田七主要含六種皂甙和谷甾醇,、胡蘿卜甙,、黃酮類化合物,。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,,改善心肌氧代謝,,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞,。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血,、增加血管彈性的有效成分,,因而常食田七,不僅對冠心病,、心絞痛有顯著療效,,而且對冠心病、心絞痛有預防功能,。
無病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用,。田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同,,功效迥異,。一般說,生田七能使血管收縮,,是治跌打刀傷的特效藥,,確可達到藥到血止的效果。把田七粉,,用酒調(diào)成糊狀,,敷于瘡疽上,可起到散血消腫作用,。 田七的功效與作用 內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血,、止血、止痛應服生田七;補血,、補身則服熟田七,。熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,,曬干后研成細粉即成,。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,,水量以田七能吸干為度,,再蒸軟、切片,,用油炸成黃色,,酥而不焦,,然后研成粉末,,便成熟田七,。兩種方法均可。熟田七有補氣,、活血,、補血、去瘀,、生新作用,,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品,。在廣西的名菜譜上,,這叫“田七燉雞”。 用熟田七配以北芪,、黨參,、杞子、杜仲等藥材浸酒,,就是“田七大補酒”,,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,,促進人體新陳代謝,,增進健康,是藥酒中之上品,。近年,,用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。田七的去瘀作用是非常強的,,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,,匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里,。不久,豬血盡化為血水,。因此,,屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎS媚獕K用試驗,,能化為血水的是真田七,,否則是假田七。 |
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