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“雖然廣東的陰雨不斷,，但是氣溫卻沒有降下來， 這么濕熱的天氣里,，來點(diǎn)糖水最好是冰的，也能讓人神清氣爽一些,。雪耳可以美容養(yǎng)顏,，滋陰潤(rùn)肺,，雪耳中富含膠原蛋白，長(zhǎng)期食用皮膚會(huì)很好,，其功效相當(dāng)于燕窩,，俗稱窮人的燕窩。成熟的木瓜當(dāng)水果吃很香甜,，做糖水或煲湯我們就喜歡用青木瓜,，青木瓜果漿味也比較濃，有助消化,、潤(rùn)滑肌膚,、分解體內(nèi)脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌,、刺激乳腺激素等功效,。” 用料木瓜雪耳羹的做法
1.
銀耳提前用清水泡發(fā)
2.
把泡好的銀耳去除黃色的根，沖干凈撕小朵
3.
青木瓜去皮去籽切丁
4.
把銀耳加入煮鍋
5.
接著加入木瓜
6.
加入適量清水大火燒開后小火煮30分鐘
7.
最后加入黃糖把糖煮溶即可
8.
煮好的糖水室溫冷卻后可以入冰箱冰一下更美味
烹飪技巧雪耳偏涼性,，體寒的人吃的時(shí)候最好往雪耳中放入枸杞和紅棗,，沖淡其性寒。 |
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