老中醫(yī)講解水果實用功效,,收藏必備,!
1、蘋果:一日一蘋果,,醫(yī)生遠離我 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹,、煨熟吃,含最多果糖,、有機酸,、果膠、微量元素 ◆果膠:屬于可溶性纖維,,促進膽固醇代謝,、降低膽固醇水平、促進脂肪排出,; ◆微量元素:鉀擴張血管,、有利高血壓患者,;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 ◆可條理腸胃:纖維物有助排泄,;對腹瀉也有收斂作用,。 ◆蘋果皮數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。 ◆可減梨之寒,,強化潤肺潤胃,。 ◆秋季潤肺糖水:蘋果/梨數(shù)個 1兩百合 石斛15克南北杏9克 2、木瓜:萬壽果,,味甘,、性平、微寒,。蛋白分解酵素,。 ◆所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春,。 ◆蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),,對消化系統(tǒng)大有裨益。 ◆助消化之余能消暑解渴,、潤肺止咳,對感冒咳痰,、便秘、慢氣管炎有幫助,。 ◆熟木瓜柿餅煎服,,可治氣喘性咳唆 ◆熟木瓜去皮蒸熟蜜糖,治肺燥咳嗽 ◆生木瓜繳汁或曬干研粉,,可驅(qū)蟲,。 ◆木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌,。 3,、西瓜:性質(zhì)寒涼/胃寒、孕婦,、身體略燥熱底子寒虛之人不宜,。強壯實熱之人適宜。 ◆不慎吃多了見暈作悶,,可含一片生姜解救。 4,、梨:百果之宗,,清熱佳品,性質(zhì)帶寒/體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃,,必須隔水蒸,、或放湯、或與藥材清燉,。 ◆天鵝梨,、香梨、貢梨偏涼,;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼,。吃多了咽喉痛 ◆南北杏、梨(帶寒)銀耳(偏涼)煮糖水,,治聲沙口干,。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人,。 ◆南北杏,、梨(帶寒)川貝母9克煮糖水,強補肺氣,。 ◆南北杏,、梨(帶寒)百合煮糖水,養(yǎng)陰安神,。 5,、芒果:不宜多食,有藥用價值,。性平味甘,、解渴生津。性質(zhì)帶濕毒,、有皮膚病或腫瘤,、避免進食 ◆(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重),未熟的可能治過敏,,哮喘禁忌,。 ◆少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一,多吃易飽,。 ◆益眼,、潤澤皮膚。 ◆解毒消滯,、降壓,。 ◆止嘔,治暈船浪,。孕婦作嘔,。 6、獼猴桃/奇異果:防癌有道??人詴r進食可能會加重病情,。 ◆維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成,。 ◆調(diào)中下氣。滋補強身,、清熱利尿,、清胃潤燥。 ◆治內(nèi)熱心煩,、防治壞血病,、高血壓、心血管病,、癌癥等,。 ◆對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。 7,、山竹:性至寒,。性至寒/體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,。更勿與西瓜,、豆?jié){、啤酒,、白菜,、芥菜、苦瓜,、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃,。 ◆不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之,。 8,、菠蘿:生津和胃,性質(zhì)濕熱,。氣管或支氣管敏感的病人戒食,。需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒,。 ◆富含纖維,,能刺激腸道。具收斂作用,,酌量不會腹瀉可幫助止瀉,。 ◆健脾胃,、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì),、幫助消化。 ◆吃后感到喉部不適就是過敏癥狀,、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分,。 9、榴蓮:虛寒進補用,,性質(zhì)熱而滯/癌癥或康復(fù)者,、皮膚病或陰虛肝熱者戒口,體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火,。產(chǎn)后虛寒者可做補品,。 ◆吃過量可立即吃幾個山竹化解 10、荔枝:惹火尤物,,壯陽,。實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥,、失眠)不宜吃,。痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃,。