人表白幾句心愿：回去你對(duì)親家說(shuō),，我把媳婦當(dāng)女兒,；吃喝穿戴不勒肯，咱家也沒(méi)多少活,。粗茶淡飯席也薄,，你們都沒(méi)吃喝好。以后親戚常來(lái)往,，過(guò)門(mén)可莫繞著過(guò),。互相道謝以后,，新郎,、家人、親鄰為娘家“大客”拉馬,、推車(chē),、提包，嗩吶吹奏,，熱情地歡送他們上路返回,。

　　9.耍房：許多地方叫“鬧洞房”。據(jù)考證,，這一婚俗,，早在漢魏時(shí)代就已經(jīng)形成。傳說(shuō),，從前一塾師先生,，有個(gè)兒子書(shū)畫(huà)文章都好，遠(yuǎn)近聞名,，未婚媳婦也是精通詩(shī)文的才女,。高先生一則想顯揚(yáng)兒、媳的才華,；二則想讓女兒跟著哥嫂學(xué)些見(jiàn)識(shí),，于是就在兒、媳的新婚之夜,，請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)卦?shī)書(shū)名流,，設(shè)筵于新房之內(nèi)，以慶新婚為題,，吟詩(shī)對(duì)句,，唱和飲酒。從此鄰里爭(zhēng)相仿效,，后來(lái)演變?yōu)椤棒[房”的婚俗,。按有些人迷信的說(shuō)法是古時(shí)洞房常有狐貍,、鬼魅作祟，鬧洞房能驅(qū)逐邪祟的陰氣,，增強(qiáng)人的陽(yáng)氣,，因而有“人不鬧鬼鬧”之說(shuō)。鬧洞房從積極意義講,，有四方面作用：一是表示新郎成家立業(yè),，新娘結(jié)束少女生活，從此開(kāi)始新的天地,；二是圖個(gè)吉慶熱火,，認(rèn)識(shí)親朋族人，密切親鄰關(guān)系,；三是過(guò)去包辦婚姻,，男女陌生，互不熟悉,，通過(guò)鬧洞房,，增進(jìn)感情，消除生疏羞澀之感,；四是早先農(nóng)村文化生活單調(diào)枯燥，人們借此可以?shī)蕵?lè)開(kāi)心,。當(dāng)?shù)匕选棒[洞房”叫“耍房”,，是傳統(tǒng)婚禮中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。結(jié)婚三五日內(nèi),，每天夜里都有人來(lái)“耍房”,。既有平輩的弟、姐,、妹,、姐丈、妹丈,、表兄,、表弟、表姊妹,；又有祖,、孫輩的男男女女。除了“耍房”之外,，還有“聽(tīng)房”,、“偷房”的習(xí)俗。 “耍房”主要是“耍新媳婦”,，探試新媳婦的性格脾氣,、智慧口才和應(yīng)變能力,，內(nèi)容豐富，形式多樣,，方法奇特,，打趣取樂(lè)。當(dāng)?shù)剡^(guò)去“耍房”常有五種形式：一是讓新媳婦說(shuō)繞口令,。女口：棚底下一個(gè)盆,，盆上頭一個(gè)棚，棚塌啦,，盆打啦,，你看，棚賠盆呀么,？還是,，盆賠棚呀？又如：一個(gè)白鼻疙瘩貓,，一個(gè)鼻白疙瘩貓,，白鼻疙瘩貓咬了鼻白疙瘩貓的腿，鼻白疙瘩貓咬了白鼻疙瘩貓的嘴,?！憧矗妆歉泶褙堎r鼻白疙瘩貓的腿呀么,？還是,，鼻白疙瘩貓賠白鼻疙瘩貓的嘴呀？這些繞口令也確實(shí)饒舌拗口,，難說(shuō)清楚,，口齒不清的新娘露了白，則滿(mǎn)屋哄堂大笑,。二是讓新媳婦猜謎語(yǔ),。女口：上邊毛，下邊毛,；中間兩顆黑葡萄,；晚上睡覺(jué)毛對(duì)毛。 (眼睛)一個(gè)女子丑是丑,，相公拉住不松手,；口對(duì)口，吃舌頭,，妹妹吃得大張口,。 (磕瓜子)一個(gè)物，四寸長(zhǎng),，小姐請(qǐng)它入洞房,；半夜三更流白水,，只見(jiàn)短來(lái)不見(jiàn)長(zhǎng)。 (蠟燭)肉山對(duì)肉縫,，白水往進(jìn)送,；尻子拍嘎吱，往進(jìn)偎嘎吱,。 (嬰兒吃奶)對(duì)這些似帶“丑”,、“酸”味的謎語(yǔ)，新娘聽(tīng)了都是臉紅不語(yǔ),，羞羞答答,，扭扭捏捏，并不開(kāi)口去猜,。于是“耍房”的人便“勒令”新郎動(dòng)員新娘猜謎,，新娘還是不開(kāi)口，大家就“嘲笑”新郎“怕”媳婦,，嬉鬧一番,，最后有人挑明了謎底，大家一笑,。三是讓新娘說(shuō)出一些有關(guān)愛(ài)情的順口溜：女口：南墻一朵花,，妹妹要戴它；自己奔不著,，哥哥扶一把,。又如：蕎麥皮，篩子底,，小妹睡覺(jué)摟著你,；席匠編席席不光,，睡在妹妹身子上,。