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本話題已經(jīng)參加營養(yǎng)健康9月活動——秋季養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)，美麗從頭開始
現(xiàn)在正是蓮藕收獲的季節(jié),，蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,，通便止瀉、健脾開胃,，蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用,，能增進(jìn)食欲,，促進(jìn)消化，開胃健中,，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康,。蓮藕生用性寒,，有清熱涼血作用，脾胃虛寒的慎吃,。
黃豆蓮藕排骨湯
材料：蓮藕2節(jié),，黃豆適量，豬肋排2斤
調(diào)味料：蔥段,、姜片,、醬油、料酒,、鹽,、味精、植物油適量,、香菜適量
做法：
1,、排骨洗凈切段；蓮藕去皮洗凈,，切成滾刀塊,；黃豆用清水先泡一會（無需泡發(fā)）；
2,、炒鍋置火上,，倒入適量植物油，油溫五成熱的時候,，倒入排骨段翻炒,；
3,、翻炒片刻，倒入料酒,、醬油,，翻炒均勻，加適量的清水,，放蔥段,、姜片、黃豆,、切塊的蓮藕,，大火燒開；
4,、開鍋后,，整個倒入燉鍋里，小火慢燉一個小時,，燉至肉離骨,，加適量的鹽調(diào)味，出鍋時放上香菜,，即可開動
黃豆對女性的好處多多,，根本無需我多說，營養(yǎng)跟上了,，頭發(fā)自然就好啊,。
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