對(duì)補(bǔ)腎、壯陽(yáng)，陽(yáng)痿,、早泄等具顯著的食療作用,。

咀嚼：將干參切片，每日取約1克,，慢細(xì)咀嚼后咽下。
研粉：將參研成細(xì)粉，取參粉1克,，溫水送服。
泡酒： 取參20克置于凈器中,，用酒600克浸泡,，密封7日后取用，每日2次,，每次空腹飲20毫升,。酒盡再添，味薄取參食之。

采收

一般生長(zhǎng)8年采收,，于8月下旬至9月中旬間采挖,。

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加工

流程
鮮參一刷洗一曬參一烘干
技術(shù)
1.刷洗 
用洗參機(jī)刷洗參根，使其達(dá)到潔凈為止,，去掉污物,、病疤，但不要損傷表皮,?！　?nbsp;   　　    
2.曬參  
將刷洗干凈的鮮參，擺放于曬參簾上,，置于陽(yáng)光下晾曬1～2天,，使參根大量失水?！　?nbsp;   
3.烘干        
將參放于溫度為30～40℃的烘干室內(nèi)進(jìn)行烘干,，每隔15～20分鐘排一次潮氣。烘干溫度過高,，會(huì)影響成品參的色澤,。在烘干過程中，可向參根適量噴灑45℃左右的溫水,，以保證主根內(nèi)外接近同時(shí)干,，避免抽溝。烘至參根含水量為13％以下時(shí),，便可達(dá)到成品參含水量要求,。

所取材生長(zhǎng)環(huán)境要求一月氣溫平均-24~ 6℃，七月氣溫平均21~27℃,，具較強(qiáng)的耐寒性,，可承受-39℃的低溫，生長(zhǎng)的最宜氣溫16~27℃,，喜陰涼濕潤(rùn)的氣候,，喜斜射及漫射光照，不喜強(qiáng)光和高溫,。

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現(xiàn)今只有二種方式能有效辨別南蘆參真假,，即檢測(cè)其成分，或通過南蘆參產(chǎn)區(qū)檢測(cè)后所加貼的南蘆參密碼貼條和密封貼條辨別,。

密碼貼條

密碼貼條上記錄著一組16位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的密碼,，刮開其密碼覆蓋層后登陸南蘆參產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品防偽查詢系統(tǒng)驗(yàn)證，每組密碼只可驗(yàn)證一次,，之后密碼將失效,。

密封貼條

特種材料所制,，加貼后包裝不可二次拆啟。

檢測(cè)

家庭便捷法

避免陽(yáng)光直射,、放置通風(fēng)干燥處,。

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密閉保存法

要充分晾曬、陰干,，放在木箱或罐中密閉封好,，放在陰涼干燥處保存。

酒精,、白酒防蟲法

用藥用酒精或食用白酒（多用５０度及以上）與參同放,，通常每公斤參用１０毫升酒，這樣就不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)或生蟲,。具體操作如下：
1,、在木箱或壇子的底部放一個(gè)用來裝酒的竹筒，筒里放入適量的棉花,，并在筒上開數(shù)個(gè)小孔,，讓酒精散發(fā)。
2,、將參用防潮紙包好糊嚴(yán),，放入容器內(nèi)。
3,、將整個(gè)容器封閉好,，存放在陰涼干燥處。

真空冷凍干燥法

真空冷凍干燥法適用于大型加工廠使用,，保證大批量參長(zhǎng)期保存不會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,，整套系統(tǒng)由間歇式凍干機(jī)由干燥箱體、加熱系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等5部分組成,。
⑴ 燥箱體 有圓筒形及方形兩種主要的形式，各有優(yōu)點(diǎn),，圓筒形制造容易,，但無(wú)法利用的空間多；方形則相反,，空間利用率高,，但制造較困難。

真空冷凍干燥

其它

南蘆參品牌以今天的質(zhì)量就是明天的市場(chǎng)為方針,，嚴(yán)把參的質(zhì)量關(guān),，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)。