|
紅酒世界 怡園酒莊（Grace Vineyard） 
怡園酒莊的全稱是“山西怡園酒莊有限公司”，它坐落在山西省太谷縣的綠色生態(tài)農業(yè)示范園區(qū)內,，酒莊是按葡萄園環(huán)繞酒莊主體建筑方式設計的?，F有自己能控制的葡萄園1,000余畝，種植了霞多麗（Chardonnay）,、白詩南（Chenin Blanc）,、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等釀酒葡萄品種,，產能近3,000噸葡萄酒的生產設施,，近年來的產量在150~200萬瓶左右。 從怡園酒莊選址,，葡萄品種選擇,，葡萄種植到葡萄酒的釀造，酒莊都嚴格按照葡萄酒的生產規(guī)律進行,。酒莊釀酒師熱拉爾·高林先生是一位事必躬親,，有著嚴謹的工作作風的法國人。在他的嚴格掌控和精心呵護下，怡園的葡萄酒多次獲得國內外獎牌,，被多家媒體贊為“中國的頂級好酒”,。 高林先生親歷了法國葡萄酒由混亂到法治過程，對中國葡萄酒目前走的路完全理解,，并抱有堅定的信心,。到怡園酒莊旅游如有幸見到好客的高林，將使您的葡萄酒之旅倍增趣味,，讓您在品味頂級美酒的同時收獲更多,。在高林的理念中，品嘗葡萄酒是美好人生的寫照,，是人類文明的像征,。追求時尚和高質素生活的人們因葡萄酒而聚集到一起。到怡園酒莊可以品嘗一系列好酒,，并在酒莊野餐,，酒莊熱誠地邀請客人來到山西太谷，大家圍坐一起,，手持一杯美酒,，觀嘗夕陽徐徐西下的動人美景，享受葡萄園心曠神怡的寧靜,。 怡園酒莊有著獨特的風土條件,，為釀酒葡萄的種植和生長提供了得天獨厚的環(huán)境。這里只采用傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種來釀造,，產量受到嚴格的控制,，在美國和法國橡木桶陳釀后，經過最后的瓶釀過程才投放上市,。 今天的怡園酒莊獲得了國際葡萄酒界的廣泛好評,，其中包括著名的酒評家簡西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈萊迪（James Halliday）等國際權威人士以及《葡萄酒觀察家》等專業(yè)雜志,。在陳芳女士的管理下,，怡園酒莊已經成為中國最受肯定的葡萄酒酒莊,。 酒莊酒品（18款） 
銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1,200米的賀蘭山東麓,，是中國最高的酒園之一,。得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土，吸收水和礦物質， 更適合葡萄栽培,。其葡萄酒融合了法國精巧的釀酒技術,，傳承了舊世界的風格。 銀色高地酒莊由高源女士經營,，她是業(yè)內少數能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一,。在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實習期間，她的專業(yè)知識和釀酒技巧得到充分的提高,。 銀色高地酒莊的誕生對中國葡萄酒卓越品質作出了杰出貢獻,，它的首個年份限量2,400瓶。 酒莊酒品（2款）
張裕葡萄酒（ChangYu） 
100多年來,，幾代張裕人矢志不渝，苦心孤詣,，辛勤耕耘,，精心釀制，奉獻出享譽中外的名牌產品,，為我國爭得唯一“國際葡萄·葡萄酒城”美譽,，成為同業(yè)中最具實力的企業(yè)集團之一。張裕人一邊釀造美酒,，一邊醞釀自己的酒文化,。“愛國,、敬業(yè),、優(yōu)質、爭雄”的企業(yè)精神被員工奉為立業(yè)之本,。正是依靠這種精神,，張裕葡萄酒雖歷盡艱辛，卻義無反顧,，奮力進取,。由此可見，民族存亡,，企業(yè)興衰,，非關它事，唯人而已,。走過的歲月足以讓張裕人自豪,，然而“兵無常勢,，水無常形”，縱有破竹之勢,，張裕人也不敢墨守陳規(guī),，享樂成就。 經過100多年的發(fā)展,，張裕葡萄酒已經發(fā)展成為中國,，乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè)。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,，2002年7月,，張裕被中國工業(yè)經濟聯合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。