主料：低粉300g,、黃油250g,、糖粉125g、雞蛋2只,、吉士粉40g

1,、準(zhǔn)備材料。黃油250g+糖粉125g,、低粉300g+吉士粉40g,、雞蛋2只。（這個(gè)配方約80個(gè)餅干的量）

2,、黃油250g+糖粉125g打蛋機(jī)打發(fā),，打至乳白色。

3,、加入雞蛋,，用打蛋器攪拌均勻。

4,、加入低粉300g+吉士粉40g,。

5、攪拌至均勻無顆粒,。

6,、烤盤上先刷一層色拉油，放上油紙墊在烤盤上,。（刷油是用來吸附油紙的）

7,、用菊花嘴，叫法眾多,，反正是圖片上的嘴,。

8、把餅干面糊裝入念廚裱花袋,，然后擠在烤盤上,。

9,、點(diǎn)上草莓醬。

10,、放入烤箱,，上火190度，下火150度,，烤15分鐘左右,。

11、出爐,。