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1.準備黃骨魚和老豆腐
2.鍋內(nèi)加油燒熱放入姜片爆香
3.加入黃骨魚
4.加適量清水大火燜,,這種沒無鱗的魚不用兩面煎
5.10分鐘后加入老豆腐大火燜20分鐘
6.最后加放適量鹽和雞精即可出鍋
來自: 慈悲誠意 > 《食全食美》
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