蘋(píng)果

一日一蘋(píng)果,，醫(yī)生遠(yuǎn)離我

脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹,、煨熟吃

含最多果糖、有機(jī)酸,、果膠,、微量元素

1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝,、降低膽固醇水平,、促進(jìn)脂肪排出；

2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管,、有利高血壓患者,；鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

3.可條理腸胃：纖維物有助排泄,；對(duì)腹瀉也有收斂作用,。

4.蘋(píng)果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。

5.可減梨之寒,，強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃,。

秋季潤(rùn)肺糖水：蘋(píng)果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克

木瓜

萬(wàn)壽果,，味甘,、性平、微寒

1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素,，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益,。

3.助消化之余能消暑解渴,、潤(rùn)肺止咳,，對(duì)感冒咳痰,、便秘,、慢性氣管炎有幫助,。

熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳嗽

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,，治肺燥咳嗽

生木瓜繳汁或曬干研粉,，可驅(qū)蟲(chóng)

木瓜煮魚(yú)尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌

西瓜

性質(zhì)寒涼,，胃寒,、孕婦,、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜,。

不慎吃多了見(jiàn)暈作悶，可含一片生姜解救,。

梨

百果之宗,，清熱佳品

性質(zhì)帶寒，體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃,，必須隔水蒸、或放湯,、或與藥材清燉,。

天鵝梨、香梨,、貢梨偏涼,；皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛,。

南北杏,、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干,。但較適合本身帶實(shí)熱,、或虛火需要清熱之人。

南北杏,、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水,，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。

南北杏,、梨（帶寒）+百合煮糖水,，養(yǎng)陰安神。

芒果

不宜多食,，性平味甘,、解渴生津。

性質(zhì)帶濕毒,、有皮膚病或腫瘤的人避免進(jìn)食

（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣——濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重）

未熟的可能治過(guò)敏

哮喘禁忌,。

少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽,。

1.益眼,、潤(rùn)澤皮膚。

2.解毒消滯,、降壓,。

3.止嘔,，治暈船浪。孕婦作嘔,。

獼猴桃

防癌有道,，咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。

1.維生素C比蘋(píng)果高20-80倍,，比柑橘高5-10倍,，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。

2,。調(diào)中下氣,，滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿,、清胃潤(rùn)燥,。

3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病,、高血壓,、心血管病、癌癥等,。

4.對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手,。

山竹

性至寒，體質(zhì)虛寒者少吃尚可,，多吃不宜,。更勿與西瓜、豆?jié){,、啤酒,、白菜、芥菜,、苦瓜,、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

不慎吃過(guò)量,，用紅糖煮姜茶解之,。

菠蘿

生津和胃，性質(zhì)濕熱,。

氣管或支氣管敏感的病人戒食,。

需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒,。

1.富含纖維,，能刺激腸道,。具收斂作用,，酌量不會(huì)腹瀉,，可幫助止瀉。

2.健脾胃,、固元?dú)?。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化,。

3.吃后感到喉部不適就是過(guò)敏癥狀,、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

榴蓮

虛寒進(jìn)補(bǔ)用,，性質(zhì)熱而滯

癌癥或康復(fù)者,、皮膚病或陰虛肝熱者戒口

體質(zhì)虛寒者吃可壯陽(yáng)助火。產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品,。

吃過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解,。

荔枝

惹火尤物

壯陽(yáng)

實(shí)熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥,、失眠）不宜吃,。

痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃,。

體質(zhì)平和或虛寒者可飽享,。

吃過(guò)量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水,。

椰子

性質(zhì)溫和,，椰肉可補(bǔ)陽(yáng)火、強(qiáng)健身體,，適合身體虛弱,、四肢無(wú)力、容易疲倦者,。

體內(nèi)熱盛者不宜,。

脂肪和蛋白質(zhì)含量多。

椰子糯米燉雞,，有補(bǔ)益功效,。

椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰

椰子水+冬瓜子=瀉肺火

椰子水+性涼的銀耳或清補(bǔ)的黃耳

檸檬

女性水果。胃病者不宜檸檬茶,。

1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效,、比橙和橘?gòu)?qiáng)。

2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適

3.可安胎[宜母子],、美顏,、去斑、防止色素沉著,、改善子宮前傾,、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng),。

4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管,。

龍眼

滋補(bǔ)非人人宜吃,，內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃,。

痛風(fēng)者吃過(guò)量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛,。

本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽。

燥熱,、皮膚病,、胃脹不宜多吃。

曬干后養(yǎng)血安神,、對(duì)于心血不足（無(wú)端心跳,、易倦者）失眠者有很大療效。

柿子

全身都是寶,。

胃甜性寒,，身體虛弱、脾腎虛寒,、外感風(fēng)寒者忌,。最好去皮吃。

1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍,。消熱去煩,、止渴生津、潤(rùn)肺化痰,、治療熱咳,。

