那么，你知道開辦一間餐飲店,，需要辦理哪些證照以及如何辦理這些證照嗎,？下面就為你介紹。
一般來說,，餐廳開業(yè)至少要辦六種證照,。營業(yè)執(zhí)照當然是最重要的啦，辦理營業(yè)執(zhí)照的同時要辦理餐飲服務(wù)許可證,、消防審批,、通過環(huán)境測評取得排污許可證等證照，同時還要為從業(yè)人員辦理健康證,。此外,，辦好營業(yè)執(zhí)照之后，還需要公章審批,、刻章,，辦理組織機構(gòu)代碼證，辦理正式銀行賬號,，辦理地稅,、國稅登記、社保手續(xù)等等手續(xù),。
辦理營業(yè)執(zhí)照是餐廳開業(yè)的必備前提,，有了營業(yè)執(zhí)照，你的店就算是初步開起來了,，辦理營業(yè)執(zhí)照有兩種形式：即前制式和后制式,。
一、前制式營業(yè)執(zhí)照,，就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生,、消防、環(huán)評部分檢修合格后,，到工商局申請,，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照,。
辦理前制式營業(yè)執(zhí)照主要有如下步驟：
（一）名稱預(yù)登記
1,、首先到當?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準申請書,，再按要求填表,，填完以后需持本人身份證和戶口本的（復(fù)印件）到名稱核準處查詢，名稱核準后，一般7個工作日,。
2,、持名稱預(yù)先核準申請書到名稱登記處領(lǐng)名稱申批表，按要求填表,。
（二）辦理餐飲服務(wù)許可證
中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證,。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,，對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,， 6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證,。
（三）環(huán)境評估
先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,，受理后，工作人員會上門去檢查指導(dǎo),。審查通過后頒發(fā)《排污許可證》,。
（四）消防電檢
開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批,，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請,。高層向市消防局申報，12層以下向各區(qū)消防大隊申報批復(fù),、驗收,。
（五）工商局審批
以上三個單位出據(jù)證實后，應(yīng)交當?shù)毓ど谭志质芾怼?
（六）稅務(wù)登記證辦理
自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),，要向當?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業(yè)稅,。另外需交城建稅,、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11％,，還有一部分其他的稅額,，所占份額非常小。
后制式營業(yè)執(zhí)照,，就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來,，而餐廳已裝修完畢，設(shè)備,、大貨,、職員已預(yù)備齊全，只差營業(yè)執(zhí)照未辦的情況下,，為了順利開業(yè),，辦理的臨時性營業(yè)執(zhí)照,，有效期為6個月。在這6個月內(nèi),，你必需把所有手續(xù)補齊,，把正式營業(yè)執(zhí)照辦好，否則,，如消防,、衛(wèi)生、環(huán)評有一個部分不批準,，營業(yè)執(zhí)照批不下來,，就不能營業(yè)。
辦理后制式營業(yè)執(zhí)照的主要步驟：
一,、名稱預(yù)登記
二,、營業(yè)執(zhí)照審批
名稱核準后交當?shù)毓ど叹质诶恚枰牟牧嫌忻Q預(yù)先核準申請書,，名稱登記申批表,，法人身份證和戶口本的（復(fù)印件）無業(yè)證實、未辦照證實（需到戶口據(jù)地工商局辦理）房產(chǎn)證實及戶主本人簽字（按手?。?、房屋租賃合同，7個工作日后取執(zhí)照,，有效期6個月,。
三、后制式營業(yè)執(zhí)照的后期工作
在6個月之內(nèi)把所有的手續(xù)補齊,，程序和前制申批程序是相同的,。
以上是為您簡單介紹的開餐飲店辦理的相關(guān)證照，我們在接下來的文章里,，將逐一為您介紹辦理餐飲服務(wù)許可證,、環(huán)境測評、消防評估,，工商審批等流程的詳細內(nèi)容,。敬請關(guān)注。