在中國社會科學院等權威機構聯合進行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中,，張裕綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第8名,，成為進入前10強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。 面對市場機遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn),，張裕確定了未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略目標：到2008年,，實現銷售收入50億元，利稅15億元,，進入世界葡萄酒酒業(yè)前10強,，成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團。 酒莊酒品（23款）
王朝葡萄酒（Dynasty Winery） 
王朝葡萄酒從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產設備和技術，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝,，建立了技術開發(fā)（科研）中心,，有強勁的科技開發(fā)能力。公司現生產具有中國地域風格的三大系列80多個品種,，具有歐洲風格的葡萄酒,，生產能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產企業(yè)之一,。 隨著王朝酒知名度的不斷提高,，企業(yè)的無形資產價值也在不斷提升，經評估,，王朝酒的品牌價值已達25.01億元人民幣,。 公司具有現代化的管理運營機制，1989年被批準為國家二級企業(yè),；1996年通過了ISO9002質量管理體系認證,；2000年取得了ISO14001環(huán)境管理體系認證；“王朝”被國家工商總局認定為中國“馳名商標”,；1996年《王朝全汁葡萄酒規(guī)?；a工藝技術的研究》獲國家科技進步三等獎和2001年《王朝高檔干紅葡萄酒釀造技術與原料設備保障體系的研制與開發(fā)》獲國家科技進步二等獎，成為我國釀酒行業(yè)唯一兩次獲此殊榮的企業(yè),；《提高企業(yè)競爭力的優(yōu)化管理》榮獲國家企業(yè)管理現代化創(chuàng)新成果二等獎,；2002年王朝酒被國家質檢總局認定為“免檢產品”和“中國名牌”稱號。 公司還連續(xù)多年獲得天津市優(yōu)秀外商投資企業(yè)天津市優(yōu)秀企業(yè),、全國雙優(yōu)外商投資企業(yè),、中國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)、全國質量效益型先進企業(yè)等榮譽稱號,。王朝公司對葡萄酒事業(yè)的發(fā)展充滿信心,，力爭實現基地規(guī)范化、產品標準化,、管理現代化,、市場國際化、人才智能化,，以滿足日益增長的市場需求,，使王朝公司跨入世界著名葡萄酒企業(yè)行列，譜寫中國葡萄釀酒史的新篇章,。 酒莊酒品（18款）
賀蘭山葡萄酒（Helan Mountain） 
在賀蘭山葡萄園,，天空格外清澄通透,，自然清新的環(huán)境確保了葡萄潔凈天然地成長。這里的陽光格外充裕,，日照時間年均超過3,000小時,，年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季節(jié),，這里幾乎從不下雨,，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，充分將自然的韻味融入果實之中,。而較大的晝夜溫差,，則賦予了葡萄極高的糖度和芬芳的果香。此外,，這里所獨有的半沙質土壤,，不僅有利于葡萄根系的生長，還在具備良好排水性的同時,，能夠充分沉淀留下的養(yǎng)分,。自然靈秀的地域特質,，為賀蘭山葡萄園出產優(yōu)質葡萄創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)良條件。 葡萄酒行業(yè)有一公認的說法：“七分原料,，三分工藝”,。除了出眾的自然優(yōu)勢,，賀蘭山葡萄酒的獨特魅力還源自嚴格的品質要求與精湛的釀造技藝,。