2.柿蒂主治呃逆、夜尿,。

3.柿葉茶含大量維C,，降壓、保護(hù)心血管,、治失眠,。

4.柿餅性質(zhì)平和、潤(rùn)肺理氣,。

5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽干和口腔炎的特效藥,。

香蕉

降壓通便，味甘性寒,，適合燥熱人士,。

體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜

胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜　

淀粉質(zhì)豐富,。

1.晴熱潤(rùn)腸,、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

2.鉀豐富,、降血壓。

香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳

番石榴

除濕止瀉,。味甘性平,，肝熱人應(yīng)慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果,。

生津止渴,、除煩止瀉、杜蟲(chóng),、調(diào)節(jié)尿糖,。

甘蔗

清心潤(rùn)肺。本身帶涼,，體質(zhì)虛寒不宜多飲,。

黑皮蔗：溫和滋補(bǔ)，喉嚨熱盛者不宜,；

青皮蔗：味甘性涼,，解肺熱和腸胃熱。

寒痰者（白而?。┪痫?。

1.潤(rùn)喉生津、解除心胸?zé)?、口干舌燥?/p>

2.小兒出水痘麻疹時(shí),，當(dāng)水沖飲。

青皮蔗+白茅根+紅蘿卜煮水=清熱,。

甜瓜（密瓜）

止咳又惹咳,。

蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會(huì)令人熱上加熱或寒上加寒,。

易見(jiàn)眩暈,、月經(jīng)及白帶量多者忌。

體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜,。

棗

滋補(bǔ)強(qiáng)身,，蛋白質(zhì)、糖分豐富,。通血管,、降血壓。

鮮棗維C含量比檸檬高10倍。

紅棗：補(bǔ)血力最強(qiáng),，但也較燥,。

南棗：偏于養(yǎng)陰補(bǔ)血。

酸棗：養(yǎng)血,。

鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤(rùn)肺/胃,。

慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳。

無(wú)花果

健康大使,?？芍螡儭?/p>

果肉含鈣,、磷,、鎂、銅,、錳,、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素,。

1.主清利咽喉,、開(kāi)胸膈、清痰化滯

2.五痔腫痛,、煎湯頻熏之,、取效

3.加速傷口復(fù)原、對(duì)消化道潰瘍有療效

4.醫(yī)治痔瘡出血,、對(duì)大腸癌有輔助作用

5.含抗氧化物,、抗衰老

6.含果膠和纖維、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì),，有排毒作用

7.與蘋(píng)果一樣,，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉,；便秘吃潤(rùn)腸通便

8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合

西紅柿

味甘性涼生津止渴,、健胃消食。但性質(zhì)濕而帶毒,，不適合痛風(fēng),、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病,、腫瘤患者,。

風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿

腸胃虛寒腹瀉者,、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃,。

1.含豐富維生C,，煮時(shí)不易破壞，易被人體吸收

2.高血壓患者輔助食療

櫻桃

補(bǔ)血固腎冠軍,。

性溫帶補(bǔ),，心火過(guò)旺、燥熱喉痛者少吃為宜,。

1.鐵含量果中之冠,，可補(bǔ)血。素患貧血,、血色素低或須壯陽(yáng)的人吃后利口利腹,。

2.櫻桃引發(fā)的虛火，飲蔗汁解之,。

3.周身是寶,，核可透發(fā)麻疹,、使病毒不致困在體內(nèi),。

4.葉可解蛇毒，根可杜蟲(chóng),。

葡萄

補(bǔ)血固腎冠軍,，強(qiáng)壯體質(zhì)，性質(zhì)較櫻桃平和,。

肺虛咳嗽,、胎動(dòng)不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補(bǔ)身,。

皮和果肉,、核都很有益，所含維E,、B12,、P、C對(duì)心臟甚有利,。

化學(xué)污染重,，味道越甜、個(gè)子越小受害越深,，應(yīng)用鹽水浸5-10分鐘再吃,。

水蜜桃

補(bǔ)血養(yǎng)顏。性溫,，多吃會(huì)令人體內(nèi)熱過(guò)盛,、胃脹胸悶。

1.含豐富鐵質(zhì),、增加人體血紅蛋白數(shù)量,。

2.含較多脂肪和蛋白質(zhì)。

3.桃肉美顏。

4.桃仁活血化淤,、平喘止咳,，但過(guò)量和行經(jīng)期間不宜。

5.桃樹(shù)流出來(lái)得樹(shù)膠是一味糖尿妙藥,，可強(qiáng)壯滋補(bǔ),、調(diào)節(jié)血糖水平。

6.桃花可煮水洗面,、沐浴,、飲用。

7.桃子榨汁+淘米水洗面潤(rùn)澤肌膚,。

柚子

性質(zhì)平和,、潤(rùn)肺止咳。

1.含豐富纖維質(zhì)（天然通便劑）,、維生素C（天然瀉劑）,、維生素P，促進(jìn)腸道蠕動(dòng),。

2.所含果膠可降膽固醇,、維P增加血管彈性、維C能通便兼對(duì)抗令人衰老的游離基,。

3.果汁中含類(lèi)似胰島素的物質(zhì),、降低血糖。

經(jīng)常感冒,、咳嗽,、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母,、未經(jīng)漂染銀耳各30克+蜜糖燉,，強(qiáng)健肺部。

橙柑橘

抗癌食品,，化痰順氣,。

熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘，寒咳（喉嚨痕者）須避忌,。

1.維C豐富,，增強(qiáng)抵抗力，名副其實(shí)的保安康抗氧化劑,。

2.順氣化痰,、清熱生津、健脾開(kāi)胃,。

3.陳皮：維C和胡蘿卜素比果肉多,，內(nèi)含揮發(fā)油促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,，增加胃液分泌,、促進(jìn)痰派出，消炎利膽,。

感冒時(shí)作嘔作悶：陳皮老姜煮粥,。

咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）

南北杏

護(hù)體，性質(zhì)平和,、潤(rùn)肺止渴,。

1.鮮杏含豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,、維AC,、鈣、磷,、鐵,、兒茶素，可幫助對(duì)抗癌物質(zhì)及游離基的侵襲,。

2.杏仁糊幫助排便,、止咳潤(rùn)肺,。

3.銀杏中也含小量氫氰酸,，不宜大量生吃。生吃十?dāng)?shù)粒,，有清熱之效,。

4.銀杏有降膽固醇、固腎,、止咳之效,。

虛寒者：將銀杏煨熟配藥

夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖

白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水

腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者