人參告別“蘿卜價(jià)” 一年價(jià)格漲一倍

　　前幾年,，由于過度種植,，作為百草之王的人參價(jià)格曾一度暴跌到只有幾塊錢一斤，堪比蘿卜價(jià),。不過從2010年開始,，人參價(jià)格開始節(jié)節(jié)回升，今年更是出現(xiàn)了大幅度上漲,，目前鮮參上市價(jià)格達(dá)到每斤90元以上,，人參價(jià)格為何這么大的起伏，記者近日就來到我國人參主產(chǎn)地吉林進(jìn)行調(diào)查,。

　　下午五點(diǎn),，天色正一點(diǎn)點(diǎn)變暗，但是吉林撫松縣的萬良人參市場(chǎng)卻逐漸熱鬧起來,，這個(gè)全國最大的人參集散市場(chǎng),，從下午五點(diǎn)左右開市，一直持續(xù)到第二天的凌晨,，場(chǎng)面十分熱鬧,。

　　吉林省撫松縣松江河鎮(zhèn) 參農(nóng)郭三海告訴記者：這些參就算是賣了。88（每斤）來了半個(gè)小時(shí)吧,，就賣了,。

　　參農(nóng)老郭告訴記者，今年人參賣得特別快,，基本上來到市場(chǎng)就能賣出去,，而價(jià)格也是他種參十多年來遇到最高的一次。據(jù)了解，今年從9月下旬鮮參開始上市時(shí),，價(jià)格就比去年每斤高出一二十元,，集中上市后價(jià)格還在持續(xù)上漲，到現(xiàn)在根據(jù)大小不同,，參價(jià)達(dá)到每斤90元到150元不等,。

　　人參加工商湯立軍告訴記者：一開始這樣的也就六十多，七十多塊錢（每斤）,，現(xiàn)在九十多（每斤）了,，就一個(gè)月。

　　吉林省撫松縣松江河鎮(zhèn) 參農(nóng)郭三海表示：比往年得高出差不多一倍得多,，去年這個(gè)時(shí)候也就四五十塊錢吧,，現(xiàn)在九十多

　　鮮參價(jià)格大幅攀升，加工好的干參價(jià)格也隨之大漲,，記者在萬良市場(chǎng)周圍的參茸店了解到,，一般4斤鮮參才能加工出1斤干參， 目前干參的平均價(jià)格在每斤400元到700元不等,，相比去年也高出了整整一倍,。

　　吉林省撫松縣萬良莊稼院特產(chǎn)店 店主代景文告訴記者：這個(gè)得（每支）25克左右吧，相當(dāng)于20支一斤,，現(xiàn)在這樣的就得將近400一斤,，去年這樣的200塊錢左右

　　白山市華康益寶參茸有限公司 銷售商蔡明富表示：這樣的去年也就在500塊錢一公斤，今年就500塊錢一斤,，已經(jīng)翻了一番了,，好一點(diǎn)的能賣到700到800一斤

　　這邊買來那邊倒 瘋狂炒參一月賺七萬

　　人參價(jià)格回漲的如此迅速，讓很多參農(nóng)和經(jīng)銷商的始料不及,，這究竟是農(nóng)周期的因素,，還是背后資本的推手？記者在采訪中就發(fā)現(xiàn),，由于今年人參產(chǎn)量減少,，不管是加工廠還是藥廠都在積極搶購人參。

　　在吉林臨江的萬良市場(chǎng)上,，記者遇到貿(mào)易商吳天友,，他告訴記者由于今年價(jià)格變化快，幾乎天天漲錢,，他在市場(chǎng)上買了人參后,，不用出市場(chǎng)挪個(gè)地方就能以更高的價(jià)格賣出去，倒個(gè)手就能賺到錢,，就是這樣倒手,，短短一個(gè)月的時(shí)間他就賺了7萬多塊錢,。

　　吉林省臨江市貿(mào)易商吳天友告訴記者：都說今年貨少，格外就搶的很厲害,，像您這樣的在這個(gè)市場(chǎng)上做這種貿(mào)易的多嗎,？很多，剛才那一幫都是,，這里老多了,，這里能有多少？得有幾百人吧,，這邊買了那邊賣,，這邊買了那邊倒了就賣

　　據(jù)了解，由于人參的生長(zhǎng)周期在五到六年,，今年市場(chǎng)上上市的人參大都是2009年之前種植的,，當(dāng)時(shí)由于參價(jià)低，有很多參農(nóng)放棄了種植,，加上天氣原因影響,，今年整體人參產(chǎn)量出現(xiàn)減少，比往年減少了三分之一左右,，人參量的減少,，引來各加工廠和藥廠的搶購。

