將黃油除外的所有材料都放入面包機,，按普通面包鍵和面

大約10分鐘,，揉成光滑面團后加入黃油繼續(xù)重啟揉面

循環(huán)兩次揉面功能大約20分鐘，面團被揉的光滑且有彈性,，用手拉開感覺很有韌勁,，若達不到就再重啟揉一遍

這時按下面包機的發(fā)面團鍵，自動工作至一個半小時,。其中還有近半個小時的揉面時間,，停機后還可延長時間，直至面團發(fā)酵很大或至滿桶

再次的用普通面包鍵揉面10分鐘,，排氣后,，讓面團再松弛10分鐘

取出面團，稱量平均等分,，然后再逐個滾圓

取其中一個面團,，搟成長圓形

將長形的面片卷起

整齊的排入刷過油的土司盒底部，排滿,，讓發(fā)酵的面團往高里長

放入烤箱再次的發(fā)酵,，40度40分鐘，停止工作后時間可延長,，烤箱底部可放一盤熱水防干燥

面團脹大發(fā)胖后,，將土司盒的蓋子蓋上

然后入烤箱，土司鍵160度40分鐘烤焙即可