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青椒番茄炒毛豆（做法附圖）

 張美娃 2014-07-22

  做法步驟

青椒番茄炒毛豆的做法_【圖解】青椒番茄炒毛豆怎么做好吃,？ - 可可 - 可可西里

1. 毛豆去殼,，洗凈瀝干水分；

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2. 青椒切碎丁,，番茄去皮切碎?。?/p>

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3. 燒熱炒鍋,，下適量油，下肉末,；

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4. 翻炒肉末，炒至8成熟,，盛出備用,；

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5. 鍋中留余油,，下青椒,、番茄適當(dāng)翻炒，炒至番茄出水,、青椒變軟,；

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6. 倒入毛豆,，適當(dāng)翻炒,；

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7. 加入少量開(kāi)水,、蓋上鍋蓋,、中小火燜2分鐘；

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8. 開(kāi)蓋后,，倒入炒過(guò)的肉末；

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9. 適當(dāng)翻炒,，加生抽、鹽調(diào)味即可,。

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