體質(zhì)平和或虛寒者可飽享,。 ◆吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水 11,、椰子:性質(zhì)溫和/椰肉可補陽火,、強健身體,適合身體虛弱,、四肢無力,、容易疲倦者。體內(nèi)熱盛者不宜,。脂肪和蛋白質(zhì)含量多,。椰子糯米燉雞,有補益功效,。 ◆椰子水沙參百合石斛=清熱養(yǎng)陰 ◆椰子水冬瓜子=瀉肺火 ◆椰子水性涼的銀耳或清補的黃耳 12,、檸檬:女性水果。胃病者不宜檸檬茶,。 ◆檸檬汁暖水鹽=祛痰功效,、比橙和橘強。 ◆感冒初期:檸檬蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適 ◆可安胎[宜母子],、美顏,、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾,、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng) ◆清檸:可降血壓膽固醇,、改善心血管。 13,、龍眼:滋補非人人宜吃,。內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃,。痛風(fēng)者吃過量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛,。本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽。燥熱,、皮膚病,、胃脹不宜多吃。 ◆曬干后養(yǎng)血安神,、對于心血不足(無端心跳,、易倦者)失眠者有很大療效。 14,、柿子:全身都是寶,。胃甜性寒/身體虛弱、脾腎虛寒,、外感風(fēng)寒者忌,。最好去皮吃防鐵吸收。 ◆所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍,。消熱去煩,、止渴生津、潤肺化痰,、治療熱咳,。 ◆柿蒂主治呃逆、夜尿,。 ◆柿葉茶含大量維C,,降壓、保護心血管,、治失眠,。 ◆柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣,。 ◆柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥 15,、香蕉:降壓通便。味甘性寒/適合燥熱人士,。體質(zhì)虛寒,、脾虛滯瀉,、寒咳不宜。 ◆(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜)淀粉質(zhì)豐富,。 ◆晴熱潤腸,、促進腸胃蠕動。 ◆鉀豐富,、降血壓,。 ◆香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳 16、番石榴:除濕止瀉,,味甘性平/肝熱人應(yīng)慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果,。生津止渴,、除煩止瀉、杜蟲,、調(diào)節(jié)尿糖,。 17、甘蔗:清心潤肺,,本身帶涼,,體質(zhì)虛寒不宜多飲。 ◆黑皮蔗:溫和滋補,,喉嚨熱盛者不宜,; ◆青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱,。 ◆寒痰者(白而?。┪痫嫛?/SPAN> ◆潤喉生津,、解除心胸?zé)?、口干舌?/SPAN> ◆小兒出水痘麻疹時,當(dāng)水沖飲,。 ◆青皮蔗白茅根紅蘿卜煮水=清熱 18,、甜瓜(密瓜):止咳又惹咳,蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼,。會令人熱上加熱或寒上加寒,。易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜,。 19,、棗:滋補強身。蛋白質(zhì),、糖分豐富,。通血管,、降血壓。鮮棗維C含量比檸檬高10倍,。 ◆紅棗:補血力最強,,但也較燥。 ◆南棗:偏于養(yǎng)陰補血,。 ◆酸棗:養(yǎng)血,。 ◆鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃 ◆慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳 20、無花果:健康大使,,可治潰瘍,。果肉含鈣、磷,、鎂,、銅、錳,、鋅,、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。 ◆主清利咽喉,、開胸膈,、清痰化滯 ◆五痔腫痛、煎湯頻熏之,、取效 ◆加速傷口復(fù)原,、對消化道潰瘍有療效。 ◆醫(yī)治痔瘡出血,、對大腸癌有輔助作用,。 ◆含抗氧化物、抗衰老,。 ◆含果膠和纖維,、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì),有排毒作用,。 ◆與蘋果一樣,,雙向調(diào)節(jié)腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉,;便秘吃潤腸通便,。 ◆培干磨粉有助胃潰瘍愈合。 21,、西紅柿:開胃但濕毒,。