寶寶是可以吃蓮子的,。蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪和碳水化合物,，蓮子中的鈣,、磷和鉀含量非常豐富,，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,，還有促進(jìn)凝血,，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用,。 蓮子味清香,，營養(yǎng)豐富,。去皮,，心后稱為蓮肉，具有養(yǎng)心,，補(bǔ)脾,、益腎等功效,。生用補(bǔ)心脾,，熟用厚腸胃，治心悸,、失眠,、脾虛,、腹瀉等癥,。蓮子心帶有苦味，善治心神不寧,，對(duì)少眠多夢(mèng)的寶寶有效。給寶寶吃用蓮子時(shí),，媽媽需注意若寶寶小,，可以磨成粉加到米粉里面去吃,，若寶寶較大，可以直接吃,。但是中間的蓮心要弄出來,，那個(gè)比較寒涼,，寶寶的腸胃還比較脆弱,，不適合吃,。 食用方法：燒菜煲湯均適宜,，新鮮蓮子也可以生食,。 蓮子百合粥 食材：蓮子30克,、百合15克,、土米60克 配料：冰糖末30克 制作：將百合洗凈，切成小片,，蓮子去皮去心，大米洗凈;鍋內(nèi)加水,，放入蓮子,、大米同煮,；煮熟后加入百合,、冰糖，再煮至酥軟即可,。 吃法：每日2次,，連服2周,， 功效：健脾、養(yǎng)心,、安神。 蓮子銀耳湯 材料：銀耳,，去芯的蓮子,，多晶冰糖 做法： 1、銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí),，水里可以放點(diǎn)鹽，可以去除異味,。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分,，沖洗干凈。蓮子沖洗干凈,。 2,、把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可,，吃前加冰糖。 |
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