清涼一夏,必備冰品--------芒果酸奶冰淇淋
2014-08-04 09:47
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現(xiàn)在是連晴高溫天,,只能躲在家里啃著冰品吹著空調(diào),,正好老妹從海南回來(lái),大老遠(yuǎn)居然給我?guī)Щ貋?lái)一箱芒果,,我說她真夠能折騰的,,換我肯定不會(huì)買芒果回來(lái),,提都提不動(dòng),不過她說海南的芒果甜,,我嘗了下確實(shí)比我們這超市賣的好吃,,還貴的多!~所以就做了這款重奶油味的芒果冰淇淋,,真的不是一般的好吃,,一勺冰淇淋夾著奧利奧,香濃的果香加上動(dòng)物性的淡奶油濃濃的奶香在加上奧利奧的巧克力味道,,不輸給哈根達(dá)斯哦,! 材料: 淡奶油250克,酸奶160克,,芒果一個(gè),,白糖50克 1.準(zhǔn)備材料:芒果一個(gè),淡奶油250克,,酸奶一杯 2.把芒果沿著皮內(nèi)面把果肉切下來(lái) 3.把芒果肉放入料理機(jī)加入 1勺白糖 4.倒入一杯酸奶打成芒果泥備用 5.淡奶油里加入40克白糖打發(fā),,打成體積膨大順滑就好了,不要打過頭 6.把打好的芒果酸奶泥加進(jìn)淡奶油里攪拌均勻,。 7.把冰淇淋桶的攪拌葉裝好,,再把做好的的冰淇淋液倒進(jìn)事先冷凍好的冰淇淋桶內(nèi) 8.關(guān)上面包機(jī)蓋,選擇菜單11 IMIX項(xiàng),,按啟動(dòng)鍵共20分鐘,,這時(shí)的冰激凌是軟的,就可以吃了 9.如果想吃硬的,,挖球吃,再放冰箱冷凍就可以了 |
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