味甘性涼生津止渴、健胃消食/但性質(zhì)濕而帶毒,,不適合痛風(fēng),、風(fēng)濕骨痛,、濕疹及皮膚病、腫瘤患者,。 ◆風(fēng)疹戒吃蝦蟹,、西紅柿 ◆腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃,。 ◆含豐富維生C,,煮時不易破壞,易被人體吸收 ◆高血壓患者輔助食療 22,、櫻桃:補血固腎冠軍,。性溫帶補/心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜,。 ◆鐵含量果中之冠,,可補血。素患貧血,、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。 ◆櫻桃引發(fā)的虛火,,飲蔗汁解之,。 ◆周身是寶,核可透發(fā)麻疹,、使病毒不致困在體內(nèi),。 ◆葉可解蛇毒,根可杜蟲,。 ◆現(xiàn)化學(xué)污染重,,味道越甜、個子越小受害越深,,應(yīng)用鹽水浸5-10分鐘再吃,。 23、葡萄:補血固腎冠軍,。強壯體質(zhì),。性質(zhì)較櫻桃平和。肺虛咳嗽,、胎動不安,、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。 ◆皮和果肉,、核都很有益,,所含維E、B12,、P,、C對心臟甚有利,。 24、水蜜桃:補血養(yǎng)顏,,性溫/多吃會令人體內(nèi)熱過盛,、胃脹胸悶。 ◆含豐富鐵質(zhì),、增加人體血紅蛋白數(shù)量,。 ◆含較多脂肪和蛋白質(zhì) ◆桃肉美顏 ◆桃仁活血化淤、平喘止咳,,但過量和行經(jīng)期間不宜,。 ◆桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥,可強壯滋補,、調(diào)節(jié)血糖水平,。 ◆桃花可煮水洗面、沐浴,、飲用,。 ◆桃子榨汁淘米水洗面潤澤肌膚。 25,、柚子:潤肺止咳,,性質(zhì)平和、潤肺止咳,。 ◆含豐富纖維質(zhì)(天然通便劑),、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,,促進腸道蠕動,。 ◆所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性,、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基,。 ◆果汁中含類似胰島素的物質(zhì)、降低血糖,。 ◆經(jīng)常感冒,、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核 正北杏,、貝母,、未經(jīng)漂染銀耳各一30克蜜糖燉,強健肺部 26,、橙柑橘:抗癌食品,。化痰順氣。熱咳(痰濃濁口干)最宜吃橙柑橘,。寒咳(喉嚨痕者)須避忌,。 ◆維C豐富,,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑,。 ◆順氣化痰,、清熱生津、健脾開胃,。 ◆陳皮:維C和胡蘿卜素比果肉多,,內(nèi)含揮發(fā)油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇,。福建陳皮更平和,,增加胃液分泌、促進痰派出,,消炎利膽,。 ◆感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。 ◆咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖) 27,、南北杏:護體,。性質(zhì)平和、潤肺止渴 ◆鮮杏含豐富蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、維AC、鈣,、磷、鐵,、兒茶素,,可幫助對抗癌物質(zhì)及游離基的侵襲。 ◆杏仁糊幫助排便,、止咳潤肺,。 ◆銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃,。生吃十?dāng)?shù)粒,,有清熱之效。 ◆銀杏有降膽固醇,、固腎,、止咳之效。 ◆虛寒者:將銀杏煨熟配藥 ◆夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖 ◆白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水 ◆腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者,。 常見身體癥裝之日常飲食調(diào)理法 高血壓或低血壓,,糖尿病,腎病——六合果菜汁 腎炎,,失眠,,發(fā)燒——水 堿性水,,谷物奶 肌肉發(fā)炎,身體麻痹,,經(jīng)痛——飲用酵素 尿道炎,,肝炎,胸痛,,胃炎,,肌內(nèi)酸痛,偏頭痛,,腰痛,,局部麻痹——水,堿性水,,六合果菜汁 改善發(fā)炎癥狀配方——蜂蜜1匙+蒜頭5克+胡椒粒5顆搗碎或攪碎,,每5分鐘小啜一口 強化骨頭,肌肉,,肌腱,,神經(jīng)——谷物奶 排毒——青檸檬1顆+檸檬1顆+蜂蜜2匙+水+酵素2匙
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