《餐飲服務(wù)許可證》辦理
一,、申請人向辦證窗口提交申請資料,，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進行登記,，并出具事前服務(wù)登記書,，告知審查機構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據(jù)自身的情況進行聯(lián)系,，落實現(xiàn)場指導(dǎo),、審查的具體事宜,。
申請資料包括：
（一）餐飲服務(wù)許可申請書。
（二）預(yù)先核準名稱的證明,。
（三）餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程,、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖,。
（四）提出申請的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件,。
（五）食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件,。
（六）保證食品安全的規(guī)章制度。
（七）法律,、法規(guī),、規(guī)章、標準,、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料,。
注：申請資料應(yīng)用A4紙打印（圖紙除外）,，逐頁加蓋公章,，按次序裝訂；提交的材料為復(fù)印件的,，均應(yīng)在復(fù)印件上寫明“系原件復(fù)印”,，并加蓋單位公章。申報資料的各項內(nèi)容應(yīng)真實,、完整,、清楚，不得涂改,。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章,，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請人委托書,。
二,、經(jīng)現(xiàn)場指導(dǎo)、審查,，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的,，由窗口受理，對申請材料不齊全,、不符合法定要求的在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人應(yīng)當補正的全部材料,，補正后受理。
三,、按規(guī)定程序進行審查,，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,。對不符合規(guī)定的給予書面答復(fù)并說明理由。
小提示：根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,，自6月1日起,，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,，同時辦理餐飲服務(wù)許可證,。但是各地的情況不同，有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證地點仍在衛(wèi)生局,，所以辦證之前,，請咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門，以防跑“冤枉”路,。
《消防手續(xù)》辦理
開業(yè)之前,，需要進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)消防部門申請,。
在工商局領(lǐng)取申請開業(yè)登記注冊書后,，高層建筑的經(jīng)營單位向所在市消防局申請，12層以下的向所在區(qū)消防大隊申請辦理消防審批,。餐廳經(jīng)營者要提交申請書,、餐廳位置平面圖；領(lǐng)取《防火安全重點行業(yè)審批表》,，由消防主管部門派防火檢驗員檢查驗收,。
申辦材料：
（一）應(yīng)填寫文化娛樂場所消防安全審批表；
（二）凡新建場所要出示《建筑工程消防驗收意見書》,；
（三）疏散指示標志和火災(zāi)事故照明燈等消防產(chǎn)品應(yīng)出示該產(chǎn)品消防合格證,；
（四）可燃裝修進行阻燃處理時要出示檢驗報告及消防產(chǎn)品合格證；
（五）具有建筑消防設(shè)施的場所出示檢測合格的《建筑消防設(shè)施檢測報告》,；
消防審批主要查驗以下項目：
（一）防火責任制,。設(shè)立防火責任人和消防安全人員。
（二）重點部位,。燃料,、特別是液化氣罐的存放位置；廚房,、電源,、電路等有無火災(zāi)隱患。
（三）裝修,。室內(nèi)裝修采用可燃物的,，如竹、木、壁布等,，要做防火阻燃處理,。
（四）器材。按照消防規(guī)范的要求配備足夠的滅火器材,。
（五）安全教育和培訓(xùn),。要定期對員工進行防火教育、訓(xùn)練,，舉行滅火演習和考試,。安全培訓(xùn)要做到制度化。
