專家支招胃腸護理 助你輕松過新年
我院專家周斌,、王宜參加搜狐健康頻道健康周系列訪談實錄
精彩導(dǎo)讀:
·冬季對胃腸最大的影響是什么 ·冬天里胃腸易出現(xiàn)哪些不適癥狀
·不同胃腸狀況如何選擇適宜的食物 ·冬天腹瀉并非都需要吃瀉藥
·冬季“熱”食易引發(fā)哪些疾病 ·胃腸不適 冬季如何享用火鍋
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搜狐健康博客:各位網(wǎng)友,,大家好,!歡迎光臨搜狐健康博客精品訪談,今天我們非常榮幸的請來了廣安門中醫(yī)院的兩位專家,,他們是廣安門中醫(yī)院消化內(nèi)科的周斌大夫,、廣安門中醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜老師。兩位跟網(wǎng)友朋友打個招呼吧,。
周斌:搜狐的網(wǎng)友大家好,!
王宜:搜狐的網(wǎng)友大家好!
冬季對胃腸最大的影響是什么
搜狐健康博客:今天我們主要聊秋冬的胃腸進補問題,,都說冬天進補,、春天打虎,如果胃腸沒有調(diào)養(yǎng)好也很難達到進補的目的,,那么胃腸在冬季里怎么調(diào)養(yǎng)呢,?請專家來為網(wǎng)友分析分析。
周斌:脾的生理特性是喜溫燥而惡寒濕,。因脾為太陰濕土之臟,,運化水濕,得陽氣溫煦則運化健旺,;而濕土之邪最易傷脾,,脾傷則運化失職,水濕內(nèi)生,。脾陽失運,陰濕內(nèi)盛,,影響脾之運化,,則發(fā)生濕困脾陽,,出現(xiàn)頭身沉重、四肢困倦,、脘腹脹悶,、大便溏瀉、舌苔白膩,,脈象濡緩,。
寒潮降臨,氣候驟然變冷,,或衣著單薄,,起居失宜,或其人中陽素虛,,偶觸冬季時令之寒,,寒邪由肌表經(jīng)絡(luò)而入里內(nèi)傳,經(jīng)口鼻而入,,內(nèi)客于脾胃大小腸,。寒為陰邪,最易損傷脾胃陽氣,;寒性凝滯,,陽氣受阻,氣機失暢,,皆可導(dǎo)致脾胃,、大小腸之受納、運化,、傳導(dǎo)功能失常,,而出現(xiàn)脘腹冷痛,惡心嘔吐,,大便溏泄等癥,。如潰瘍病以冬春季節(jié)發(fā)病率為最高。
搜狐健康博客:您說這些表現(xiàn)可能是比較專業(yè)的中醫(yī)的說法,,我也想請教一下王老師,,從營養(yǎng)角度來說,到了冬天胃腸不好是不是在食欲上會有變化,?
王宜:應(yīng)該是這樣的,,因為冬天大家第一感覺是氣候變化,所謂“飲食傷胃”,,飲食不合適的時候是要傷胃的,;大家都知道情緒好和我們胃腸的舒服程度有關(guān)系,對我們的疾病發(fā)生也是起直接作用的,所以還存在“寒氣犯胃”,,下來的結(jié)果是什么呢,?就出現(xiàn)了脾胃虛弱、脾胃不合,,所以從天氣到食物再到人的情緒,,再加上我們現(xiàn)在社會的壓力,關(guān)注我們胃腸是很重要的,。
冬天里胃腸易出現(xiàn)哪些不適癥狀
搜狐健康博客:都說情緒跟胃腸的關(guān)系是非常密切的,,周大夫我還有一個問題,您剛才談到了一些中醫(yī)原理的東西,,冬天里胃腸的疾病通常有那些表現(xiàn),?是由哪些原因引起的?能否給網(wǎng)友介紹一下,?
周斌:自然界氣候變化與人體的生理活動和病理反應(yīng)息息相關(guān),,對于自然界的運動變化,人體也必然相應(yīng)地表現(xiàn)出各種不同的病理變化,,臟腑氣血陰陽特別是脾胃大小腸也會發(fā)生相應(yīng)的病理變化,。胃腸病的發(fā)生、發(fā)展,、變化,,與自然氣候變化密切相關(guān)。剛剛咱們說了脾胃的特性是喜溫燥而惡寒濕的,,所以胃病高發(fā)的季節(jié)是12月份到2月份,、4月份到5月份,12月份到2月份是轉(zhuǎn)涼的時候,,4月份到5月份是漸暖的時候,。
搜狐健康博客:胃腸問題表現(xiàn)出來的癥狀有哪些?
