樹葡萄（嘉寶果）的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)布時(shí)間：2014-3-30 瀏覽量：737 次
1.嘉寶果的獨(dú)特口感 |
| 成熟果其果肉呈多汁半透明,，全熟時(shí)甘甜無比,，口味特殊成熟果其果肉透明、柔軟多汁,，風(fēng)味特殊,、氣味芬芳，甜度平均可達(dá)13至18度,，香甜可口,，口感獨(dú)特，味似山竹,、香芭樂,、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,，食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味,。 |
2.嘉寶果的營養(yǎng)成份 |
| 高營養(yǎng)成份、珍貴,、稀有,、其果肉透明,、柔軟多汁、風(fēng)味特殊,、氣味芬芳,、果肉富含水分、維他命C,、高鈣,、磷、鐵,、纖維,、碳水化合物、維他命B1,、卡路里,、核黃素、色氨基酸,、灰分,、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成份,。 |
3.嘉寶果的元素含量 |
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| 嘉寶果每百克果實(shí)可食用部分含熱量45．7Ka,。水87．1g， 蛋白質(zhì)0．1lg,， 脂肪0．01g,，碳水化合物12．58g， 纖維0．08g,， 灰分0．20g,，鈣6．3mg，磷9．2mg,， 鐵0．49rag，硫胺素0．()2mg,，維生素Bz 0．02rag,， 煙酸0．21rrg， 維生素C 22．7mg,，色氨酸lmg,。賴氨酸7mg。 |
4.嘉寶果的儲(chǔ)存方法 |
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| 將采后的果實(shí)散除田間熱后,，盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi),，于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用，延長貯藏壽命為2周,，顯示改進(jìn)包裝材料與適當(dāng)?shù)馁A藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命,。 |
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