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蔥爆肥羊片

 侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-11

蔥爆肥羊片




時(shí)間:2011-11-01 12:42來(lái)源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:588次





         

           
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蔥爆肥羊片

材料:羊肉片,,大蔥,鹽,,雞精


 做法:



1)羊肉片解凍用干淀粉拌勻



 


2)大蔥洗凈斜切成段


3)鍋內(nèi)燒開(kāi)水,,羊肉片過(guò)一下開(kāi)水馬上撈出(變色就要撈出!時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變老)


4)鍋內(nèi)燒熱油,,炒香蔥段,,放入羊肉片大火快超均勻加少許生抽,鹽,,雞精翻炒均勻即可出鍋,!

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