“小菌子”種出大產(chǎn)業(yè)

2010年08月06日 來源：四川農(nóng)業(yè)日報 評論0條

　　“公司+合作社+社員”,，食用菌成大產(chǎn)業(yè)

　　“大太陽時不能澆水,，最好在陰天的早晚時給菌子噴水……”8月2日，在射洪縣東岳鄉(xiāng)中井壩村的村民張鳳德的食用菌大棚內(nèi)，四川合眾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的技術人員蔣繼豪正在指導其食用菌澆灌時的注意事項,。

　　“遇到什么技術方面的問題,，只要一個電話，公司就會趕過來幫我們解決,?！睆堷P德笑呵呵地說，“不僅如此,，每個季度公司還會定時舉行集中培訓班,，普及食用菌技術和解決社員在種植過程中遇到的疑雜問題?！痹诜N植食用菌已有20余年歷史的東岳鄉(xiāng),，2007年成功引進市級龍頭企業(yè)，并成立了9個食用菌專業(yè)合作社,，分為油房靈芝種植專業(yè)合作總社及下設的8個分社,，每個合作社都分配有專業(yè)技術人員。

　　今年收成好,，合作社光是干木耳就產(chǎn)了4000公斤,，現(xiàn)在的行情，以每公斤60元計算,，就可以賣25萬元,。”8月1日,，在射洪縣東岳鄉(xiāng)的佛照村,，青岡木耳的采摘已接近尾聲，佛照食用菌種植專業(yè)合作社社長王定樹說,，村民 入 社 只 需 出1000元的本金,，除了收時分紅，農(nóng)閑時還能來合作社打工賺錢,。

　　通過公司出技術和銷路,、合作社提供發(fā)展平臺，社員入股集資發(fā)展生產(chǎn)的 “公司+合作社+社員”的形式,，東岳鄉(xiāng)走出了一條食用菌產(chǎn)業(yè)富民之路,。今年4月，東岳鄉(xiāng)的食用菌專業(yè)合作社被評為了四川省100個農(nóng)業(yè)示范合作社之一,。目前入社人員已達到了105人,，帶動全鄉(xiāng)食用菌種植戶256戶，產(chǎn)值超過2000萬元,，年利潤180萬元,。

　　思路變,，馬家食用菌盆景銷路走俏

　　“這是什么東西哦？好稀奇,，以前都沒有見過,。”6月初,，在郫縣唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村舉辦的2010首屆西部創(chuàng)意農(nóng)村財富論壇上,，安居區(qū)馬家鄉(xiāng)的食用菌盆景前迅速吸引了人們的眼球：靈芝盆景高雅大方，雍容華貴,，金針菇盆景姿態(tài)飄逸,，分外妖嬈。這些食用菌盆景大多有一個好聽的名字,，如“發(fā)財珠寶”、“香菇戀情”,、“群菇拜仙”,、“金針珠寶”等。

　　位于川渝交界處的安居區(qū)馬家鄉(xiāng),，盛產(chǎn)金針菇,、靈芝等食用菌，素有金針菇之鄉(xiāng)的美名,。2008年3月,，馬家鄉(xiāng)專門派人到重慶、上海等地考察后,，決定用靈芝,、金針菇等食用菌制作集觀賞、食用為一體的盆景,。

　　盆景除了在本地及成渝市場銷售外,，馬家鄉(xiāng)還把目光瞄準了盆景消費大國——西歐國家。2008年8月,，一位長期從事盆景出口貿(mào)易的商人將1000盆馬家鄉(xiāng)生產(chǎn)的食用菌盆景帶到荷蘭,、丹麥等國展出，結果這批“探路盆景”以其精美的造型一炮打響,，引來了5萬盆的訂單,。

　　“有了銷路，我們的底氣也足了,?！瘪R家鄉(xiāng)黨委書記周為說，今年該鄉(xiāng)計劃培植5萬盆食用菌盆景,。1盆食用菌盆景平均可賣200元,，5萬盆就要賣1000萬元,，食用菌的附加值大大增加了。

　　馬家鄉(xiāng)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為全鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)助農(nóng)增收的重點內(nèi)容來抓,，積極引進新技術,、新工藝，進行標準化生產(chǎn),，引導全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)走規(guī)?；l(fā)展之路。目前,，馬家鄉(xiāng)種植食用菌120萬袋,，突破1000畝，畝產(chǎn)值平均3200元,，總產(chǎn)值達320萬元,，人均助農(nóng)增收600元。