賀蘭山葡萄酒信守真實原則，100%選用自有葡萄園里的優(yōu)質葡萄為原料,，以確保其穩(wěn)定的高品質,。賀蘭山聘請全球知名專家組建世界級的釀酒團隊，為其帶來世界級的先進釀造技藝,，監(jiān)控葡萄酒生產中的每一個環(huán)節(jié),。賀蘭山的首席釀酒顧問菲利普·拉弗爾（Philip Laffer）先生40年來一直致力于發(fā)展和提高釀酒技術，被譽為澳大利亞葡萄酒業(yè)發(fā)展史上的先驅,。對他而言,，釀酒不只是工作，更是他為之傾注心血的愛好,。賀蘭山首席釀酒師利連·卡特（Lilian Carter）曾活躍于多個國家的葡萄酒行業(yè),，積累了豐富的國際釀酒技藝與經驗，而今將憑借她豐富的釀酒技藝和經驗,，在賀蘭山這一嶄新的舞臺上展現風采,。而葡萄種植專家（Alistair Dinnison）及他的同事們，則將他們先進的工作理念根植在賀蘭山葡萄園之中,。杰出的人才資源與先進的世界級技術,，將賀蘭山葡萄園出產的優(yōu)質葡萄凝萃成璀璨生輝的醇美瓊漿。 如今,，賀蘭山出品優(yōu)選,、經典、特選和珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒,，以饗消費者的不同需求,。 酒莊酒品（5款）
西夏王葡萄酒（XiXiaKing Wines） 
根據國內外葡萄酒產業(yè)的發(fā)展趨勢和寧夏得天獨厚的自然地理條件,，2008年初,，寧夏農墾集團提出了利用5-8年的時間，提升賀蘭山東麓葡萄酒“國家地理標志產品”保護區(qū)在中國乃至世界上的知名度和美譽度,，建成30萬畝中國最大的以釀酒葡萄為主的優(yōu)質葡萄基地,；配套形成17萬噸葡萄酒加工規(guī)模，成為中國本土最大的優(yōu)質干紅葡萄酒原產地供應商區(qū)域,；將玉泉營農場建成基礎設施較為完善,、功能較為齊全、具有一定規(guī)模的寧夏現代特色旅游城鎮(zhèn),；創(chuàng)建以“世界葡萄酒文化博覽,、產業(yè)集聚、特色酒堡,、休閑度假”為一體的“玉泉葡萄小鎮(zhèn)”,，并達到5A級黃金旅游景區(qū)標準；墾區(qū)葡萄產業(yè)綜合實力躋身國內葡萄酒行業(yè)前十名,。 預計到2015年左右,，寧夏農墾葡萄產業(yè)將達到年實現收入48.16億元，年上繳稅金6.35億元,，年實現利潤總額20.45億元,；實現年接待旅游50萬人次；解決就業(yè)3萬人,；帶動項目區(qū)5萬農工,、農民脫貧致富。 按照總體發(fā)展規(guī)劃,，到2015年底,，農墾將按照引領示范現代農業(yè)發(fā)展的要求，使葡萄種植總面積達到30萬畝,，成為全區(qū)高標準,、高效益、連片規(guī)模最大的優(yōu)質葡萄示范園區(qū)；完成6萬噸葡萄酒廠技改項目,，新建個性酒堡9個,，并帶動葡萄酒及果汁生產等相關產業(yè)鏈的延伸，為形成產業(yè)集群奠定基礎,；新建葡萄及葡萄酒檢測中心一個,，成為葡萄及葡萄酒科研、示范,、推廣,、良種繁育、人才培訓,、災害防治,、產品檢測為一體的綜合科研中心,，為墾區(qū)葡萄產業(yè)乃至全區(qū)葡萄產業(yè)的快速發(fā)展提供技術,、人才、良種的支持配套,；新建現代農產品物流中心一個,，年集散鮮果及葡萄酒5萬噸以上，成為寧夏葡萄及葡萄酒的產品集散地,；完善核心區(qū)旅游設施,，豐富旅游項目，爭取成為葡萄旅游特色鮮明的5A級旅游景區(qū),；新增就業(yè)崗位1萬人,，帶動核心區(qū)和周邊農村農民的快速致富。 酒莊酒品（35款）
賀蘭晴雪酒莊（Helan Qing Xue Winery） 
可惜由于全球氣候的變暖，賀蘭晴雪的奇景如今已有幾十年沒有再現,。我們只能在前人的描述里去想象那種壯美景觀,。但從2005年開始，“賀蘭晴雪” 的傳奇將以另外一種形式延續(xù)下去,，這就是位于賀蘭山腳下的賀蘭晴雪酒莊,。賀蘭晴雪酒莊始建于2005年，位于中國寧夏賀蘭山東麓的葡萄產業(yè)科技示范園內,，項目的創(chuàng)始人容健先生曾經是寧夏回族自治區(qū)黨委副秘書長,，酒莊60%為私有股本，其余股份為當地葡萄產業(yè)協(xié)會,。 坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒莊引種法國16個品系的釀酒葡萄,，種植面積200多畝，擁有地下酒窖1,000平米,，年生產葡萄酒50,000瓶,。