　　人參加工商表示：我現(xiàn)在沒時(shí)間,，我得趕緊去買貨，我得拉貨趕緊去買貨了,，我得加工,，我這邊需要貨

　　吉林省撫松縣長(zhǎng)白山特產(chǎn)專業(yè)合作社社長(zhǎng)張寶琨告訴記者：頭五六年以前，我們加工完放到庫里都賣到春天,，賣到夏天才能賣完,，今年還不等下來趕著烘干室就賣了，到烘干室就是已經(jīng)訂出去了

　　張寶琨介紹說,，他的加工廠今年一共加工了5噸干參,，不到一個(gè)月的時(shí)間就全部賣出，而有很多客戶都是投資,，買了干參然后儲(chǔ)存起來等待漲價(jià),。

　　吉林省撫松縣長(zhǎng)白山特產(chǎn)專業(yè)合作社社長(zhǎng)張寶琨表示：香港這個(gè)客戶原來不是做這個(gè)的，他看人參行情好了,，想搞投資,，買貨漲價(jià)，想買了存起來

　　吉林省撫松縣萬良鎮(zhèn)莊稼院特產(chǎn)店 店主代景文告訴記者：現(xiàn)在本地人也有不少存的,，存的也不少,，幾乎家家都有點(diǎn),，我也有點(diǎn)，有三四噸吧,，從10年開始,，年年在漲價(jià)，所以冒著險(xiǎn)也想壓上點(diǎn),，萬一漲價(jià)好賺點(diǎn)

　　采訪中記者了解到,，人參烘干后，在保證干度的情況下,，至少能存放15年以上,，看到人參的市場(chǎng)前景，一些大型的藥企收儲(chǔ)干參更是達(dá)到了天量,。

　　吉林紫鑫藥業(yè)(002118,股吧)股份有限公司 董事長(zhǎng)曹恩輝表示：我們今年還是收儲(chǔ)的量大一些,，因?yàn)槿藚a(chǎn)品（食品）剛剛上市，市場(chǎng)推廣有一定時(shí)間,，要保證原料,，收儲(chǔ)的多一些，以后正常生產(chǎn)時(shí),，沒有原料怎么辦,，再到市場(chǎng)上收價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在還高，（收儲(chǔ)部分）占用的資金大概是14億的這個(gè)量,。

　　高參價(jià)拉動(dòng)種植積極性 成本飛速上漲

　　經(jīng)銷商囤參,，藥企也天量入貨，在多方力量的作用下,，人參價(jià)格創(chuàng)近年來最高,。而幾年前都不打算種參的農(nóng)戶們，這邊剛賣了參,，就都開始包地,、栽參，眼下,，參苗參籽的價(jià)格已經(jīng)漲了一倍,，參地的價(jià)格也大幅上漲。

　　在吉林撫松縣北崗鎮(zhèn),，參農(nóng)何乃軍正忙著栽參,，他告訴記者他家今年產(chǎn)的2500多斤人參，剛剛以每斤90元左右的價(jià)格賣完,，這批人參是三年前種的,，按當(dāng)時(shí)包地和買參苗的的成本算，今年最少能剩下十五萬元左右,，然而這錢在兜里還沒揣熱乎,，就又包了100丈參地接著種參,。

　　吉林省撫松縣北崗鎮(zhèn) 參農(nóng)何乃軍表示：這一丈租三年這個(gè)參土，這兩個(gè)空是680元,，680一丈,，包地的價(jià)格比往年增加了，以前買才200來塊錢,，二百三四,，二百一二那樣，就等于翻了三倍左右

　　據(jù)了解,，人參種植一般以丈計(jì)算,，一丈地面積在5平方米左右，包上三年,，價(jià)格到650元,，而就是今年起的那批參，在三年前包地的價(jià)格只有200元左右,，而參苗參籽的價(jià)格也大幅上漲,，二年根的參苗價(jià)格每斤在120元到150元不等，而白參籽的價(jià)格更是每斤達(dá)到了700到800元,。

　　吉林省撫松縣萬良鎮(zhèn) 參農(nóng)翟昌海表示：這個(gè)150,，這個(gè)便宜，這個(gè)130,，這個(gè)價(jià)格比往年高出四五十塊錢吧,，因?yàn)槿藚⒁矟q啊，雇工什么都漲,。