（六）安全措施,。要做到“四落實”：
一是制度落實：制定防火責任制,、重點部位檢查制和值班檢查制度,。
二是人員落實：做到專人負責,、配齊消防安全人員。
三是培訓(xùn)落實：定期培訓(xùn),、定期考核,、加強員工的防火操作能力。
四是設(shè)備落實：按規(guī)定配置齊全消防設(shè)備,。
檢驗合格后,，由防火檢驗員在申請開業(yè)登記注冊書上簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗專用章,。
《環(huán)保審批》辦理
環(huán)保審批,，是開餐飲店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。環(huán)保審批,，由所在地主管環(huán)保局辦理,，主要審批項目為：噪音、排污,。餐飲店經(jīng)營者要提供餐飲店位置平面圖,，并標注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實地查驗,。檢驗合格后,，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書上“有關(guān)部門意見”欄，簽署“同意開業(yè)”,，并加蓋公章（申請開業(yè)登記注冊書由辦理開業(yè)登記的餐飲店,，憑借《企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書》到登記的工商局領(lǐng)取）,。
應(yīng)提交以下審批材料：
1,、提交申請辦理環(huán)保審批手續(xù)的報告：
報告內(nèi)容：項目名稱、業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話,、經(jīng)營地點,、經(jīng)營內(nèi)容,、營業(yè)面積（就餐人數(shù)/次）、主要營業(yè)設(shè)施（爐具,、炒鍋幾口,、有無油煙凈化裝置，煙囪設(shè)置情況）,、使用燃料,、油煙、污水,、垃圾處理情況,、排放去向。
2,、合法經(jīng)營場所的使用證明材料（房屋產(chǎn)權(quán)證明,、租賃協(xié)議或開發(fā)建設(shè)單位功能區(qū)劃性質(zhì)圖紙復(fù)印件等；
3,、提交征求意見材料：業(yè)主必須征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍建筑物業(yè)主及所在居委會,、物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意材料。
4,、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設(shè)施裝置,，并提供有關(guān)材料（是國家環(huán)保總局免檢的油煙凈化器,，應(yīng)提供免檢材料原件依據(jù)）,，非免檢的應(yīng)提供油煙監(jiān)測結(jié)果報告。
5,、根據(jù)經(jīng)營的規(guī)模,、場地等情況由環(huán)保部門現(xiàn)場察看后確定提交環(huán)境影響報告書、報告表或登記表,。
審批程序
現(xiàn)場踏勘確定環(huán)評形式,，業(yè)主提交以上（1、2,、3,、4）材料,在材料齊全的情況下，報告書15日,、報告表7日,、登記表3日內(nèi)（節(jié)假日除外）審批辦結(jié)。
有一些新開的餐飲企業(yè)由于選址不當,，不符合環(huán)保要求,，導(dǎo)致環(huán)保審批無法通過，所以，在開店選址的時候,，您要注意一下幾點——
1,、在集中住宅區(qū)內(nèi)、教學(xué)區(qū)內(nèi),、城市規(guī)劃規(guī)定不得興辦飲食服務(wù)業(yè)的其他區(qū)域,，不準建設(shè)飲食服務(wù)業(yè)項目。
2,、在新建商住區(qū)開辦飲食服務(wù)經(jīng)營場符合下列要求：
①必須符合城市規(guī)劃和環(huán)境功能要求
②所在建筑物應(yīng)當在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件
③其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置,；距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
3,、利用除居民住宅樓以外的非居住房屋開辦飲食服務(wù)項目的應(yīng)當符合下列要求：
①所在建筑物應(yīng)當在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件
②其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置,；距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