從2005年開始，每年精心生產的加貝蘭干紅葡萄酒都分別在不同的國際國內葡萄酒大賽中榮獲金獎,。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中,，加貝蘭2009榮獲最高獎項——國際特別大獎。加貝蘭已經得到業(yè)界和消費者的肯定和好評,。 酒莊葡萄酒的釀造尊重自然,，恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念，采用法國傳統(tǒng)工藝,，經法國橡木桶陳釀和窖藏,，葡萄酒呈深寶石紅色，果香濃郁,，高貴雅致,，口感具有愉悅的延伸性，酒體飽滿,，圓潤,，均衡，持久,，體現了賀蘭山東麓地域特征,。 酒莊酒品（7款）
羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)（山東）（DBR-Citic Wine Estate (Shandong)） 
男爵中信計劃在該地區(qū)建成一座中西合璧的葡萄酒堡,，并開辟50公頃的葡萄園（一期工程為25公頃），栽種的品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）,、品麗珠（Cabernet Franc）,、西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）。這些葡萄樹生長5年后長出的果實可以用來釀酒,，且首批葡萄酒將于2016年將面世,。預計該批葡萄酒年產量在2萬瓶左右，隨后逐步達到年產量12萬瓶,。該公司釀出的葡萄酒有90%以上計劃面向中國消費市場,。值得一提的是，“拉菲”是法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團旗下的一個品牌,，只有出產在法國波雅克（Pauillac）的葡萄酒才叫拉菲,，男爵中信產出的葡萄酒將來會有新的名字。 男爵中信的葡萄園位于山東蓬萊,，這里擁有得天獨厚的原料基地，已成為中外葡萄酒企業(yè)“兵家必爭”之地——中糧長城,、天津王朝,、華東百利、香格里拉等一大批國內知名葡萄酒企業(yè),，以及英國蘇格蘭酒莊,、澳大利亞沃族酒莊、加拿大文成酒堡等國外著名葡萄酒莊紛紛“搶灘”蓬萊,，建立原料基地,，擴張發(fā)展版圖。男爵中信總經理熱拉爾?高林表示,，蓬萊處于溫帶和熱帶之間,，氣候條件更接近于朗格多克（Languedoc）地區(qū)，其土壤,、光照和溫度都非常適合葡萄生長,，是種植釀酒葡萄的最佳區(qū)域之一，尤其是海岸葡萄優(yōu)勢明顯,，與法國波爾多（Bordeaux）,、意大利托斯卡納（Tuscany）、美國加州納帕谷（Napa Valley）、智利卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）,、澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley）和南非開普敦（Cape Town）并稱為“世界七大葡萄海岸”,。 男爵中信的成立必定對中國葡萄酒市場有所影響。然而該公司較低調稱,，蓬萊是DBR集團在中國的一個種植基地,，是打開中國市場大門的第一步。男爵中信的成立意在通過木蘭溝葡萄園計劃顯示,，在中國是有能力,、有潛力制造出非常珍貴的葡萄酒的。當然,，這也需要經過一個長期的階段來實現,。 酒莊酒品（暫無）
長城桑干酒莊（Chateau SunGod GreatWall） 
她位于美麗的桑干河畔，與首都紫禁城中軸線同處一脈,，被喻為“龍脈上的酒莊”,。傳奇的200萬年泥河古化石群土壤，孕育出30年黃金樹齡葡園,，而上天則以恰如其分的日照與雨水給予眷顧,。獨特的桑干河流域微氣候環(huán)境，造就了長城桑干酒莊酒典型的雄渾風格：層次豐富,，骨架清晰,，口感濃郁。無數得天獨厚的條件注定這里為頂級葡萄酒而生,。 自1979年建莊至今,，長城桑干酒莊一直承載著國宴用酒的使命。每年,，酒莊都要從僅75公頃的泥河古化石土壤葡園中精選其質量最上乘的葡萄,，精心釀造成特別專供的限量葡萄酒，用于國家級別的特定款待,，并多次作為“國禮”饋贈給世界級的貴賓,。 歷經30年砥礪，長城桑干酒莊載譽無數,，已成為全球酒莊版圖里的中國坐標,，讓世界分享來自中國的頂級美酒。 酒莊酒品（8款）
長城葡萄酒（GreatWall） 
