牛尾湯

zqtnt 2014-11-09

展開全文

牛尾湯的做法：
　　一,、將牛尾洗凈斬成食用小塊,，放入鍋中清水5煮分鐘。
　　二、撈出牛尾,，將牛尾上的白色肥肉膜割掉,。
　　三、鍋中放水,，放入花椒,、姜片、蔥段,、浙醋,、料酒和牛尾，一起煮10分鐘,。然后撈出放入清水洗凈待用,。
　　四、牛尾放入湯鍋,，放入適量清水,，加入姜片、米酒,、當(dāng)歸,、紅棗、黨參,、枸杞和砂仁,，大燒開后慢火煲50分鐘，最后調(diào)入鹽和雞精調(diào)味即可食用,。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn),。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式,、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙,。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自： zqtnt > 《餐飲》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)