【火腿紅米肉松飯團(tuán)】

原料：紅米  糯米  火腿  肉松  玉米   青豆   紫菜  油鹽

制作：1.準(zhǔn)備好紅米,，糯米,、玉米和青豆的煮米飯的材料； 2. 將米洗干凈后,，把剩余材料一起放入電飯煲中,，并加入點(diǎn)鹽和適量的橄欖油；3 紅米飯煮好后攪拌均勻備有,； 4. 在小模具底部鋪上一層保鮮膜,； 

 5. 將米飯先鋪在底部， 再在中間放入肉松,； 6. 最后將米飯?jiān)偕w一層在肉松上,；7. 直接將保鮮膜拿出， 在手中團(tuán)成球,；8. 剪上一塊紫菜墊在下面,， 放上飯團(tuán)， 飯團(tuán)上再放上點(diǎn)火腿,；

 9. 最后在加片薄荷葉裝飾,。

小貼士：

1. 加入點(diǎn)玉米和青豆是為了營養(yǎng)和顏色更豐富， 加入點(diǎn)糯米是為了增加粘性,；所以材料放入電飯煲中,，加入點(diǎn)鹽和橄欖油一起煮能調(diào)味；

2. 包肉松時(shí)我們可以利用小模具,， 鋪上一層保鮮膜這樣不僅衛(wèi)生而且不容易粘在模具上,； 將米飯墊底，中間放入一把肉松,，再蓋上米飯,， 團(tuán)成小球即可；

3. 在飯團(tuán)下墊上一張紫菜讓飯團(tuán)更有滋味,， 上面用火腿和薄荷葉點(diǎn)綴,。