看著孩子整天埋頭書堆，在一旁著急又幫不上忙的家長(zhǎng)們,，很自然就把孩子的飲食營養(yǎng)當(dāng)成頭等大事,。不少家長(zhǎng)持有“逢考必補(bǔ),、大考大補(bǔ)”的營養(yǎng)觀念，變著法給孩子做好吃的,，大魚大肉輪著來,，保健品營養(yǎng)品成箱買.....。

其實(shí),，這樣做往往適得其反,，不但容易把考生的胃給慣壞，造成營養(yǎng)無法有效吸收,，甚至還會(huì)吃出問題來,。營養(yǎng)學(xué)專家、鄭州大學(xué)韓平教授提醒家長(zhǎng),，大補(bǔ)即惡補(bǔ),，考前飲食遵循平時(shí)的習(xí)慣就成，對(duì)加餐加營養(yǎng)的“飲食大補(bǔ)”別太當(dāng)回事,。

最好的營養(yǎng)在平時(shí)

對(duì)于考生所需營養(yǎng)來說,，一日三餐和往常一樣穩(wěn)定就夠了。如果家長(zhǎng)想在餐桌上多添幾個(gè)花樣,，也可以盡量不顯山露水,，避免考生暴飲暴食。另外,，家長(zhǎng)要多聽聽孩子的意見,，了解考生想吃什么，以便進(jìn)行飲食的合理搭配,。

而住校生在餐飲選擇上,，就簡(jiǎn)單得多，但更應(yīng)該注意飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量,?？记斑@段時(shí)間，飲食其實(shí)不必有太多的變化,，按照平時(shí)的一日三餐來就行,。但考生也應(yīng)注意，不買街邊小攤或夜市大排檔的飯菜,，天熱時(shí)避免飲酒,，多吃水果。

韓平教授建議,，尤其對(duì)住?？忌鷣碚f，千萬不要在飲食方面進(jìn)行攀比，最好的營養(yǎng)在平時(shí),，考前的飲食大補(bǔ)起不到“立竿見影”的效果,。

核桃花生比燕窩雞精好使

價(jià)格昂貴的珍貴營養(yǎng)品，大可不必出現(xiàn)在家長(zhǎng)的考生食譜內(nèi),。如燕窩,、人參、雞精等營養(yǎng)品,，考生平時(shí)運(yùn)動(dòng)少,、壓力大,，突然接觸這類補(bǔ)品,，容易引起消化不良，引發(fā)胃脹,、腹痛等,，反而會(huì)影響考生的備戰(zhàn)情緒，甚至影響考試成績(jī),。

對(duì)于食物的選擇,，建議家長(zhǎng)適當(dāng)為考生補(bǔ)充富含維生素A、B和含脂質(zhì)的健腦食品,，如蔬菜，蛋類,，豆類和芝麻,、核桃,、花生等堅(jiān)果類及小米等粗糧食物,。這些食物可以緩解考生睡眠不足,、精神緊張,、眼睛疲勞,、過度用腦等帶來的體能不足等問題,。

考試期間，考生可多吃些淀粉豐富的主食,，如饅頭,、面食等，以增加并維持體內(nèi)血糖水平,，保證大腦血糖的補(bǔ)充,。

另外，提醒家長(zhǎng),，不要對(duì)保健品的“保健”功能有過高期望,，過分依賴可能會(huì)使考生產(chǎn)生懈怠心理，影響高考發(fā)揮,。

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