③如果距離居民住宅,、醫(yī)院或者學(xué)校達不到10米以上,，也不得小于5米，且須征得廚房正對上一層住戶和排煙管出的周圍十米建筑物業(yè)主和所在物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意
選址的時候,，避開不符合要求的場所,，提前設(shè)立好相關(guān)的油煙,、污水排放設(shè)施,，不僅能讓您更快速的辦好環(huán)保許可證，早日實現(xiàn)開店夢想,，也有效地避免了開業(yè)之后環(huán)境隱患對餐館營業(yè)造成的影響,。
《營業(yè)執(zhí)照》辦理
一、提交文件（各地要求可能略有不同）
1,、名稱預(yù)先核準通知書（詳情查看：“開家餐飲店 辦些什么證”）,；
2、設(shè)立登記申請書一式兩份,；
3,、申請人身份證和戶口本（復(fù)印件）；
4,、申請人戶籍所在地的戶籍部門出具的計生證明,；
5、經(jīng)營場所使用證明原件及復(fù)印件一式二份（自有的提交產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對】,，租用的提交租賃協(xié)議原件及產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對】或產(chǎn)權(quán)證明原件）,。
6、申請人職業(yè)情況證明：1待業(yè)證明或下崗證明（原件）2離,、退休證及復(fù)印件3辭退職,、停薪留職人員證明件（原件）4農(nóng)村村民憑村民委員會證明（原件）5外省市人員除按上述條件外還應(yīng)持暫住證（復(fù)印件）6法律法規(guī)允許的其他人員的證明
7、從業(yè)人員身份證明
8、法律法規(guī)規(guī)定提交的其它文件餐飲服務(wù)許可證,、環(huán)保審批,、消防審批。
9,、未辦照證明（需到戶口所在地工商局辦理）
二,、審查
申請人提交的證件齊全后，登記主管機關(guān)查驗有關(guān)證明,，手續(xù)完備的,，發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》，由申請人如實填寫,。手續(xù)不完備的,，通知申請人補辦。
三,、審批
登記主管機關(guān)受理申請后,，對其從業(yè)人員、字號名稱,、場地等主要登記事項進行調(diào)查核實,，詳細填寫《開業(yè)調(diào)查報告》，于受理之日起15個工作日內(nèi)作出核準,，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本,，或不予核準登記的決定。不符合登記條件的,，書面通知申請人,。
《組織機構(gòu)代碼證》辦理
我們周圍有很多人在開店的時候只知道辦理營業(yè)執(zhí)照，而對自己企業(yè)唯一的身份證——組織機構(gòu)代碼證,，重視程度不夠,，總感到用途不大。那么什么是組織機構(gòu)代碼呢,？
組織機構(gòu)代碼是國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門根據(jù)國家標準編制,，并賦予每一個機關(guān)、事業(yè),、企業(yè)單位,、社會團體、民辦非企業(yè)單位和其他機構(gòu)頒發(fā)的全國范圍內(nèi)唯一的,、終身不變的法定標識,，覆蓋所有單位（包括法人和非法人以及內(nèi)設(shè)機構(gòu)），是連接政府各職能部門之間的信息管理系統(tǒng)的橋梁和不可替代的信息傳輸紐帶,。目前已在工商,、稅務(wù),、銀行、公安,、財政,、人事勞動、社會保險,、統(tǒng)計,、海關(guān)、外貿(mào)和交通等40余個部門廣泛應(yīng)用,，已成為單位在進行社會交往,、開展商務(wù)活動所必需的“身份證明”。有的小地方,，對個體戶沒有此要求,，大城市的個體戶已經(jīng)開始辦理此證了。
辦理地點
一般全都在當?shù)卣k公服務(wù)中心——組織機構(gòu)代碼中心辦理,，或到當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織機構(gòu)代碼受理處辦理,。
新辦理代碼需要準備好以下材料
1.依法成立組織機構(gòu)的文件（證書）、營業(yè)執(zhí)照,、其他證明組織機構(gòu)合法地位的文件及復(fù)印件,；
2.法人代表身份證復(fù)印件正反面一張
3.如有代理人也應(yīng)帶上身份證復(fù)印件正反面一張
4.帶上公章。
代碼證對一個單位來說作用非常重要,，例如企業(yè)在經(jīng)營過程中,，如果涉及到轉(zhuǎn)帳問題，需要向銀行申請一個基本賬戶,，作為結(jié)算賬戶,，只有在這個基本賬戶的基礎(chǔ)上,，企業(yè)才能申請一般帳戶,，而申請辦理這兩種賬戶的時候都必須向銀行提供組織機構(gòu)代碼證等相關(guān)資料。
