騎著馬的牛仔 美國牛仔的出現(xiàn)與西班牙的殖民擴張不無關(guān)系,。西班牙人在飼養(yǎng)和馴服牲畜方面很有一套,在16世紀的殖民過程中,,他們將這一傳統(tǒng)還帶到墨西哥,,后來又傳到包括德州在內(nèi)的美國西部,牛仔,、駿馬,、長角牛、牧場勾勒出美國原始西部生活的主旋律,。 早期黑人牛仔 據(jù)記載,,早期的得州牛仔中,非洲裔黑人,、拉美人占絕大多數(shù),,并且處于**底層。19世紀三四十年代的美國牛仔主要集中在牧場上,,他們要放牧,、交易牛群,還要負責維修柵欄,、管理牧場設(shè)備等,,工作相當辛苦。 牛仔的行套 游牧生活決定了牛仔在穿著上與眾不同,,典型的牛仔總是頭戴氈帽、腳蹬馬靴,、腰掛**和短槍,,其裝束絕對是獨一無二的,而且更注重實用性,,如高跟馬靴主要是為了防止腳從馬鐙中滑出來,;結(jié)實耐磨的牛仔衫則是為了防止穿行灌木叢時被撕破。 帶著手帕的小牛仔 由于經(jīng)常走動,,他們所帶的物品都集中在馬背上,,數(shù)量少而精,,而且一物多用,如手帕既要擦汗,,又要洗臉,,還要當抹布。 馬鞍是最重要裝備 值得一提的是,,馬鞍是牛仔最重要的行頭,,他們到牧場找工作時,可以不騎馬但絕對不能沒有馬鞍,。據(jù)說當年10塊錢的馬配100塊錢的鞍并不是稀奇的事,。 女牛仔和她的馬 在漫長艱辛的旅程中,西部牛仔們必須能吃苦耐勞,,同時還要機智,、勇敢、沉著,、冷靜,,能應付途中各種意想不到的事故和危險。 趕牛 首先要管束半馴服的牛,,特別是性情兇野的西班牙牛,,牛仔跟在牛群旁邊,緊緊盯住它們,,一刻也不能放松,。沿途還要留意狼群等野獸和毒蛇、毒蟲的襲擊,,防范印第安人的冷箭,、標槍。 牛仔與牛群 有時候可能會突遇大雷雨,,電閃雷鳴往往會導致驚群,,牛亂奔亂竄,牛仔就要沉著地兜轉(zhuǎn)它們,,圍成圈子,,消除驚恐。 牛仔團隊 牛仔長途趕運牛群如同大規(guī)模的行軍,。押送特大牛群的牛仔們要嚴格分工,,各司其職。常常有兩個最有經(jīng)驗的人擔任總指揮,,一個通訊員,,前后左右負責傳遞消息。 另外還有“游騎”,,前后左右靈活巡視,,“翼騎”在隊伍兩邊行進,,“尾騎”殿后,專管小牛,、病牛和懶牛,。 露營的牛仔們 牛仔,有的本身就是牧主,,但多數(shù)是牲畜商人的雇工,, 他們在美國東部居民的向西遷移過程中起了重要作用。牛仔的長途放牧,,本身就帶有開拓性,,他們?yōu)槲鬟M的人直接開辟了道路。 女牛仔 現(xiàn)存的一些照片顯示,,他們的生活既艱苦又骯臟,,工作卻不象一般想象的那樣危險。他們塵垢滿臉,,身穿寬松下垂的毛織襯衣和長褲,,與銀幕和文學作品中的那種神采飛揚的牛仔形象截然不同;此外,,他們也不是經(jīng)常帶槍的,。 女牛仔 到了19世紀70年代,隨著鐵路的修建以及城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快,牛仔的生活方式發(fā)生了變化,,活動范圍逐步縮小,,**角色也逐漸弱化。 女牛仔 牛仔的生活方式到了十九世紀八十年代中葉宣告結(jié)束,。當時美國土地有百分之四十是用于畜牧的,。市場上的牛肉大大供過于求,以至價格大跌,,許多牧場主破產(chǎn),。 吃飯的牛仔 19世紀末,美國的交通運輸日益發(fā)達,,牛仔的地位漸 漸降低,。他們紛紛轉(zhuǎn)行干別的工作,人們越來越少見到他們矯健的身影了,。一八八六年冬天的一場大風暴毀滅了數(shù)以百萬計的牛只,,使許多牧場主和牧群陷入絕境。當牧場主們開始從這雙重災難中復蘇過來時,,他們安裝了鐵絲網(wǎng)柵欄,以便在比較容易控制的條件下管理和喂養(yǎng)牛群,。從此,,再也無須在空曠的牧場上放牧了,。但要圍繞著鐵絲網(wǎng)和加設(shè)柵欄的莊稼地放牧,是使牛仔心灰意冷的事,,不久他們就銷聲匿跡了,。 西部的開拓者 盡管在十九世紀二十年代,西部某些地方仍保持著牛仔的生活方式,,但牛仔的全盛時期已一去不復返,。從真正意義上講,牛仔時代在歷史上只持續(xù)了幾十年,。但是他們的奮進,、開拓精神卻一直激勵著美國人。 |
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