除了拌粉和瓦罐湯,,水煮應(yīng)該是南昌美食文化中不可缺少的一部分,。雞腳、豆泡,、八寶,、海帶……只有你想不到的,沒有水煮里吃不到的,。英嫂水煮應(yīng)該算水煮店中南昌味道比較正宗的,。其中,鹵雞腳,、海帶,、油條、麻花,、八寶都是該店的特色,,也是顧客必點(diǎn)的食物。此外,,該店配套小吃中的米酒丸子,、炸香蕉也比較經(jīng)典,不容錯(cuò)過,。 人均消費(fèi):20元可吃到扶墻出門 地址:豫章后街東段(又名蛤蟆街) 美食二:豬血粉 米粉是南昌特色之一,,如果能夠配上正宗、滑嫩又新鮮的豬血湯,,可以說是極致搭配,。這家在巷子里的豬血粉店看起來很不起眼,但味道確實(shí)一絕,。豬血湯配拌粉,,可以品嘗兩種不同食物搭配后的美味,,單點(diǎn)一碗豬血粉的滋味也同樣鮮美——蔥花、剁椒和麻油增味不少,。除了粉和面,,涼拌藕片、海帶絲,、黃瓜等帶著熟悉的南昌風(fēng)味,,讓人不禁找回而是的記憶。 人均消費(fèi):15元左右 地址:包家巷89號(疊山路大眾購物中心對面) 美食三:田螺王
一年四季都是吃夜宵的季節(jié),,田螺王可以說是南昌夜宵的招牌之一,,每晚10點(diǎn)之后仍舊可以看到很多顧客在一個(gè)擁擠的小店樂呵呵地享受美食,每位顧客的嘴唇還泛著紅,。本店的招牌菜有很多,,最有名的便是辣炒田螺,田螺肉多味足;烤鵪鶉,、花甲,、螃蟹、豬肝粉等也是店內(nèi)顧客必點(diǎn)的食物,。更多關(guān)注:nclifes 人均消費(fèi):30~50元 地址:系馬樁街85號(近三眼井站) 美食四:小程燒餅 南昌“吃貨”無人不知小程燒餅,,每天總有一個(gè)時(shí)段店外排起長龍,然后每個(gè)顧客提著20,、30個(gè)燒餅走出來,。到底是什么東西讓人如此期待?嘗了你就知道!燒餅有鮮肉、梅干菜,、榨菜,、豆沙等口味,剛出爐時(shí)趁熱吃為佳,。 人均消費(fèi):3元錢足夠 地址:象山北路117號(卡拉多面包店對面) 美食五:小店燒烤 啤酒配燒烤是夜宵必備,,燒烤店可以說遍布了南昌的大街小巷。該店的味道不錯(cuò),,人每天都很多,,用餐環(huán)境也還不錯(cuò)。燒烤屬于自助燒烤,,傍晚營業(yè),,招牌菜是烤翅、生蠔,、五花肉,。 人均消費(fèi):30元左右 地址:南昌市火神廟32號(百盛后近甜甜向上附近) 美食六:沈字坊臭豆腐 臭豆腐聞著臭,吃著香,是很多“吃貨”心中的最愛,。此店的臭豆腐分兩種,一種是炸的,,外酥里嫩,,芳香松脆,搭配店家的醬料,,味道超贊,。另外一種則是泡湯,名為奇味臭豆腐,,相比之下雖沒有炸出來的松脆感,,但鮮嫩多汁。此外,,該店綠豆湯,、油炸等小吃味道也不錯(cuò)。 人均消費(fèi):20元左右 地址:東湖區(qū)疊山路417號(省胸科醫(yī)院斜對面) 美食七:繩金塔龍老五湯店 南昌人的早飯多數(shù)是拌粉和瓦罐湯,,其實(shí)每個(gè)小區(qū)都有拌粉攤子,,只是每家的特色醬不一樣。這家的味道地道,,品種齊全,,特別是雞蛋肉餅湯和排骨湯很受歡迎。這家的小籠包和江浙的不一樣,,基本沒湯汁,,勝在肉香。此外,,該店還有柚子皮,、心肺之類的小菜也值得一嘗。 人均消費(fèi):15~20元 地址:站前西路203號(火車站附近) 美食八: 鄭記本草堂涼茶甜品 吃了油膩,、辛辣的食物一定要“消火”,,龜苓膏、王老吉等涼茶,、甜品最適合不過,。此店的龜苓膏偏苦,有原味,、紅糖,、八寶、枇杷等多種口味,。最值得一提的便是“鎮(zhèn)店之寶”王老吉,,雖然苦味十足,但是“消火”效果卻是立桿見影。更多關(guān)注:nclifes 人均消費(fèi):15元左右 地址:象山北路147-3號(豪客來旁邊) PS:圖來自網(wǎng)絡(luò),,有可能會(huì)有偏差,,具體按照地址即可。 來源:吃貨吃遍南昌【nclifes】
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