長城桑干酒莊酒作為開啟中國酒莊酒歷史的第一品牌,，30年來一直作為中國最高國宴款待用酒。2011年,，正式推出長城天賦葡園,以獨特原產地風格和多樣原產地品味為消費者提供更多美酒選擇,，創(chuàng)造更多美好生活享受。同時,，引領東方葡萄酒生活方式的中糧君頂酒莊,，開創(chuàng)了中國高端葡萄酒的新紀元，為東方葡萄酒樹立典范,。長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)第一品牌,，產銷量和市場綜合占有率連續(xù)多年位居同行業(yè)第一，不僅生產出了中國第一瓶干紅,、干白和起泡葡萄酒,，為中國葡萄酒產業(yè)正規(guī)化、標準化發(fā)展奠定基石,，產品還相繼在巴黎,、布魯塞爾、倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得最高獎,，深受廣大消費者的喜愛和信賴,，被國家工商總局認定為馳名商標。 長城葡萄酒一直是人民大會堂國宴,、外交部和釣魚臺國賓館專用葡萄酒，并屢次被用作“國家級禮物”贈予國際政要,、商業(yè)巨子和學界巨擘,。縱觀近年奧運會,、世博會,、廣州亞、殘運會,、達沃斯論壇,、博鰲論壇、中美,、中歐,、中非合作等中國在全球政經,、社會領域彰顯影響力的大事記，長城葡萄酒一直擔綱國家款待各國總統(tǒng),、元首的最高級別國宴用酒,，時刻履行肩負“國有大事，必有長城”的品牌使命,。 酒莊酒品（12款）
中信國安葡萄酒業(yè)（Cittic Guoan Wine）
中信國安葡萄酒業(yè)是一家集葡萄種植、加工,、貿易,、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè)，依托新疆獨特的先天生態(tài)資源優(yōu)勢,，大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產業(yè),。公司現有6家葡萄酒生產企業(yè)，生產規(guī)模達11.5萬噸,，貯酒能力達15萬噸,，成品酒灌裝能力達8萬噸，是目前亞洲最大的葡萄酒生產企業(yè),。 中信國安葡萄酒業(yè)現在新疆擁有15萬畝亞洲最大的釀酒葡萄基地,，分布在天山北麓和伊犁河谷及烏伊公路沿線，東起阜康,，西至伊犁霍爾果斯,，與美國加利福尼亞和法國波爾多兩大世界知名產區(qū)同處于北緯44度同一緯度線上，新疆天山北麓的釀酒葡萄種植基地位于“博格達《人與生物圈》保護區(qū)”范圍內,，是以天山博格達生物圈原生態(tài),、零污染的先天生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢圍繞天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個小產地生態(tài)葡園建立了中國目前唯一生態(tài)葡萄園產地,，為釀造優(yōu)質,、生態(tài)、健康的葡萄酒提供了優(yōu)質的葡萄原料,。 該公司以“倡導產地生態(tài)消費,，引領品質生活”為企業(yè)定位,，以尼雅產地生態(tài)葡萄酒系列、西域沙地年份葡萄酒系列和西域烈焰葡萄蒸餾酒為主力產品,，以“產地生態(tài)”為戰(zhàn)略支撐點,，整合原料基地的資源優(yōu)勢，利用新疆獨有的生態(tài)產區(qū)條件,，致力于成為中國產地生態(tài)葡萄酒的倡領者,。 在英國倫敦國際評酒組織主辦的“2009倫敦?中國國際評酒會”上，多位國際著名評酒師高度贊賞了中信國安葡萄酒業(yè)的參評酒品：尼雅霞多麗干白獲得大會金獎,，西域沙地1997赤霞珠干紅和西域烈焰葡萄蒸餾酒獲得大會特別金獎——中信國安葡萄酒業(yè)主打的產地生態(tài)理念獲得了世界級的認可和推崇,。公司產品在國際評酒大賽中屢次摘金奪銀，至今已獲得14金13銀,。 酒莊酒品（27款）
長城天賦葡園（GreatWall Terroir）
