瘀血體質(zhì)常見(jiàn)：瘦人居多,；平素面色晦暗,，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑,，口唇暗淡或紫，眼眶暗黑,，鼻部暗滯,，發(fā)易脫落，肌膚干,，女性多見(jiàn)痛經(jīng),、閉經(jīng)，或經(jīng)血中多凝血,，或經(jīng)色紫黑有塊,，崩漏，或有出血傾向,、吐血,。

如果夏季氣候炎熱、干燥少雨,、汗出較多,，易耗氣傷陰，可適當(dāng)選用一些益氣養(yǎng)陰活血的藥膳,，如沙參山楂粥,；如果是夏季梅雨季節(jié)、氣候潮濕多雨,，則可適當(dāng)選用一些芳香祛濕的藥膳,，如活血袪濕消暑湯、山楂薏苡仁粥等,。具體制作方法如下：

1.沙參山楂粥

功效：益氣養(yǎng)陰活血,、健脾養(yǎng)胃、清心安神,。

材料：沙參,、山藥、蓮子,、生山楂均20克,，糖適量，粳米50克,。

制作：先將山藥切成小片,，與蓮子、生山楂、沙參一起泡透后,，再加入所有材料,，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥,。

2.山楂薏苡仁粥

功效：清熱活血,、祛濕解暑。

材料：生山楂30克,，綠豆50克,，薏苡仁30克，白米100克,，冰糖適量,。

制作：把綠豆、薏苡仁,、白米洗凈,，煮粥，待熟后再加入冰糖,，拌勻即可食用,。

3.活血袪濕消暑湯

功效：清熱活血、祛暑利濕,。

材料：生山楂,、月季花、白扁豆,、赤小豆,、生熟薏米、蘇葉,、佛手各等分適量,。

制作：將材料加入鍋內(nèi)，加開(kāi)水10碗慢火煲約2小時(shí),，加瘦肉類煲亦宜,，用鹽調(diào)味食用。