智烹美味家宴菜……咖喱雞腿 鍋具:捷賽全自動(dòng)烹飪鍋JSC-E153冠軍鍋 主料:雞琵琶腿470克,、咖喱塊90克,。 配料:料酒10毫升、純凈水450毫升,、蔥4克,、玫瑰鹽3克。 做法: 1.將雞琵琶腿清洗干凈,,裝入盤(pán)中,。 2.放入蔥段,調(diào)入鹽,。 3.倒入料酒。 4.用手輕輕揉搓雞腿,,讓調(diào)料均勻鋪滿雞腿,,放入冰箱腌制5個(gè)小時(shí)。 5.加入純凈水,。 6.放入咖喱塊,。 7.蓋上鍋蓋,按下“黃燜雞”鍵,,烹飪程序自動(dòng)執(zhí)行,。 8.大約30分鐘后,自動(dòng)烹飪程序全部結(jié)束,。用鍋鏟將雞腿和湯汁攪拌均勻,,盛出裝盤(pán)即可食用。
小叮嚀: 1.雞腿一定先腌制一段時(shí)間,,這樣更容易入味,。 2.水可以多放一點(diǎn),這樣用咖喱汁來(lái)拌飯,,好吃到爆,。 3.咖喱本身味道濃厚,建議不再加太多的調(diào)料了,。 捷賽全自動(dòng)烹飪鍋JSC-E153冠軍鍋,,精準(zhǔn)測(cè)溫,不糊鍋,、不溢鍋,、零油煙,干炒,、紅燒,、燜,、蒸、煮,、燉,、煲等功能,樣樣齊全,。 |
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來(lái)自: 黃清風(fēng)716 > 《啤酒美食》