全球甄選,，天賦風土：長城天賦葡園，圍繞南北緯40°,，世界公認的黃金釀酒地帶,，在中國河北沙城、河北昌黎,、山東蓬萊,、寧夏賀蘭山、新疆天山中國五大頂級葡萄酒原產地保護區(qū)域,，并在世界優(yōu)質釀酒產區(qū)法國波爾多,、智利中央山谷，嚴苛甄選上天眷顧的小產區(qū),，尊重原產地獨特的地質,、土壤、氣候,、葡萄品種等完美風土條件，建立天賦的專屬葡園,，賦予每一顆葡萄豐盛的生命與高貴的特質,。 秉持傳統(tǒng)，體味自然：長城天賦葡園釀酒師遵循敬畏自然,，尊重自然的釀酒理念,，尊重天然的生命力,，依憑特定的小產區(qū)微氣候環(huán)境與自然條件，亦以孜孜不倦的精神尋求細微差異,，使不同葡萄的風格得以完美詮釋,，完美釀造出原產地特色風味，堅持原產地釀造,，原產地灌裝,。以世界五百強中糧集團一貫的品質保證，使長城天賦葡園葡萄酒在酒杯中充分演繹其獨特不凡,，不僅帶來與眾不同的口感,，更奉上豐富的原產地體驗，將上天賦予的恩賜,，化作一段美酒傳奇,。 酒莊酒品（14款）
巴格斯酒莊（Chateau Bacchus）
這一切也讓巴格斯酒莊葡萄酒俱樂部得以成為寧夏一流,，中國葡萄酒愛好者為數不多的的樂園,。該酒莊能讓每一個置身其中的人心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀,，讓感官和精神同時感受那來自大自然最純潔液體的潤澤,，陶醉在經典與懷舊，浪漫與時尚的生活境界中,。 酒莊500畝自主經營的葡萄園始建于1999年,，由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建,。酒莊主體工程于2006年5月31日奠基動工,，按照國內一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”,、“人文”原則獨資興建,，經過8年的精心打造，最后于2007年7月30竣工,。酒莊占地面積達6,500平方米,，總建筑面積2,200平方米,，綠化率54%。酒莊由釀酒車間,、地下酒窖和商務中心三大建筑群組成,呈現出歐式園林建筑風格,，以巴格斯酒神像作為酒莊的標志性建筑。巴格斯酒神是原始自然,、綠色健康的象征,。巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產地產品保護區(qū)域——寧夏賀蘭山東麓，美侖美奐,，是酒神巴格斯的東方家園,。酒莊將得到酒神的護佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀,。 巴格斯酒莊秉承“崇尚自然,，精心釀造”的經營理念，憑借得天獨厚的氣候土壤條件,，引進已被證實在本地區(qū)表現優(yōu)良的葡萄苗木,，在國內眾多知名釀酒師和品酒師的指導下進行莊園酒的釀造，并親自實施釀酒的關鍵工序,。同時,，酒莊將每年從法國進口橡木桶來補充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果,，最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢,，具有國內頂級品質的巴格斯酒莊酒。 好原料是釀造高品質葡萄酒的基礎,，而好的地理,、氣候條件又是好原料的基礎，巴格斯酒莊所在的寧夏賀蘭山東麓氣候與土壤類型與法國波爾多地區(qū)有著驚人的相似,，甚至有更好的表現,。莊主從建園初期就嚴格按照高檔酒莊葡萄園的標準栽培管理，及時采用被專家證實的最先進科學的整形方式,，同時嚴格將畝產量控制在750公斤以內,，從而確保葡萄原料的頂級品質。 巴格斯酒莊從原料質量分析開始,，對生產進行全程監(jiān)控,，確保產品質量上乘，同時定期對原酒進行品評鑒定,，進一步保證酒液質量的良性發(fā)展,。酒莊引進國外先進的灌裝生產線，完成產品的包裝工作，全封閉車間能有效地控制了人員進出流動,，保證了良好的灌裝衛(wèi)生條件。
葡萄酒也是具有生命的，從發(fā)酵結束到被消費飲用,，每時每刻都在發(fā)生著物理和化學的變化,，高雅音樂會對酒的發(fā)育、成熟起到良好的促進作用,，有點類似人類的胎教,。在酒窖里，釀酒師每天定時給葡萄酒播放歐洲古典音樂,，通過播放音樂,，讓橡木桶中的葡萄酒在優(yōu)美的旋律中，緩緩成熟,、優(yōu)化,，變得更加完美。 巴格斯酒莊的商務中心是一座彌漫著浪漫氣息的二層別墅,，是專門為酒莊會員設置的,。在這里，您可以享受到星級酒店般的服務,，陽臺上放眼望去,，百畝葡萄園迎面而來，讓您不知不覺融入大自然的美景之中,，大廳中央屋頂噴繪的歐洲中世紀名畫,，讓人們仿佛置身于歐洲中世紀的古老城堡之中。 巴格斯酒莊還專門為葡萄酒愛好者設置了展賣廳,，在這里您可以了解酒莊的發(fā)展歷程,，也可以挑選到心儀的葡萄酒。同時，酒莊將為金卡會員特制禮品酒,，并提供個性化包裝服務,。 酒莊酒品
|
|
|
