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主料:明蝦15只 調(diào)料:色拉油1湯匙 姜適量 料酒半湯匙 生抽1湯匙 蠔油半湯匙 番茄醬2湯匙 白糖少許 香菜適量 小蔥適量微波番茄蝦的做法 1.明蝦15個(gè),，洗凈剪去須和蝦刺,，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥 2.明蝦用半湯匙料酒,、兩湯匙番茄醬,、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點(diǎn)白糖拌勻腌制10分鐘 3.塔吉鍋中,，放入一湯匙食用油,，把蔥姜絲放入 4.入微波爐高火叮1分鐘 5.把腌制好的蝦平鋪入內(nèi)，把碗中剩下的調(diào)味醬料也倒在蝦表面 6.蓋上蓋子入微波爐,，高火叮兩分半鐘，取出開蓋拌勻撒香菜即可 |
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