　　吉林省撫松縣北崗鎮(zhèn)參農(nóng)閆英龍表示：白參籽也翻了好幾倍,，往年賣300多，現(xiàn)在這不也800多一斤,，因?yàn)楸旧硭畢⒉皇且蔡醿r(jià)了。

　　這樣算下來,，一丈地今年種參的成本,，從包地、種子再加上人工等費(fèi)用,，得有一千三到一千五百元左右,，相比去年增加了一倍還多，而比三年之前則增加了三到四倍,。而對(duì)于以后的參價(jià)如何,，參農(nóng)的心理也都有些忐忑。

　　吉林省撫松縣北崗鎮(zhèn) 參農(nóng)何乃軍表示：以前的參土成本能低一些,，利潤(rùn)空間能大一些,，像今年栽上這些就不一定了,，不好說了

　　吉林省撫松縣北崗鎮(zhèn) 參農(nóng)鄭祥義表示：這個(gè)玩應(yīng)也有點(diǎn)玄了這個(gè)價(jià)格，自己也害怕,，害怕什么,？害怕萬一再掉價(jià)呢，現(xiàn)在成本到了1700元左右（一丈）,，這一掉價(jià)心理一點(diǎn)底都沒有

　　參地資源減少下游需求增加 業(yè)內(nèi)稱參價(jià)正回歸

　　盡管賺到了錢,，但農(nóng)民面對(duì)如此高的種植成本，還是感到不安,。據(jù)了解,，在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，作為占全球人參產(chǎn)量70%-80%的人參大國,，我國人參的產(chǎn)值卻不到世界的4%,，中出口價(jià)格與韓國相比更是相差9倍之大。前幾年,，人參跌成蘿卜價(jià),，也顯示出我國人參市場(chǎng)的不健全。

　　俗話說,，精耕細(xì)作,。為了保護(hù)人參價(jià)格，我國最大人參產(chǎn)地吉林省從2010年開始,，開始限制每年新增林地面積,，盡管眼下參農(nóng)們想擴(kuò)種，但是今年似乎不那么容易,。

　　在采訪中很多參農(nóng)表示,，由于今年賺到了錢，本想多包些地,，擴(kuò)大種植規(guī)模,，但包地卻并不容易。由于人參種植的特殊性,，必須在林地種植,，種植一茬人參后至少三十年不能再種人參，參地成為了稀缺資源,。

　　吉林省撫松縣北崗鎮(zhèn) 參農(nóng)鄭祥義表示：現(xiàn)在參地不好包,，現(xiàn)在國家政策也緊了，這林也不能隨便采,，這以后可能是越來越少,。

　　2010年，吉林省出臺(tái)了《關(guān)于振興人參產(chǎn)業(yè)的意見》,，將每年新批參地面積控制在1000公頃,，以防止 “過山車式”的價(jià)格周期再現(xiàn),，而此前開發(fā)面積一般是在3000公頃以上，對(duì)參地面積的控制是近幾年人參價(jià)格上漲的一個(gè)原因,。而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，人參此前已經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)八年的價(jià)格低谷，6年產(chǎn)的白參在產(chǎn)地的價(jià)格甚至一度跌到每公斤20元,，與人參自身的價(jià)值偏離太遠(yuǎn),，目前的價(jià)格回歸是正常的。

　　吉林紫鑫藥業(yè)股份有限公司 董事長(zhǎng)曹恩輝,，我們的物價(jià)增長(zhǎng)了多少,，人參到去年和上個(gè)世紀(jì)八十年代是持平的，所以我覺得人參的價(jià)格還是在回歸,，而不是在上漲,，我認(rèn)為和國際市場(chǎng)來比還是太低了。

　　而參價(jià)上漲的另一個(gè)原因就是市場(chǎng)對(duì)人參需求的增加,，2012年的9月起,，經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)，一直被視為名貴藥材的人參被允許進(jìn)入食品市場(chǎng),，實(shí)現(xiàn)藥食同源,，食品飲料用的人參需求大增。據(jù)介紹如果人參食品全面鋪開,，其需求量將是藥用人參的五到十倍,，正是看到這個(gè)商機(jī)，很多藥企也開始推出人參食品,。

　　吉林紫鑫藥業(yè)股份有限公司 董事長(zhǎng)曹恩輝表示：已經(jīng)拿到標(biāo)準(zhǔn)的可以正常生產(chǎn)的有100多種,，中藥的話，每年（人參用量）在20噸左右,，我們進(jìn)入食品之后,，我每年的消耗量比較大，如果正常生產(chǎn)推廣的話,，應(yīng)該在800噸,。