鹽皮蛋 奇香烤蛋 生活中的創(chuàng)業(yè)項目

星期六下午,，社區(qū)有人賣烤蛋。三輪車上掛了個牌子,，上邊寫著“奇香烤蛋”,。加工的有雞蛋、有鴨蛋,，烤出的蛋香味四溢,，老遠就可以聞到香氣。帶殼烤制的蛋,，居然不爆不破,，真實稀奇啊,！旁邊好多人觀看,，排隊購買的一長排。一問價格,，兩元一個,。哈，生雞蛋才5毛多一個,，這個烤一下居然翻了這么多,。一天賣幾百個，就要賺幾百元,。這么多人買,，看樣子一天一千個也沒問題。我買了兩個,，一吃那感覺“味道好極了,！”這個烤蛋是整蛋烤制,，蛋殼完整，清潔衛(wèi)生,，香氣四溢,，咸淡適中。蛋清筋道呈咖啡色,，咀嚼特別有味,，越嚼越香，蛋黃有油,，顏色鮮黃,，特別砂香。

聽說這烤蛋是四川廣安市的一個發(fā)明家發(fā)明的,，我立即意識到這是個好項目,。中國13億人口，是最大的蛋品消費國,，雞蛋,、鴨蛋都是生活必需品，億萬人民都渴望改變傳統(tǒng)吃法,，改善口味,，這個烤蛋真是潛力巨大，推廣市場后,，必定大受歡迎,。山西一個農(nóng)婦以前挎著籃子賣雞蛋，就因為那個雞蛋好吃,，后來發(fā)展成幾千萬的大企業(yè),。

學到這個技術就可以創(chuàng)業(yè)了。但是找誰學呢,？我問烤蛋師傅教不教徒弟,，烤蛋師傅說：簽了合同的，不能教,。又問如何找到這個發(fā)明家,，賣烤蛋的師傅不搭理。我感到十分遺憾,，太可惜了,，這么好的項目沒辦法做?；貋砗?，朋友對我說：你不會網(wǎng)上搜一下。于是搜索奇香烤蛋，一下就找到這個賺錢的好項目了,，在網(wǎng)站上有詳細介紹,。

后來，找到發(fā)明人曹軍建,，知道他還結(jié)合皮蛋,、咸蛋、鹵蛋發(fā)明了礦化鹽皮蛋,。類似咸蛋鹵蛋的黃,，類似皮蛋的清，但是比這幾種蛋都好吃,，這個礦化鹽皮蛋集中了幾種蛋的優(yōu)點,，去除了它們的缺點，真是世上難找,。鹽皮蛋在四川廣安市賣得非常火爆,，超市,、副食店、餐館,、市場都有銷售,，只有四川廣安才有，太好的項目,！可以用雞蛋,、鴨蛋、鵪鶉蛋等一切蛋生產(chǎn),，只需6至8天就可上市,，可在家生產(chǎn)或開店或辦廠，兼職專職都可以,。投資可大可小,。銷售渠道是批發(fā)給市場上的商販、餐館,，經(jīng)過防腐處理后批發(fā)給副食店,、超市等，市場異常廣闊,。生產(chǎn)只需10多只塑料箱,、鍋灶、包裝機,、輔助工具及配料,，設備投資幾千元，每天可生產(chǎn)2500個礦化鹽皮蛋,。以雞蛋為例,，腌制料3分,、包裝8分一枚，成本約0.65元,，批發(fā)價格1元,，純利0.35元，小規(guī)模生產(chǎn)每月純利可達2萬元,。

在發(fā)明家曹軍建先生還學到了特香鹵蛋,、無鉛腌制皮蛋、叫花烤蛋,、鹵香烤蛋,一起做,，正好開個蛋品專賣店、蛋品小超市,。蛋品專賣店在全國都還沒有,，市場巨大啊,！

看樣子,，生活中處處留意，就會發(fā)現(xiàn)賺錢的好項目了,，因為選好項目是創(chuàng)業(yè)成功的最最關鍵,。