2014高考馬上就要到了,,對(duì)考生而言,,不但知識(shí)儲(chǔ)備和心理調(diào)節(jié)要準(zhǔn)備充分,如何讓自己有個(gè)良好的身體狀況更是尤為重要。 守則一:吃法不變 在高考前的飲食安排千萬不要因此刻意去改變,,飲食量不用增加或減少太多,,該如何就如何,保持和平時(shí)一致即可,。 守則二:定量攝取主食 一定要注重主食,,不能夠單純地認(rèn)為加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)就是多吃些山珍海味,大魚大肉,,因?yàn)檫@些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),,而主食才是平衡膳食的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),主食不能只吃精米白面,,白粥,、白米飯、白饅頭,、白面包,、白面條等常見細(xì)糧,它們使血糖升的快,,能夠給大腦,、心臟快速供能,但降的也快,,血糖波動(dòng)幅度大對(duì)身體無益,。主食應(yīng)加入一定的粗糧,粗糧中的膳食纖維,、維生素,、礦物質(zhì)高于細(xì)糧,有利于平穩(wěn)血糖,。燕麥,、綠豆、紅小豆,、玉米等粗糧應(yīng)占主食總量的1/3,。 守則三:均衡營(yíng)養(yǎng) 葷菜中肉類首選魚蝦、去皮的雞鴨,,瘦豬肉也不錯(cuò),,肥牛肥羊飽和脂肪酸很高,升高血脂,,加重血粘,,要少吃,除了動(dòng)物性食物補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,,植物性優(yōu)質(zhì)蛋白也必不可少,,其中的豆制品和堅(jiān)果就很不錯(cuò),每天可試試吃半斤豆腐,50克的堅(jiān)果,,雞蛋每天吃1~2個(gè),,肉類100~150克。不過也不要多吃,,以免給身體增加負(fù)擔(dān),。當(dāng)然適量的脂肪,也能幫助大腦提高記憶力,,可以讓考生吃一些多脂魚類,,比如三文魚,以及含油堅(jiān)果,,比如核桃等,。 守則四:新鮮果蔬要多吃 蔬菜水果有很好的調(diào)節(jié)代謝的作用,不僅能幫助消化主食和葷菜,,還有提高機(jī)體抵抗力的功效,。所以考生們最好保證每天蔬菜一斤到一斤半,水果半斤到一斤,。另外,,粗纖維的蔬菜要適量,,如果平時(shí)沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加,,以免腸胃不適。而菠菜,、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,,這類食物可適當(dāng)增加一些,。 守則五:油炸甜食要少吃 有些食物要少吃:第一是油炸類,這類食物會(huì)抑制大腦神經(jīng)的興奮,;第二刺激性類,,如韭菜、辣椒,、芹菜等也不利于考生食用,;第三類甜食,會(huì)引起胃管反流,、反酸,;第四類飲料,考試期間天氣熱,,補(bǔ)充水分至關(guān)重要,,但是飲料不能替代水,這點(diǎn)請(qǐng)切記。 |
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