隨著天氣轉(zhuǎn)涼,，市民進(jìn)補(bǔ)熱情高漲。記者走訪各大藥店,、醫(yī)院了解到,，固元膏作為一種大眾適用的中藥膏方，最近迎來了銷售旺季,。固元膏是否男女老幼都適合吃,？為何不同店家的膏方售價相距甚遠(yuǎn)？記者進(jìn)行了走訪調(diào)查,。

　　立秋后固元膏受市民熱捧

　　在各大藥房,，各種膏方擺在了顯眼位置，其中最受歡迎的是固元膏,。麓山路一家大藥房銷售人員介紹,，固元膏的叫法不一，又稱阿膠膏,、阿膠核桃芝麻糕等,，因為其主要成分是阿膠，輔料有紅棗,、黑芝麻,、核桃仁、冰糖,、黃酒等,，熬制出來成花生糖一樣的膏狀。

　　正在選購固元膏的方女士告訴記者,，進(jìn)入更年期后,，感覺氣血較虛，容易疲勞,，冬天手腳冰涼,，最近兩年的秋冬季節(jié)堅持服用固元膏,，感覺氣色、精神轉(zhuǎn)好,，冬天也不那么怕冷了,。“固元膏軟軟的,、甜甜的,，像吃零食一樣，每天吃兩三片,，就能起到調(diào)理作用,，何樂而不為?！?/p>

　　在廣濟(jì)橋一家藥房,，劉女士購買了各種原料打算熬制固元膏?！白约喊局瓶梢愿鶕?jù)家人的口味加入不同輔料,，放糖多少也可以靈活掌握,?！眲⑴空f，不過自制固元膏也有一些弊端,，如原料需要事先打成粉,，處理麻煩，熬制的火候不易掌握,，吃不完的固元膏要在冰箱儲存,，攜帶不方便，而且容易發(fā)霉,。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣卻非人人適宜

　　秋冬季節(jié)食用固元膏到底有什么好處,？營養(yǎng)師鄭惠介紹，從固元膏的基本配方來看,，阿膠,、紅棗可以補(bǔ)血，黑芝麻,、核桃仁則能補(bǔ)腎,，冰糖潤燥，黃酒使上述成分的功效發(fā)揮更充分,?！耙蚱溲a(bǔ)血補(bǔ)氣，固元膏成為慈禧晚年的養(yǎng)顏藥膳,?！编嵒菡J(rèn)為,，固元膏特別適合氣血虧虛的女性，以及腎陰陽兩虧,、肝血不足的老年人和體質(zhì)差的人群,。

　　不過，鄭惠提醒市民,，雖然固元膏是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品,，但并不是人人都適宜。因為它較為黏膩,，所以脾胃虛弱,、消化功能不好的人不宜長期服用。少年兒童和腹脹便溏,、咳嗽痰多的人也不適宜,。

　　阿膠應(yīng)從正規(guī)渠道購買

　　記者發(fā)現(xiàn)，除藥房,、醫(yī)院外,，一些超市、食品店,、網(wǎng)店都在售賣固元膏,。然而，不同賣家的售價差距卻非常明顯,。鄭惠提醒市民,，固元膏的原料中最重要、價格最貴的就是阿膠,，無論是自制固元膏,，還是到藥店加工，都應(yīng)當(dāng)選擇正宗阿膠,，否則固元膏的品質(zhì)將大打折扣,。真正的阿膠是驢皮熬制，但一些不良商家用下腳料以次充好,，甚至用豬皮,、牛皮熬制假阿膠，市民購買時需謹(jǐn)慎,。一些廠家生產(chǎn)的固元膏所含阿膠成分少,，卻大量添加明膠等具有增稠功能的食品添加劑，這也屬于造假,。因此,，鄭惠建議市民選購固元膏需到正規(guī)的醫(yī)院、藥店。

　　記者 彭放