周斌:第一個是胃痛,,第二個是腹瀉的癥狀,,脾胃虛寒的人這個季節(jié)過食寒涼,導(dǎo)致了損傷脾胃,,影響了消化功能,,以上是屬于偏虛的情況。還有一種情況是偏熱的,,冬季如果過食肉食,、蛋白質(zhì),有一類人容易出現(xiàn)胃口不適,、口臭口苦,、便秘等癥狀,這屬于偏熱的情況。
搜狐健康博客:口臭也是跟胃腸有關(guān)系的,?
周斌:對,,口臭跟消化功能有密切的關(guān)系,從中醫(yī)考慮,,口臭多半與脾胃的食積、濕熱有關(guān),,可以服用一些健脾和胃,、消食化積、清熱化濕的中藥,。
搜狐健康博客:以往中醫(yī)也介紹過陽虛和陰虛的問題,,脾胃有沒有這個問題?
周斌:有,。中醫(yī)五臟六腑都分氣血陰陽,,脾胃也是一樣的。胃陽虛的表現(xiàn)就是怕吃生涼,,頭暈乏力,,面色比較白;胃陰虛表現(xiàn)為口干,、舌燥,、大便秘結(jié)。
不同胃腸狀況如何選擇適宜的食物
搜狐健康博客:剛剛說了胃腸疾病的一些表現(xiàn),,那么不同癥狀相對應(yīng)的食物有哪些,,王老師能不能簡單給介紹一下,比如像胃疼,、腹瀉,、口臭、口苦,,這些不同的癥狀適宜吃什么食物,?
王宜:其實剛才周老師講的主要還是寒性與熱性的問題,中醫(yī)的原則是熱則寒之,、寒則熱之,,就是當(dāng)體內(nèi)熱性的時候要配寒性的食物吃,否則再配熱性就等于火上焦油了,,如果你是寒性體質(zhì)的時候再吃寒性的食物就是雪上加霜了,。
搜狐健康博客:我要插一個問題,什么是熱性的體質(zhì),,什么是寒性的體質(zhì),?剛剛說的陽虛跟陰虛哪種是屬于熱性的、哪種是屬于寒性的?
周斌:從大的方向來說,,一般中醫(yī)把體質(zhì)分為熱性的和寒性的,,或者陰性的、陽性的,。熱性的體質(zhì)表現(xiàn)為口干,、口苦、容易饑餓,,大便容易干結(jié),,進食量比較大,包括性格也是比較豪邁的,、比較開放的,、比較外向的。寒性體質(zhì),,表現(xiàn)為臉色是比較淡的,,臉色是蒼白的,手腳是涼的,,穿的比較多,,對氣候的變化比較敏感,當(dāng)然性格也多趨于內(nèi)向,、內(nèi)斂,。
搜狐健康博客:王老師,根據(jù)寒性,、熱性體質(zhì),,給我們介紹一下適宜的食物吧?
王宜:我們常常把食物分為寒熱性,,網(wǎng)友不妨查查《中國食料大全》,,那里把每樣食物都做了詳細的分解。今天在這兒舉幾個例子,,冬季的時候,,大部分蔬菜都是寒性的,對于肉類來說,,兔肉,、鴨肉、鵝肉都是寒性的,,而羊肉,、牛肉、豬肉是熱性的食物,。我們平常吃的五谷雜糧也多是偏寒性的,,比方說苦蕎,,為什么特別談到苦蕎,因為苦蕎的攝入是有量的限制的,,不是多多益善的,,要適可而止。
搜狐健康博客:您說的苦蕎是蕎麥嗎,?
王宜:對,,我們常說苦是傷心的,如果過食苦蕎會對人的血液循環(huán)有影響,,我們現(xiàn)在把苦蕎宣傳得太優(yōu)化了,,結(jié)果人們太重視了就容易過食。
冬天腹瀉并非都需要吃瀉藥
搜狐健康博客:很多網(wǎng)友也反映,,剛才咱們專家也談到了,到了冬天腹瀉的情況可能比較普遍一些,,這時候有沒有什么好的應(yīng)對方法,,是不是要吃止瀉藥?
周斌:剛剛說了如果是脾胃虛寒,,冬季病人很容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀,,要分情況來看待,第一,,要考慮誘因,,之前有沒有不潔的飲食,第二,,受涼的因素,,這是一個加重的因素,第三,,就要考慮便的性狀,,是水便還是黏液便等,如果是水便考慮可能是受寒,,可以做一些相關(guān)的檢查,,是不是伴有發(fā)燒、發(fā)熱等等,。如
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