如果您的店要安裝銀聯(lián)pos機,，還有車輛落戶,、申請人事調(diào)動、辦理員工社會保障時都離不開代碼證,。
《稅務(wù)登記》辦理
稅務(wù)登記,，也叫納稅登記。它是稅務(wù)機關(guān)對納稅人的開業(yè),、變動,、歇業(yè)以及生產(chǎn)經(jīng)營范圍變化實行法定登記的一項管理制度。凡經(jīng)國家工商行政管理部門批準,，從事生產(chǎn),、經(jīng)營的公司等納稅人,，都必須自領(lǐng)到營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向稅務(wù)機關(guān)申報辦理稅務(wù)登記,。
辦證地點
餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè),，屬于地稅的“營業(yè)稅”征稅范圍，所以辦理稅務(wù)登記在地方稅務(wù)局,。
辦理稅務(wù)登記所需的資料
（一）營業(yè)執(zhí)照正本（或副本）及復(fù)印件,；
（二）法定代表人或負責人的居民身份證、護照或其他合法證件的原件和復(fù)印件,；
（三）技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的組織機構(gòu)代碼證書的原件和復(fù)印件（有些地區(qū)個體工商戶不作此要求）,；
（四）注冊地和經(jīng)營地土地房屋租賃合同。如為自有房產(chǎn),，請?zhí)峁┊a(chǎn)權(quán)證或買賣契約等合法的產(chǎn)權(quán)證明原件及其復(fù)印件,；如為租賃的場所，請?zhí)峁┳赓U協(xié)議原件及其復(fù)印件,，出租人為自然人的還須提供產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件,。
需要填寫的表格
（一）《稅務(wù)登記表》
（二）《房屋、土地,、車船情況登記表》
辦理時限
提供資料完整,、填寫內(nèi)容準確、各項手續(xù)齊全,、無違章問題,，符合條件的當場辦結(jié)；如納稅人提交的證件和資料明顯有疑點的,，在2個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)下一環(huán)節(jié),，經(jīng)核實符合規(guī)定的，自受理之日起20個工作日內(nèi)發(fā)放稅務(wù)登記證件,。
開餐飲店主要交納的稅項
一般來說,，餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè)，屬于“營業(yè)稅”的納稅人,，按月繳納,。營業(yè)稅稅率是5%。公式為：
應(yīng)該交的營業(yè)稅＝全部營業(yè)收入×5%
另外,，稅法規(guī)定：凡是從事工商經(jīng)營,，繳納增值稅、消費稅,、營業(yè)稅的單位和個人還需繳納城市維護建設(shè)稅和教育費附加,。如果你每月的經(jīng)營額不超過5000元，免征增值稅,、城建稅,、教育費附加,。每月經(jīng)營額超過了5000元，就要繳稅,。公式為：
城市維護建設(shè)稅＝應(yīng)交納的營業(yè)稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實行地區(qū)差別比例稅率,。按照納稅人所在地的不同，稅率分別規(guī)定為7%,、5%,、1%三個檔次。納稅人所在地在城市市區(qū)的,，稅率為7%,；納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的,，稅率為5%,；納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城,、建制鎮(zhèn)的,，稅率為1%。
教育費附加的征收比率為3%,，公式為：
應(yīng)交納的教育費附加＝（應(yīng)交的營業(yè)稅+應(yīng)交的增值稅+應(yīng)交的消費稅）×3%
再有,，開餐飲店是要有經(jīng)營場所的，如果你的店所用的的房子是自己的,，還得交納房產(chǎn)稅,。房產(chǎn)稅是以房屋為征稅對象，向房屋的產(chǎn)權(quán)所有人征收的一種財產(chǎn)稅,。
應(yīng)交的房產(chǎn)稅＝房屋的原值×（1-減除比例）× 1.2% 其中減除比例為10%-30%,，具體比例可詢問當?shù)氐囟惥帧７慨a(chǎn)稅實行按年征收,，分期繳納的方式,，一般按季或半年征收。
此外,，有盈利的還要繳納所得稅,。
實際上，稅務(wù)部門對餐飲個體戶的所得稅一般都實行定期定額的辦法,，也就說會按區(qū)域、地段,、面積,、設(shè)備等核定給你一個月應(yīng)繳納稅款的額度。如果開發(fā)票的金額超過定額的,，超過部分再補繳稅款,，沒有超過定額的就按定額繳稅就可以了,。 |
