普洱茶有幾種,？普洱茶是大家很熟悉的茶品,，屬于黑茶類的一種，由于原產(chǎn)地為云南普洱而得名普洱茶,。普洱茶有養(yǎng)生保健的功效,，對(duì)身體有不少好處,。那么,，你知道普洱茶有幾種？普洱茶的分類有哪些嗎,？小編今天為你作詳細(xì)的介紹,。

　　1、按照制作工藝分類

　　生茶：是指以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青,、揉捻,、日光干燥、蒸壓成型等工藝,，以自然方式發(fā)酵制成的茶品,，包括散茶和緊壓茶。

　　熟茶：是指以云南大葉種曬青茶為原料,，采用渥堆工藝,，經(jīng)后發(fā)酵，通過調(diào)配合適的溫度,、濕度,、光線、空氣等條件,，加速茶葉的發(fā)酵過程而加工制成的散茶和緊壓茶,。

　　2、按外型分類

　　普洱散茶：制茶過程中未經(jīng)緊壓成型，茶仍然保持茶葉本來的零散葉形,，稱為普洱散茶,。有為用完整的茶葉新葉制成的索條粗肥的葉片茶，也有用鮮葉芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶,。

　　緊壓茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)重力緊壓成某些形狀,，稱為緊壓茶。又以不同外型有不同的稱謂,，扁平圓盤狀的稱為餅茶,，又叫七子餅；形狀跟飯碗一般大小的,，叫做沱茶,；長(zhǎng)方形或正方形，大小為磚塊的一半左右,，稱作磚茶,；此外還有金瓜貢茶、千兩茶等茶品,。

　　緊壓茶據(jù)說是為了方便運(yùn)輸和妥善儲(chǔ)存而發(fā)明的,，生茶大多數(shù)都制成餅茶，熟茶多制作成磚型,，而普洱茶的中級(jí),、上級(jí)茶品大都以沱茶和餅茶居多。

　　3,、按存放方式分類

　　干倉普洱茶：存放在干燥,、通風(fēng),、清潔的環(huán)境中，使茶葉自然發(fā)酵陳化的普洱茶稱為干倉普洱,。干倉存放的普洱口味較為溫和,，如果經(jīng)自然陳放10－20年并保存得當(dāng)?shù)脑挘斩钑?huì)變得越陳越香,。

　　濕倉普洱茶：存放在潮濕環(huán)境中,，如地窖、地下室等較濕熱且不通風(fēng)的地方,，使其加速發(fā)酵的普洱茶被稱為濕倉普洱,。濕倉存放縮短了發(fā)酵的時(shí)間，使普洱茶的口味變得濃郁，但通常會(huì)發(fā)生霉變,，茶面上會(huì)出現(xiàn)霉菌或聞起來喝起來有霉味,，對(duì)身體健康不利。