有人把此類(lèi)順口溜的題目一出，“耍房”的人都開(kāi)懷大笑,，新娘含羞不語(yǔ),，但心里充滿(mǎn)甜蜜，暗暗憧憬日后的美滿(mǎn)生活,。四是讓新郎新娘作游戲,。要求夫妻密切配合，共同完成某種動(dòng)作,。諸如：一杯酒,，新郎新娘各喝一半，美其名曰“交盅酒”,；把一片肉吊起來(lái),，讓兩人同站在一個(gè)小凳上用嘴去咬,，叫做“猴上樹(shù)”；在小碟里放些荏籽或芝麻,，讓兩人同時(shí)用舌頭去舔,，稱(chēng)為“狗舔碗”；還有“攤煎餅”,、“掏虼蚤”,、“雙親嘴”、口對(duì)口吃糖等等,。這種活動(dòng),，一般新郎倒挺愿意做，新娘則害臊躲避,，執(zhí)意不為,。于是人們便向新郎施加“暴力”，輕則“推掀”,，重則用鞋底“敲打”,，逼使新郎向新娘懇求，或是新娘“不忍”新郎“受刑”,，只好依從,。五是讓新娘裝煙點(diǎn)火。抽煙的人去“耍房”都要讓新娘裝旱煙或遞紙煙,，并要親手點(diǎn)著,，說(shuō)是新娘裝點(diǎn)的煙抽了牙不疼。為了耍笑,，新娘在點(diǎn)煙時(shí),，有的人故意將煙鍋或煙頭顫顫巍巍，搖搖晃晃,，使新娘無(wú)法點(diǎn)燃,，并佯裝眼花手抖，以試新娘的靈巧程度和動(dòng)作捷鈍,。但是有的新娘也趁抽煙人不注意,，有意燎了他的胡子，逗得人們哈哈大笑,?！八７俊蓖炅巳藗兩⑷ィ咽歉钜拱?，“春宵一刻值千金”,，新郎新娘也要度過(guò)他們甜蜜的“花燭之夜”。這時(shí),，“聽(tīng)房”和“偷房”就開(kāi)始了,。 “聽(tīng)房”是年輕人湊熱鬧的耍笑事,。新婚夫婦的事情越神秘，有人就越好奇,，站在洞房窗外,，屏聲斂息，悄悄“偷聽(tīng)”,，聽(tīng)出了故事來(lái),，便到處宣揚(yáng)、耍笑,。過(guò)去還有“人不聽(tīng)鬼聽(tīng)”,、“人聽(tīng)傳喜，鬼聽(tīng)傳憂”之說(shuō),。一些好戲謔的青年人,，趁新郎新娘“夢(mèng)見(jiàn)周公”時(shí)，潛人洞房,，里應(yīng)外,，施展‘’絕技”，“盜”去新娘卸下的首飾,，脫掉的衣物鞋襪等,。待小兩口一覺(jué)醒來(lái)之后，才發(fā)現(xiàn)遭了“浩劫”,，但又束手無(wú)策,。天亮了，嬸娘,、姑嫂“偵察破案”,，落實(shí)了“所失”東西，經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià),，雙方達(dá)成“協(xié)議”,，才將原物歸還。有的竟成了多年的笑料和樂(lè)道的趣事,。當(dāng)?shù)亓?xí)俗以為“耍房”的人多,，是人緣好的反映,，越鬧越喜,，越耍越吉。所以,，盡管有些人行動(dòng)莽撞,、語(yǔ)言粗俗，新郎新娘都得笑臉相迎,，不能流露出厭煩和不滿(mǎn)情緒,，否則就是“失禮”,。從古到今，“耍房”都是熱鬧有趣的事,，但必須要有禮有節(jié),。古人早就告誡人們“耍房”要講文明、講道德,，絕不可粗俗不堪,。漢代著名學(xué)者仲長(zhǎng)統(tǒng)在《昌言》一書(shū)中說(shuō)過(guò)：“今嫁娶元會(huì)，捶令以督之戲謔,，酒禮以趨之情欲,，宣淫佚于廣眾之中，顯陰私于親族之間,，污風(fēng)詭俗,，長(zhǎng)淫長(zhǎng)奸，莫此之甚,，不可不斷者也,。”晉代著名學(xué)者葛洪也在《抱樸子·疾謬篇》中說(shuō)：“世俗有戲婦之法,，于稠眾之中,，親屬之前，問(wèn)以丑言,，責(zé)以漫對(duì),，其為鄙瀆不可忍論，不知限制,，致使有傷于流血折肢體者,，可嘆也?！边@兩段話的大概意思是說(shuō),，在“耍房”時(shí)有人不知節(jié)制，故意在眾人之前說(shuō)臟話,，亂開(kāi)玩笑,，借酒發(fā)瘋，暴露新人的隱私,，千方百計(jì)讓新人難堪,，甚至動(dòng)手動(dòng)腳，造成傷害,，這種過(guò)頭的作法,，絕不可取。現(xiàn)在“耍房”的習(xí)俗依然盛行，但在語(yǔ)言,、行為,、耍法上比過(guò)去文明多了，增加了文化內(nèi)涵,，特別是“偷房”已被徹底廢止,，這都是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)。