導語：在飲食中,，我們對飲食有千萬種使用方法，但是常見的幾種家常菜幾乎都會出現(xiàn)在餐桌上,。你可知道,，一些耳熟能詳?shù)募页２巳纭笆[拌豆腐”“茶葉蛋”等吃飯其實就有損健康的，下面分享常見的8種家常菜的錯誤搭配,，還你健康生活,。

我們有句歇后語是：“小蔥拌豆腐，一清二白”,。的確,，蔥拌豆腐作為常見的家常菜已經(jīng)深入民心，但是,，你可知道這樣的搭配其實是錯誤的,，多吃了會損害人體健康，甚至會出現(xiàn)嚴重的病癥,。

1,、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐 小蔥)

豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養(yǎng)成分,，而蔥中含有大量草酸,。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣,，使豆腐中的鈣質遭到破壞,。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐,、蔥炒豆腐之類的菜,，就會造成人體鈣質的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋,、軟骨癥,、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調味,，同樣不利,。有些含草酸的蔬菜如菠菜,、鮮筍、苦瓜等,，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用,，則可防止生成草酸鈣,。